Nosalty logó

Darált húsos rakott makaróni

Name: Darált húsos rakott makaróni
Prep time: 35 min
Cook time: 55 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 közepes db Sárgarépa; 1 közepes szár Halványító zeller; 0 közepes db Vöröshagyma; 1 gerezd Fokhagyma; 1 ek Olívaolaj; 250 g Darált sertéshús; 250 g Konzerv paradicsom darabos; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 csipet Cukor; 1 teáskanál Olasz fűszerkeverék; 150 g Makaróni rövid; 60 g Tejföl; reszelt 75 g Sajt; 0 ek Zsemlemorzsa; 0 tk Vaj a forma kikenéséhez

Glaser

2adag

Idő

90p

Költség

költséges

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 közepes db sárgarépa
1 közepes szár halványító zeller
0.5 közepes db vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
1 ek olívaolaj
250 g darált sertéshús
250 g konzerv paradicsom (darabos)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 csipet cukor
1 teáskanál olasz fűszerkeverék
150 g makaróni (rövid)
60 g tejföl
75 g sajt
0.5 ek zsemlemorzsa
0.5 tk vaj (a forma kikenéséhez)

Tápanyag és kalória

524

Kalória

37.1g

Fehérje

14g

Szénhidrát

35.7g

Zsír

311.1g

Víz

146.3g

Koleszterin

4.1g

Élelmi rost

7.4g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

9% Fehérje
4% Szénhidrát
9% Zsír

40g sárgarépa

15 kcal
20g halványító zeller

2 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
125g darált sertéshús

228 kcal
125g konzerv paradicsom

20 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g cukor

0 kcal
0g olasz fűszerkeverék

0 kcal
75g makaróni

0 kcal
30g tejföl

59 kcal
38g sajt

132 kcal
3g zsemlemorzsa

10 kcal
2g vaj

13 kcal

Összesen 524 kcal

9% Fehérje
4% Szénhidrát
9% Zsír

80g sárgarépa

29 kcal
40g halványító zeller

5 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
250g darált sertéshús

455 kcal
250g konzerv paradicsom

40 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g cukor

0 kcal
0g olasz fűszerkeverék

0 kcal
150g makaróni

0 kcal
60g tejföl

119 kcal
75g sajt

264 kcal
5g zsemlemorzsa

20 kcal
4g vaj

25 kcal

Összesen 1048 kcal

9% Fehérje
4% Szénhidrát
9% Zsír

8.3g sárgarépa

3 kcal
4.1g halványító zeller

1 kcal
4.6g vöröshagyma

2 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
0.8g olívaolaj

7 kcal
25.8g darált sertéshús

47 kcal
25.8g konzerv paradicsom

4 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g cukor

0 kcal
0g olasz fűszerkeverék

0 kcal
15.5g makaróni

0 kcal
6.2g tejföl

12 kcal
7.7g sajt

27 kcal
0.5g zsemlemorzsa

2 kcal
0.4g vaj

3 kcal

Összesen 108 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

9% Fehérje
4% Szénhidrát
9% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
β-karotin

Fehérje

Összesen

37.1 g

Zsír

Összesen

35.7 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

146 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1309.8 g
Cink

4 mg
Szelén

33 mg
Kálcium

361 mg
Vas

2 mg
Magnézium

59 mg
Foszfor

478 mg
Nátrium

372 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

14 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

311.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

502 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

21 mg
D vitamin:

30 micro
K vitamin:

18 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

38 micro
Kolin:

114 mg
Retinol - A vitamin:

172 micro
α-karotin

1238 micro
β-karotin

3350 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

3432 micro
Lut-zea

250 micro

Összesen 524 kcal

9% Fehérje
4% Szénhidrát
9% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
β-karotin

Fehérje

Összesen

74.2 g

Zsír

Összesen

71.3 g
Telített zsírsav

30 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

28 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

293 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2619.5 g
Cink

7 mg
Szelén

66 mg
Kálcium

723 mg
Vas

4 mg
Magnézium

118 mg
Foszfor

957 mg
Nátrium

743 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

28.1 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

622.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1004 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

41 mg
D vitamin:

61 micro
K vitamin:

35 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

17 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

77 micro
Kolin:

228 mg
Retinol - A vitamin:

343 micro
α-karotin

2476 micro
β-karotin

6700 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

6863 micro
Lut-zea

500 micro

Összesen 1048 kcal

9% Fehérje
4% Szénhidrát
9% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
β-karotin

Fehérje

Összesen

7.7 g

Zsír

Összesen

7.4 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

30 mg

Ásványi anyagok

Összesen

270.2 g
Cink

1 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

75 mg
Vas

0 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

99 mg
Nátrium

77 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

2.9 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

64.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

104 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

23 mg
Retinol - A vitamin:

35 micro
α-karotin

255 micro
β-karotin

691 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

708 micro
Lut-zea

52 micro

Összesen 108 kcal

Elkészítés

A sárgarépát, zellert, hagymát és fokhagymát apró kockákra vágjuk.
Az olajat egy serpenyőben felforrósítjuk, hozzáadjuk a darált húst, és megpirítjuk. Hozzáadjuk az előkészített zöldségeket és további 2-3 percig pirítjuk.
Felöntjük kb. 50 ml vízzel, 3-4 percig főzzük, majd hozzáadjuk a paradicsomot, sóval, borssal, cukorral, és a fűszerkeverékkel fűszerezzük. Felfőzzük, lefedve alacsony hőmérsékleten kb. 20 percig főzzük.
A tésztát sós vízben megfőzzük, leszűrjük. A tejfölt elkeverjük kb. 1-2 evőkanál sajttal, sóval, borssal ízesítjük.
A tészta felét egy vajjal kikent tűzállóformába öntjük, rásimítjuk a darált húsos mártás felét, majd ismét makaróni, és darált húsos mártás. A sajtos-tejfölt a húsos mártásra locsoljuk, megszórjuk a maradék sajttal és a zsemlemorzsával.
Betoljuk a 200 fokra előmelegített sütőbe, és 30-35 perc alatt készre sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 35 p
Főzés ideje: 20 p
Sütés ideje: 35 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Finom, kiadós és egyszerű.

Hasonló receptek

Összes rakott tészta

Padlizsános makarónitorta

Lecsós-répás tészta csőben sütve

Rakott káposztás kocka

Őszi rakott tészta

Paradicsomos tészta jénaiban

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sütőtökös tiramisu fűszeresen

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

édes tészta

Grízes tészta klasszikusan

A grízes tészta igazi klasszikus, egyszerű hozzávalókból készülő házias fogás. A pirított búzadarával összeforgatott tésztát lekvárral tálalva kapjuk a jól ismert, nosztalgikus ...

Fekete Melinda

édes tészta

Derelye

Az Alföldön inkább barátfülének, máshol derelyének nevezett klasszikus magyar finomság, egy burgonyás töltött tészta, melyet leggyakrabban túróval és szilvalekvárral készítenek. ...

Fekete Melinda

káposztás tészta

Kelkrémes-kolbászos kagylótészta

A kiürült pénztárcák segítségére siet az alábbi szaftos, krémes tésztaétel. Egyszerű alapanyagokból, rövid idő alatt készíthetünk valami igazán ízleteset és emlékezeteset. Ki ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

KonyhaPro

A tökéletes lasagne: túl folyós, nem áll össze szépen? 3...

Szétcsúszik a lasagne szeleteléskor? Szeretnél te is szép, magas tésztatornyokat? A titok nem egy dologban rejlik. Mutatjuk, mire figyelj, hogy a végeredmény szaftos, mégis szépen tálalható legyen.

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

KonyhaPro

Egy papírlap is elárulhatja, jól zár-e a hűtőd – Ezt...

A hűtőszekrény az egyik olyan háztartási készülékünk, amely szinte megállás nélkül működik, ezért egy apró hiba is befolyásolhatja a hatékony működést. Egy egyszerű papírlappal néhány másodperc alatt ellenőrizheted, mennyire jól illeszkedik az ajtó gumitömítése.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept