Nosalty logó

Darált húsos zöldbabpörkölt

Name: Darált húsos zöldbabpörkölt
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 közepes db Vöröshagyma; 5 ek Napraforgó olaj; 2 teáskanál Fűszerpaprika; 50 dkg Darált sertéshús; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 3 dl Víz; 2 gerezd Fokhagyma; 80 dkg Zöldbab

Salamon Csilla

4adag

Idő

80p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 közepes db vöröshagyma
5 ek napraforgó olaj
2 teáskanál fűszerpaprika
50 dkg darált sertéshús
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
3 dl víz
2 gerezd fokhagyma
80 dkg zöldbab

Tápanyag és kalória

381

Kalória

28.9g

Fehérje

14.6g

Szénhidrát

23.7g

Zsír

338.7g

Víz

78.8g

Koleszterin

5.1g

Élelmi rost

6.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
4% Szénhidrát
6% Zsír

23g vöröshagyma

8 kcal
10g napraforgó olaj

88 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
125g darált sertéshús

228 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
75g víz

0 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
200g zöldbab

55 kcal

Összesen 381 kcal

7% Fehérje
4% Szénhidrát
6% Zsír

90g vöröshagyma

33 kcal
40g napraforgó olaj

354 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
500g darált sertéshús

910 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
300g víz

0 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
800g zöldbab

218 kcal

Összesen 1523 kcal

7% Fehérje
4% Szénhidrát
6% Zsír

5.2g vöröshagyma

2 kcal
2.3g napraforgó olaj

20 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
28.8g darált sertéshús

52 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
17.3g víz

0 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
46.1g zöldbab

13 kcal

Összesen 87 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
4% Szénhidrát
6% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

28.9 g

Zsír

Összesen

23.7 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

79 mg

Ásványi anyagok

Összesen

644.3 g
Cink

3 mg
Szelén

26 mg
Kálcium

90 mg
Vas

3 mg
Magnézium

72 mg
Foszfor

345 mg
Nátrium

106 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

14.6 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

338.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

68 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

23 mg
D vitamin:

23 micro
K vitamin:

76 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

62 micro
Kolin:

115 mg
Retinol - A vitamin:

6 micro
α-karotin

121 micro
β-karotin

667 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1127 micro

Összesen 381 kcal

7% Fehérje
4% Szénhidrát
6% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

115.5 g

Zsír

Összesen

94.8 g
Telített zsírsav

23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

41 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

26 g
Koleszterin

315 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2577.3 g
Cink

10 mg
Szelén

104 mg
Kálcium

358 mg
Vas

11 mg
Magnézium

289 mg
Foszfor

1380 mg
Nátrium

423 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

58.5 g
Cukor

26 mg
Élelmi rost

21 mg

Víz

Összesen

1354.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

271 micro
B6 vitamin:

4 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

20 mg
C vitamin:

94 mg
D vitamin:

90 micro
K vitamin:

305 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

33 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

248 micro
Kolin:

462 mg
Retinol - A vitamin:

25 micro
α-karotin

486 micro
β-karotin

2669 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

4510 micro

Összesen 1523 kcal

7% Fehérje
4% Szénhidrát
6% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

6.7 g

Zsír

Összesen

5.5 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

18 mg

Ásványi anyagok

Összesen

148.5 g
Cink

1 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

21 mg
Vas

1 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

79 mg
Nátrium

24 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3.4 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

78 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

16 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

18 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

27 mg
Retinol - A vitamin:

1 micro
α-karotin

28 micro
β-karotin

154 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

260 micro

Összesen 87 kcal

Elkészítés

A vöröshagymát megpucoljuk, felkockázzuk, és az olajon megdinszteljük.
Meghintjük fűszerpaprikával, rátesszük a darált húst, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, fűszerezzük, és belepréseljük a fokhagymát. Felengedjük vízzel.
Amikor a hús már félig megpuhult, hozzáadjuk a felaprított zöldbabot, és készre főzzük.
Tejföllel is tálalhatjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 60 p

Bármilyen körettel elkészíthető. Én most tarhonyával tálaltam.

Hasonló receptek

Összes zöldségpörkölt

Borsópörkölt 2. -nokedlivel

Cukkinipörkölt Hoprik Ferencnétől

Kurkumás zöldségpörkölt tésztával

Egyszerű és finom cukkinipörkölt

Chilis csicseriborsó pörkölt bulgurral

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

csirkepörkölt

Fenséges csirkepaprikás

A csirkepaprikás egyike azon ételeknek, amely szinte a legközelebb áll a szívünkhöz, hisz megannyi családi ebéd emléke köthető hozzá. Igaz, hogy a nagymama paprikása mindig a legjobb ...

Simon Gábor

marhapörkölt

Az eredeti pincepörkölt

A pincepörkölt története szorosan kapcsolódik a magyar borvidékekhez és a szüreti hagyományokhoz. Nevét a borospincékről kapta, mivel ezt az ételt hagyományosan a szüretelők számára ...

Hering András

csirkepörkölt

Klasszikus csirkepörkölt

A klasszikus csirkepörkölt egy hagyományos magyar étel, amely gazdag ízvilágú és egyszerű alapanyagokból készül. Ez az alaprecept, amit variálni lehet saját ízlés szerint, például ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept