Nosalty logó

Darált húsos penne tejszínes-tejfölös mártással

Name: Darált húsos penne tejszínes-tejfölös mártással
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 90 dkg Darált sertéshús; 10 szelet Bacon; 4 dl Főzőtejszín; 2 dl Tejföl; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Négyszínű bors; 0 ízlés szerint Szerecsendió; 1 ek Snidling; 1 evőkanál Finomliszt; 3 közepes db Vöröshagyma; 4 gerezd Fokhagyma; 2 dl Víz; 50 dkg Penne

Alkonyat

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Húsos részhez

90 dkg darált sertéshús
10 szelet bacon
4 dl főzőtejszín
2 dl tejföl
só ízlés szerint
négyszínű bors ízlés szerint
szerecsendió ízlés szerint
1.5 ek snidling
1 evőkanál finomliszt
3 közepes db vöröshagyma
4 gerezd fokhagyma
2 dl víz

Köret

50 dkg penne

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

1314

Kalória

73.3g

Fehérje

109.5g

Szénhidrát

62.9g

Zsír

411.5g

Víz

234.3g

Koleszterin

5.2g

Élelmi rost

12g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
17% Szénhidrát
10% Zsír

Húsos részhez

225g darált sertéshús

410 kcal
43g bacon

167 kcal
100g főzőtejszín

131 kcal
50g tejföl

99 kcal
0g só

0 kcal
0g négyszínű bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
1g snidling

0 kcal
4g finomliszt

14 kcal
68g vöröshagyma

25 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
50g víz

0 kcal

Köret

125g penne

464 kcal

Összesen 1314 kcal

11% Fehérje
17% Szénhidrát
10% Zsír

Húsos részhez

900g darált sertéshús

1638 kcal
170g bacon

668 kcal
400g főzőtejszín

524 kcal
200g tejföl

396 kcal
0g só

0 kcal
0g négyszínű bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
5g snidling

1 kcal
15g finomliszt

55 kcal
270g vöröshagyma

98 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
200g víz

0 kcal

Köret

500g penne

1855 kcal

Összesen 5251 kcal

11% Fehérje
17% Szénhidrát
10% Zsír

Húsos részhez

33.7g darált sertéshús

61 kcal
6.4g bacon

25 kcal
15g főzőtejszín

20 kcal
7.5g tejföl

15 kcal
0g só

0 kcal
0g négyszínű bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0.2g snidling

0 kcal
0.6g finomliszt

2 kcal
10.1g vöröshagyma

4 kcal
0.4g fokhagyma

1 kcal
7.5g víz

0 kcal

Köret

18.7g penne

69 kcal

Összesen 197 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
17% Szénhidrát
10% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

73.3 g

Zsír

Összesen

62.9 g
Telített zsírsav

26 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

23 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

234 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2054.4 g
Cink

7 mg
Szelén

139 mg
Kálcium

235 mg
Vas

6 mg
Magnézium

140 mg
Foszfor

952 mg
Nátrium

572 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

109.5 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

411.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

177 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

49 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

24 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

316 micro
Kolin:

229 mg
Retinol - A vitamin:

171 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

65 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

32 micro

Összesen 1314 kcal

11% Fehérje
17% Szénhidrát
10% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

293.3 g

Zsír

Összesen

251.5 g
Telített zsírsav

103 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

90 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

36 g
Koleszterin

937 mg

Ásványi anyagok

Összesen

8217.4 g
Cink

27 mg
Szelén

556 mg
Kálcium

942 mg
Vas

24 mg
Magnézium

562 mg
Foszfor

3810 mg
Nátrium

2290 mg
Réz

2 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

438 g
Cukor

48 mg
Élelmi rost

21 mg

Víz

Összesen

1646.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

710 micro
B6 vitamin:

6 mg
B12 Vitamin:

6 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

30 mg
D vitamin:

197 micro
K vitamin:

19 micro
Tiamin - B1 vitamin:

10 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

6 mg
Niacin - B3 vitamin:

95 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1265 micro
Kolin:

916 mg
Retinol - A vitamin:

686 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

259 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

127 micro

Összesen 5251 kcal

11% Fehérje
17% Szénhidrát
10% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

11 g

Zsír

Összesen

9.4 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

35 mg

Ásványi anyagok

Összesen

307.6 g
Cink

1 mg
Szelén

21 mg
Kálcium

35 mg
Vas

1 mg
Magnézium

21 mg
Foszfor

143 mg
Nátrium

86 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

16.4 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

61.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

27 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

47 micro
Kolin:

34 mg
Retinol - A vitamin:

26 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

10 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

5 micro

Összesen 197 kcal

Elkészítés

Húsos részhez

A hagymát apró kockára vágjuk, megszórjuk sóval, és pici olívaolajon megdinszteljük.
Hozzáadjuk a kinyomott fokhagymákat, a felcsíkozott bacon szeleteket, majd a darált húst, és addig kevergetjük, míg a hús ki nem fehéredik.
Sózzuk, borsozzuk, meghintjük szerecsendióval és egy pici ételízesítővel ízesítjük, majd felöntjük vízzel, és hagyjuk főni.
Mikor megpuhult a hús, megszórjuk liszttel, ráborítjuk a tejszínt, majd a tejfölt is, hozzáadjuk a felaprított snidlinget, és egyet rottyantunk rajta.

Köret

Enyhén sós, olajos vízben kifőzzük a tésztát.
Majd a hússal együtt tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 30 p

Gyors, egyszerűen elkészíthető főétel, ami isteni finom és nagyon laktató! :-)

Hasonló receptek

Összes húsos tészta

Pörkölt tészta

Penne csirkével és paprikával

Toszkán csirkemell tésztával

Kacsaragus spagetti

Paradicsomos bárányragu tagliatellével

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

húsos tészta

Szuperzöld csirkés tészta - 30 perc alatt

Ha szeretnél egy igazán zöld, fehérjedús és mégis krémes tésztát, ez a recept neked szól! A fodros kel, a cottage cheese és a citrom frissessége szuperül passzol a szaftos csirkéhez, ...

Hering András

húsos tészta

Sonkás tészta sütőben sütve

A legjobb családokban is megesik, hogy marad a húsvéti sonkából pár szelet. És míg hidegen is megehetnénk a húst, jobb, ha felhasználjuk különböző ízes ebédek készítéséhez. A ...

Lakos Benedek

ravioli

Színes ravioli fehérrépapürével, tésztaropogóssal

A recept a Troll a konyhában műsorral való együttműködésünk keretein belül valósult meg, és garantáltan trollmentes :)

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept