Darált húsos-sajtos sült rizsgolyók
Kiss Móni
4adag
Idő
70p
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes
Hozzávalók
- 50 dkg rizs
- 70 dkg darált sertéshús
- 2 közepes fej vöröshagyma
- 20 dkg sajt
- 1 db tojás
- 450 g tejföl
- só ízlés szerint
- bors ízlés szerint
- fűszerpaprika ízlés szerint
- 2 ek napraforgó olaj
- 0.5 tk petrezselyem
- 1 kk majoranna
Tápanyag és kalória
1235
Kalória
60.2g
Fehérje
108.5g
Szénhidrát
60.3g
Zsír
287.5g
Víz
283.1g
Koleszterin
4.3g
Élelmi rost
5.9g
Cukor
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 12% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
125g rizs
448 kcal
-
175g darált sertéshús
319 kcal
-
45g vöröshagyma
16 kcal
-
50g sajt
176 kcal
-
14g tojás
17 kcal
-
113g tejföl
223 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
0g fűszerpaprika
0 kcal
-
4g napraforgó olaj
35 kcal
-
0g petrezselyem
0 kcal
-
0g majoranna
1 kcal
Összesen 1235 kcal
- 12% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
500g rizs
1790 kcal
-
700g darált sertéshús
1274 kcal
-
180g vöröshagyma
66 kcal
-
200g sajt
704 kcal
-
55g tojás
69 kcal
-
450g tejföl
891 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
0g fűszerpaprika
0 kcal
-
16g napraforgó olaj
141 kcal
-
1g petrezselyem
0 kcal
-
1g majoranna
3 kcal
Összesen 4938 kcal
- 12% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
23.8g rizs
85 kcal
-
33.3g darált sertéshús
61 kcal
-
8.6g vöröshagyma
3 kcal
-
9.5g sajt
33 kcal
-
2.6g tojás
3 kcal
-
21.4g tejföl
42 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
0g fűszerpaprika
0 kcal
-
0.8g napraforgó olaj
7 kcal
-
0g petrezselyem
0 kcal
-
0g majoranna
0 kcal
Összesen 234 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 12% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 56% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Nátrium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- C vitamin:
- E vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
60.2 g
Zsír
-
Összesen
60.3 g
-
Telített zsírsav
27 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
20 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
-
Koleszterin
283 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
1911.1 g
-
Cink
6 mg
-
Szelén
69 mg
-
Kálcium
485 mg
-
Vas
7 mg
-
Magnézium
93 mg
-
Foszfor
799 mg
-
Nátrium
450 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
108.5 g
-
Cukor
6 mg
-
Élelmi rost
4 mg
Víz
-
Összesen
287.5 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
327 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
2 micro
-
E vitamin:
3 mg
-
C vitamin:
4 mg
-
D vitamin:
52 micro
-
K vitamin:
7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
15 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
319 micro
-
Kolin:
189 mg
-
Retinol - A vitamin:
321 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
61 micro
-
β-crypt
2 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
79 micro
Összesen 1235 kcal
- 12% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 56% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Nátrium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- C vitamin:
- E vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
241 g
Zsír
-
Összesen
241.3 g
-
Telített zsírsav
108 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
80 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
28 g
-
Koleszterin
1133 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
7644.3 g
-
Cink
25 mg
-
Szelén
275 mg
-
Kálcium
1939 mg
-
Vas
29 mg
-
Magnézium
374 mg
-
Foszfor
3196 mg
-
Nátrium
1800 mg
-
Réz
2 mg
-
Mangán
6 mg
Szénhidrát
-
Összesen
434 g
-
Cukor
24 mg
-
Élelmi rost
17 mg
Víz
-
Összesen
1150 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
1307 micro
-
B6 vitamin:
5 mg
-
B12 Vitamin:
7 micro
-
E vitamin:
11 mg
-
C vitamin:
17 mg
-
D vitamin:
208 micro
-
K vitamin:
28 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
7 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
4 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
61 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
1275 micro
-
Kolin:
757 mg
-
Retinol - A vitamin:
1283 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
245 micro
-
β-crypt
10 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
315 micro
Összesen 4938 kcal
- 12% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 56% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Nátrium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- C vitamin:
- E vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
11.5 g
Zsír
-
Összesen
11.5 g
-
Telített zsírsav
5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
-
Koleszterin
54 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
363.6 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
13 mg
-
Kálcium
92 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
18 mg
-
Foszfor
152 mg
-
Nátrium
86 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
20.6 g
-
Cukor
1 mg
-
Élelmi rost
1 mg
Víz
-
Összesen
54.7 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
62 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
1 mg
-
D vitamin:
10 micro
-
K vitamin:
1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
61 micro
-
Kolin:
36 mg
-
Retinol - A vitamin:
61 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
12 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
15 micro
Összesen 234 kcal
Elkészítés
- A rizst megfőzzük, és ízesítjük a petrezselyemmel és a majorannával.
- A hagymát megpucoljuk, apró kockákra vágjuk és olajon üvegesre pároljuk.
- Hozzáadjuk a darált húst és megsütjük a hagymán, sóval, borssal és a pirospaprikával ízesítjük. Ha kész, akkor hagyjuk a rizzsel együtt kihűlni.
- A sajtot apró kockákra vágjuk.
- Ha meghűlt a hús meg a rizs, akkor elkészítjük a gombócokat.
- A rizsből egy adagot kiszedünk kézzel, kilapítgatjuk, majd beleteszünk a darált húsból és a közepébe egy darab sajtot teszünk, majd ráteszünk megint egy kis rizst, és golyót formálunk belőle. Ezt egész addig, amíg el nem fogy. Ha kész vannak a golyók, akkor beletesszük egy tepsibe.
- A hús alól megmaradt szaftot a tejföllel és a tojással összekeverjük. A gombócok tetejére is rakunk egy-egy kocka sajtot, majd a tejfölös szafttal végig locsoljuk.
- Megsütjük. Jó étvágyat!
Recept infó
- Előkészítés ideje: 20 p
- Főzés ideje: 30 p
- Sütés ideje: 20 p
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Tepsi mérete: 32x22
Ez egy kissé macerás étel, de úgy gondolom, megéri a fáradságot. Nekem elég volt a látvány, ahogy a kislányom "nyomta" befele a szájába! :) Le sem nyelte, de már tette volna a következő falatot a szájába!
Hasonló receptek
Paradicsomos húsgombóc tésztával
Burgonyás húsgombóc paradicsommártásban
Olasz húsgolyók borsos tésztával
Borjúgolyók Slow Cookerban főzve
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Hasonló kategóriák
További receptek
Erdélyi tárkonyos csirke
A tárkonyos csirke az egyik legotthonosabb erdélyi fogás: szaftos hús, lágy tejfölös mártás és az a jellegzetes, kissé ánizsos tárkonyillat, amitől rögtön megjön az étvágyunk. Ez a ...
Rőzsepecsenye
A rőzsepecsenye tipikus nyári, baráti összejövős étel: egyszerű alapanyagokból készül, mégis látványos és laktató. Modern magyar kerti étel, a tárcsás sütögetés kultúrájával ...
Paradicsomos húsgombóc
Egy újabb menzás klasszikust készítettünk el, hogy bizonyítsuk: ezek igenis szuper fogások, ha rendesen vannak elkészítve. Mi most sertésből gyúrtunk gombócokat, de csirkéből, ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept