Nosalty logó

Darált hússal rakott tócsni

Name: Darált hússal rakott tócsni
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 db Burgonya nagyobb; 1 db Tojás; 3 evőkanál Finomliszt; 30 dkg Darált sertéshús; 1 közepes fej Vöröshagyma; 2 gerezd Fokhagyma; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 dl Napraforgó olaj

andi969

4adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

4 db burgonya (nagyobb)
1 db tojás
3 evőkanál finomliszt
30 dkg darált sertéshús
1 közepes fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 dl napraforgó olaj

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

451

Kalória

19.7g

Fehérje

24.1g

Szénhidrát

30.6g

Zsír

140.5g

Víz

92.3g

Koleszterin

2.3g

Élelmi rost

1.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
11% Szénhidrát
14% Zsír

100g burgonya

58 kcal
14g tojás

17 kcal
11g finomliszt

41 kcal
75g darált sertéshús

137 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
21g napraforgó olaj

188 kcal

Összesen 451 kcal

9% Fehérje
11% Szénhidrát
14% Zsír

400g burgonya

231 kcal
55g tojás

69 kcal
45g finomliszt

164 kcal
300g darált sertéshús

546 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal

Összesen 1802 kcal

9% Fehérje
11% Szénhidrát
14% Zsír

40.8g burgonya

24 kcal
5.6g tojás

7 kcal
4.6g finomliszt

17 kcal
30.6g darált sertéshús

56 kcal
9.2g vöröshagyma

3 kcal
0.6g fokhagyma

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
8.7g napraforgó olaj

77 kcal

Összesen 185 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
11% Szénhidrát
14% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

19.7 g

Zsír

Összesen

30.6 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

92 mg

Ásványi anyagok

Összesen

425.3 g
Cink

2 mg
Szelén

23 mg
Kálcium

34 mg
Vas

1 mg
Magnézium

39 mg
Foszfor

249 mg
Nátrium

78 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

24.1 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

140.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

23 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

17 mg
D vitamin:

23 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

24 micro
Kolin:

100 mg
Retinol - A vitamin:

23 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

71 micro

Összesen 451 kcal

9% Fehérje
11% Szénhidrát
14% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

78.9 g

Zsír

Összesen

122.3 g
Telített zsírsav

23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

54 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

39 g
Koleszterin

369 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1701.4 g
Cink

7 mg
Szelén

92 mg
Kálcium

134 mg
Vas

6 mg
Magnézium

154 mg
Foszfor

995 mg
Nátrium

311 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

96.6 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

562 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

92 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

36 mg
C vitamin:

67 mg
D vitamin:

94 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

21 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

95 micro
Kolin:

398 mg
Retinol - A vitamin:

92 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

4 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

283 micro

Összesen 1802 kcal

9% Fehérje
11% Szénhidrát
14% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

8 g

Zsír

Összesen

12.5 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

38 mg

Ásványi anyagok

Összesen

173.4 g
Cink

1 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

14 mg
Vas

1 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

101 mg
Nátrium

32 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

9.8 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

57.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

9 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

41 mg
Retinol - A vitamin:

9 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

29 micro

Összesen 185 kcal

Elkészítés

A burgonyát lereszeljük, sózzuk, borsozzuk, hozzáadunk 1 tojást és a lisztet (előkészítjük a megszokott tócsnit).
A húst ledaráljuk a hagymával, fokhagymával, ezt is sózzuk, borsozzuk.
A serpenyőben előmelegítjük az olajat, majd teszünk bele egy evőkanál burgonyás masszát, kanállal elsimítjuk (a közepén kis mélyedést is csinálhatunk), ebbe jön egy kanál hús, rá megint a tócsni, a széleit kanállal elsimítjuk.
Közepes lángon mindkét oldalát aranybarnára sütjük.
Tejföllel, tartármártással kínáljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 30 p

Valami újat szerettem volna főzni, és ez lett belőle. Ha jól tudom, valami belorusz kaja lehet, mindenesetre nekem ízlik. :)

Hasonló receptek

Összes tócsni

Tócsni 7. (tojás nélkül)

A legegyszerűbb tócsni

Burgonyaropogós fokhagymás tejföllel (Tócsni 12.)

Pityókapalacsinta ropogós hurkakarikákkal székely módra

Édesburgonyás tócsni villámgyorsan

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tócsni

Patisszontócsni

A tócsni kifejezetten jó kísérletezős fogás, így nyáron érdemes minél több friss zöldséggel kipróbálni. Mi most patisszonnal teszteltük, és nagyon jól tettük, hiszen szuperül ...

Fekete Melinda

tócsni

Legegyszerűbb tócsni

Tócsni, lapcsánka, cicege vagy macok - mindegy hogyan hívjuk, ezt a pofonegyszerű burgonyás ételt mindannyian imádjuk. Bár egész évben érdemes készíteni, a nyárnak elmaradhatatlan eleme ...

Rosanics Petra

hagyományos lángos

Kovászos uborkás lángos

A Dohány utcai Pesti Lángos híres lángosa ez a kovászos uborkás verzió. Isteni a nyári melegben, de érdemes náluk is megkóstolni, mert a tésztájuk pazar.

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept