Nosalty logó

Darált hússal töltött paradicsom Glaser konyhájából

Glaser

2adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 nagy db paradicsom
250 g darált sertéshús
1 kis db vöröshagyma
1 ek napraforgó olaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
3.5 ek ajvár
75 ml zöldség alaplé
75 ml főzőtejszín
60 g mozzarella
6 levél bazsalikom

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

460

Kalória

35.2g

Fehérje

13.2g

Szénhidrát

29.3g

Zsír

321.4g

Víz

115.6g

Koleszterin

2.5g

Élelmi rost

7.2g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

9% Fehérje
3% Szénhidrát
7% Zsír

180g paradicsom

32 kcal
125g darált sertéshús

228 kcal
25g vöröshagyma

9 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
18g ajvár

14 kcal
38g zöldség alaplé

3 kcal
38g főzőtejszín

49 kcal
30g mozzarella

90 kcal
0g bazsalikom

0 kcal

Összesen 460 kcal

9% Fehérje
3% Szénhidrát
7% Zsír

360g paradicsom

65 kcal
250g darált sertéshús

455 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
35g ajvár

28 kcal
75g zöldség alaplé

5 kcal
75g főzőtejszín

98 kcal
60g mozzarella

179 kcal
0g bazsalikom

0 kcal

Összesen 919 kcal

9% Fehérje
3% Szénhidrát
7% Zsír

39.4g paradicsom

7 kcal
27.4g darált sertéshús

50 kcal
5.5g vöröshagyma

2 kcal
0.9g napraforgó olaj

8 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
3.8g ajvár

3 kcal
8.2g zöldség alaplé

1 kcal
8.2g főzőtejszín

11 kcal
6.6g mozzarella

20 kcal
0g bazsalikom

0 kcal

Összesen 102 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

9% Fehérje
3% Szénhidrát
7% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

35.2 g

Zsír

Összesen

29.3 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

116 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1174.6 g
Cink

3 mg
Szelén

31 mg
Kálcium

230 mg
Vas

1 mg
Magnézium

57 mg
Foszfor

462 mg
Nátrium

390 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

13.2 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

321.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

172 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

27 mg
D vitamin:

28 micro
K vitamin:

16 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

35 micro
Kolin:

112 mg
Retinol - A vitamin:

94 micro
α-karotin

182 micro
β-karotin

834 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

4631 micro
Lut-zea

222 micro

Összesen 460 kcal

9% Fehérje
3% Szénhidrát
7% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

70.3 g

Zsír

Összesen

58.6 g
Telített zsírsav

24 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

231 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2349.2 g
Cink

7 mg
Szelén

62 mg
Kálcium

460 mg
Vas

3 mg
Magnézium

114 mg
Foszfor

923 mg
Nátrium

780 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

26.4 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

642.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

344 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

53 mg
D vitamin:

56 micro
K vitamin:

31 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

16 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

69 micro
Kolin:

224 mg
Retinol - A vitamin:

188 micro
α-karotin

364 micro
β-karotin

1668 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

9263 micro
Lut-zea

445 micro

Összesen 919 kcal

9% Fehérje
3% Szénhidrát
7% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

7.7 g

Zsír

Összesen

6.4 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

25 mg

Ásványi anyagok

Összesen

257.3 g
Cink

1 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

50 mg
Vas

0 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

101 mg
Nátrium

85 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

2.9 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

70.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

38 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

25 mg
Retinol - A vitamin:

21 micro
α-karotin

40 micro
β-karotin

183 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1015 micro
Lut-zea

49 micro

Összesen 102 kcal

Elkészítés

A paradicsomokat megmossuk, a szár felőli részéből, éles késsel egy-egy kalapot vágunk, majd a magos belsejét kiskanállal kikaparjuk. A kikapart paradicsomhúst apróra vágjuk.
A húst a hagymával az olajban megpirítjuk, hozzáadjuk az apróra vágott paradicsomot, ½ ek ajvárt, és kb. 5 percig főzzük. Sóval, borssal fűszerezzük.
A darált húsmasszát elosszuk a paradicsomokba. A paradicsomokat egy tűzálló tálba tesszük.
A levest felfőzzük a tejszínnel és a maradék ajvárral. Sóval, borssal fűszerezzük, a paradicsom köré öntjük. Betoljuk a 200 fokra előmelegített sütőbe, és kb. 20 percig sütjük.
A reszelt mozzarellát a paradicsomokra szórjuk, és további 5 percig sütjük.
A durvára vágott bazsalikommal megszórva tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 25 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Egy egyszerű és finom étel. Rizzsel vagy burgonyapürével.

Hasonló receptek

Összes töltött paradicsom

Zöldséges töltött pritaminpaprika és paradicsom

Ízletes töltött paradicsom Tutyi konyhájából

Kukoricával-sajttal töltött paradicsom

Fűszeres-zöldborsós túrókrémmel töltött paradicsom

Koktélparadicsom falatkák

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Citromos csirke

Legnépszerűbb cikkek

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Életmód

Egyre többet tudunk a demenciáról: a kutatók két újabb meglepő...

A kutatók szüntelenül kutatják a demencia kezelését, kialakulásának okait - most újabb két lehetséges korai tünetet neveztek meg: úgy tűnik, kétszeresére nőhet a demencia kialakulásának esélye, ha hang- és hallásproblémák is kialakulnak idős korban.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

töltött hagyma

Grillezett lilahagyma zsályás-mézes dióöntettel

A lilahagyma grillezve egészen új arcát mutatja: a széle enyhén füstösre és karamellizáltra sül, a belseje pedig puha, mégis kissé roppanós marad. A zsályás, mézes és fehérborecetes ...

Hering András

töltött padlizsán

Padlizsántekercs paradicsomos szószban

Egy igazán finom olasz étel a töltött padlizsántekercs, amit most ricottakrémmel készítettünk el és mennyei paradicsomszószban rotyogtattunk össze. A Bertolli kimondottan sütéshez ...

Nosalty

töltött padlizsán

Lecsóval töltött padlizsán

A nyár sokszínű és sokféle lecsóiba néha kerülhet padlizsán is, ebben a receptben azonban fejük tetejére álltak a dolgok, ugyanis itt a lecsó bújik a padlizsán bőrébe. Zöldségragu ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Életmód

Komoly probléma akadt a menzacégekkel: már el is kezdték a...

Versenyfelügyeleti eljárást indított a Gazdasági Versenyhivatal (GVH) a közétkeztetési piacon, miután felmerült a gyanú, hogy egyes menzacégek tiltott módon korlátozhatták a versenyt. A hatóság egyelőre nem árulta el, pontosan mely vállalkozásokat vizsgálja.

Életmód

4 hely a fővárosban, ahol felhőszerű, pufi palacsintákat ehetsz

Palacsintarajongóként definiálod magad? Vagy kipróbálnád a műfaj egy különleges tagját? A japán eredetű szuflépalacsinták mindenkinek kedvére tesznek, akik szeretik az édes, különböző szószokkal és friss gyümölcsökkel ellátott desszerteket. Mi most összegyűjtöttük Budapest legjobb fluffy palacsintázóit, ahova érdemes betérnetek, ha újfajta desszertélményre vágytok!

Még több cikk

Top Receptek

babos egytálételek

Friss receptek

Még több friss recept