töltött zöldség töltött burgonya

Darált hússal töltött ladik

VnéEdit

VnéEdit

3adag

Idő

65p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Burgonya+töltelék

• 8 közepes db burgonya
• 30 dkg darált sertéshús
• 1 kis db vöröshagyma
• 2 gerezd fokhagyma
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint
• 1 csokor petrezselyem (kisebb csokor aprítva)
• 5 dkg sajt (reszelt)

Tetejére

• 150 g tejföl
• 1 db tojás
• 10 dkg sajt (reszelt)

• ráérős
• magyar

Tápanyag és kalória

648

Kalória

40.2g

Fehérje

40.7g

Szénhidrát

36.3g

Zsír

326.4g

Víz

214g

Koleszterin

5g

Élelmi rost

4.5g

Cukor

• Egy adagban
• 3 adagban
• 100 grammban

• 9% Fehérje
• 9% Szénhidrát
• 8% Zsír

Burgonya+töltelék

• 267g burgonya

  154 kcal

• 100g darált sertéshús

  182 kcal

• 17g vöröshagyma

  6 kcal

• 2g fokhagyma

  3 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 15g petrezselyem

  5 kcal

• 17g sajt

  59 kcal

Tetejére

• 50g tejföl

  99 kcal

• 18g tojás

  23 kcal

• 33g sajt

  117 kcal

Összesen 648 kcal

• 9% Fehérje
• 9% Szénhidrát
• 8% Zsír

Burgonya+töltelék

• 800g burgonya

  462 kcal

• 300g darált sertéshús

  546 kcal

• 50g vöröshagyma

  18 kcal

• 6g fokhagyma

  8 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 45g petrezselyem

  16 kcal

• 50g sajt

  176 kcal

Tetejére

• 150g tejföl

  297 kcal

• 55g tojás

  69 kcal

• 100g sajt

  352 kcal

Összesen 1944 kcal

• 9% Fehérje
• 9% Szénhidrát
• 8% Zsír

Burgonya+töltelék

• 51.4g burgonya

  30 kcal

• 19.3g darált sertéshús

  35 kcal

• 3.2g vöröshagyma

  1 kcal

• 0.4g fokhagyma

  1 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 2.9g petrezselyem

  1 kcal

• 3.2g sajt

  11 kcal

Tetejére

• 9.6g tejföl

  19 kcal

• 3.5g tojás

  4 kcal

• 6.4g sajt

  23 kcal

Összesen 125 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 3 adagban
• 100 grammban

• 9% Fehérje
• 9% Szénhidrát
• 8% Zsír
• 74% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  40.2 g

Zsír

• Összesen

  36.3 g

• Telített zsírsav

  18 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  12 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  3 g

• Koleszterin

  214 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1581.5 g

• Cink

  4 mg

• Szelén

  35 mg

• Kálcium

  448 mg

• Vas

  4 mg

• Magnézium

  94 mg

• Foszfor

  596 mg

• Nátrium

  400 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  40.7 g

• Cukor

  4 mg

• Élelmi rost

  5 mg

Víz

• Összesen

  326.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  313 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  61 mg

• D vitamin:

  42 micro

• K vitamin:

  252 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  8 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  75 micro

• Kolin:

  162 mg

• Retinol - A vitamin:

  248 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  787 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  936 micro

Összesen 648 kcal

• 9% Fehérje
• 9% Szénhidrát
• 8% Zsír
• 74% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  120.7 g

Zsír

• Összesen

  108.8 g

• Telített zsírsav

  53 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  36 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  10 g

• Koleszterin

  642 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  4744.6 g

• Cink

  13 mg

• Szelén

  105 mg

• Kálcium

  1344 mg

• Vas

  11 mg

• Magnézium

  283 mg

• Foszfor

  1787 mg

• Nátrium

  1199 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  122 g

• Cukor

  13 mg

• Élelmi rost

  15 mg

Víz

• Összesen

  979.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  940 micro

• B6 vitamin:

  4 mg

• B12 Vitamin:

  4 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  184 mg

• D vitamin:

  125 micro

• K vitamin:

  756 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  2 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  24 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  226 micro

• Kolin:

  485 mg

• Retinol - A vitamin:

  743 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  2362 micro

• β-crypt

  6 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  2809 micro

Összesen 1944 kcal

• 9% Fehérje
• 9% Szénhidrát
• 8% Zsír
• 74% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  7.8 g

Zsír

• Összesen

  7 g

• Telített zsírsav

  3 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  41 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  304.9 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  7 mg

• Kálcium

  86 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  18 mg

• Foszfor

  115 mg

• Nátrium

  77 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  7.8 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  62.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  60 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  12 mg

• D vitamin:

  8 micro

• K vitamin:

  49 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  15 micro

• Kolin:

  31 mg

• Retinol - A vitamin:

  48 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  152 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  181 micro

Összesen 125 kcal

Elkészítés

Burgonya+töltelék

1. A burgonyát sós vízben megfőzzük, kihűtjük. A héját lehúzzuk.
2. Kettévágjuk, a közepét kivájjuk. Az alját egyenesre vágjuk.
3. A darált húst összekeverjük a burgonyatörmelékkel, a finomra vágott hagymákkal, pépesre kikeverjük. Fűszerezzük sóval, borssal. Hozzáadjuk a friss, aprított petrezselyemzöldet és a reszelt sajtot is.
4. A burgonya alsó felét étolajjal kent magas falú tepsibe sorakoztatjuk.
5. 1 jó evőkanálnyi tölteléket teszünk rá, a burgonya kalapját rátesszük. A tejfölt a tojással kikeverjük. Mindegyik tetejére teszünk belőle, majd reszelt sajttal megszórjuk.
6. Alufóliával betakarjuk. 250 fokra melegített sütőben 30 percig sütjük, alufóliát levéve, hőfokot 200 fokra mérsékelve még 5-6 percig sütjük. Jó étvágyat kívánok hozzá!

Recept infó

• Előkészítés ideje: 15 p
• Főzés ideje: 15 p
• Sütés ideje: 35 p
• Sütés hőfoka: 250 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés

Egyik nap ebédre készítettem, nagyon finom volt.

Hasonló receptek

Összes töltött burgonya

Pástétomos töltött burgonya

Déli tőkegombával töltött édesburgonya

Tavaszi töltött krumpli witch konyhájából

Töltött burgonya

Gombás raguval töltött burgonya kaporszósszal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• töltött paradicsom
• töltött karalábé
• töltött padlizsán
• töltött cukkini
• töltött gomba

További receptek

töltött cukkini

Húsmentes töltött cukkini

Ezek a húsmentes, töltött cukkinicsónakok igazán feldobják majd a kedved egy nehéz napon. A gombával, csicseriborsóval és fetával megpakolt zöldség kiváló könnyed fogás bármilyen ...

Nosalty

töltött gomba

Krémfehér sajttal töltött portobello gomba

A portobello a barna csiperke nagyméretű változata. A nedvességtartalma sokkal alacsonyabb mint a kisebbeknek ezért a mérete mellett emiatt is kifejezetten alkalmas arra, hogy megtöltsük. ...

Nosalty

töltött padlizsán

Padlizsántekercs paradicsomos szószban

Egy igazán finom olasz étel a töltött padlizsántekercs, amit most ricottakrémmel készítettünk el és mennyei paradicsomszószban rotyogtattunk össze. A Bertolli kimondottan sütéshez ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Otthon

Nosalty Mit főzzek ma? Extra rántott sajt vár sültzöldség-salátával, könnyű...

A rántott sajt mozzarellából sül, a köret sült karfiolból készül, a süti pedig mákos-citromos lesz. Ja, utóbbi lisztmentes is!

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

Még több top recept

Friss receptek

• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer
• A legegyszerűbb mákos-meggyes rétes

Még több friss recept