Nosalty logó

Darált hússal töltött sütőtök

Name: Darált hússal töltött sütőtök
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kg Sütőtök; 25 dkg Darált sertéshús; 25 dkg Császárszalonna főtt-füstölt; 1 közepes fej Vöröshagyma; 1 gerezd Fokhagyma; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Bazsalikom; 0 ízlés szerint Chili őrölt; 0 ízlés szerint Rozmaring; 10 dkg Sajt rezselt; 175 g Tejföl; 1 ek Napraforgó olaj

4adag

Idő

80p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1.5 kg sütőtök
25 dkg darált sertéshús
25 dkg császárszalonna (főtt-füstölt)
1 közepes fej vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
bazsalikom ízlés szerint
chili ízlés szerint (őrölt)
rozmaring ízlés szerint
10 dkg sajt (rezselt)
175 g tejföl
1 ek napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

704

Kalória

31.6g

Fehérje

41.1g

Szénhidrát

47.7g

Zsír

406.3g

Víz

137.2g

Koleszterin

6.7g

Élelmi rost

9.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
8% Szénhidrát
9% Zsír

375g sütőtök

142 kcal
63g darált sertéshús

114 kcal
63g császárszalonna

246 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g chili

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal
25g sajt

88 kcal
44g tejföl

87 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal

Összesen 704 kcal

6% Fehérje
8% Szénhidrát
9% Zsír

1500g sütőtök

567 kcal
250g darált sertéshús

455 kcal
250g császárszalonna

983 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g chili

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal
100g sajt

352 kcal
175g tejföl

347 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

Összesen 2812 kcal

6% Fehérje
8% Szénhidrát
9% Zsír

63.1g sütőtök

24 kcal
10.5g darált sertéshús

19 kcal
10.5g császárszalonna

41 kcal
3.8g vöröshagyma

1 kcal
0.1g fokhagyma

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g chili

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal
4.2g sajt

15 kcal
7.4g tejföl

15 kcal
0.3g napraforgó olaj

3 kcal

Összesen 118 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
8% Szénhidrát
9% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
β-crypt
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

31.6 g

Zsír

Összesen

47.7 g
Telített zsírsav

19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

137 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1702.9 g
Cink

3 mg
Szelén

32 mg
Kálcium

375 mg
Vas

3 mg
Magnézium

140 mg
Foszfor

473 mg
Nátrium

676 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

41.1 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

406.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1819 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

68 mg
D vitamin:

27 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

96 micro
Kolin:

87 mg
Retinol - A vitamin:

141 micro
α-karotin

2627 micro
β-karotin

13330 micro
β-crypt

10934 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3 micro

Összesen 704 kcal

6% Fehérje
8% Szénhidrát
9% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
β-crypt
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

126.5 g

Zsír

Összesen

190.8 g
Telített zsírsav

76 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

72 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

25 g
Koleszterin

549 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6811.7 g
Cink

12 mg
Szelén

128 mg
Kálcium

1500 mg
Vas

12 mg
Magnézium

561 mg
Foszfor

1892 mg
Nátrium

2702 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

164.5 g
Cukor

39 mg
Élelmi rost

27 mg

Víz

Összesen

1625.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

7275 micro
B6 vitamin:

4 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

24 mg
C vitamin:

273 mg
D vitamin:

106 micro
K vitamin:

20 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

40 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

384 micro
Kolin:

348 mg
Retinol - A vitamin:

565 micro
α-karotin

10508 micro
β-karotin

53321 micro
β-crypt

43736 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

11 micro

Összesen 2812 kcal

6% Fehérje
8% Szénhidrát
9% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
β-crypt
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.3 g

Zsír

Összesen

8 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

23 mg

Ásványi anyagok

Összesen

286.7 g
Cink

1 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

63 mg
Vas

1 mg
Magnézium

24 mg
Foszfor

80 mg
Nátrium

114 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

6.9 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

68.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

306 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

15 mg
Retinol - A vitamin:

24 micro
α-karotin

442 micro
β-karotin

2244 micro
β-crypt

1841 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 118 kcal

Elkészítés

A sütőtököt megpucoljuk, kiszedjük a magokat, és mélyedést alakítunk ki a tölteléknek.
A töltelékhez egy kis olajon lepirítjuk a felkockázott vöröshagymát, majd a császárszalonnát, hozzáadjuk a darált húst és az apróra vágott vagy zúzott fokhagymát. Az egészet készre pirítjuk, és fűszerezzük.
A kész tölteléket beletöltjük az előzőleg a sütőtökbe vájt mélyedésbe. A tejfölhöz hozzáadjuk a reszelt sajt 1/4-ét, és ezt a töltelék tetejére púpozzuk, végül megszórjuk a maradék reszelt sajttal és egy kis pirospaprikával.
45 perc alatt készre sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 15 p
Sütés ideje: 45 p
Sütés hőfoka: 200 °C

Párom kreálta vacsi.:-)

Hasonló receptek

Összes töltött tök

Töltött tök kapormártással (gluténmentes)

Zöldséges kölessel töltött patisszon

Kakukkfüves töltött tök

Töltött tök szalonnás sült krumplival

Májjal töltött patiszon

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

töltött tök

Töltött tök tejfölösen

A friss tökből nem csak főzelék készülhet. Szuper könnyű és ízletes fogást kapunk, ha megtöltjük, majd tejföllel gazdagon lekenjük és a sütőben összesütjük. Önmagában is ...

Fekete Melinda

töltött tök

Könnyű, nyári töltött patisszon

A töltött patisszon (másnéven csillagtök) könnyedebb, mégis laktató változata darált pulykahússal és rizs helyett kölessel készül. A petrezselyem frissességet ad a szaftos ...

Hering András

töltött hagyma

Grillezett lilahagyma zsályás-mézes dióöntettel

A lilahagyma grillezve egészen új arcát mutatja: a széle enyhén füstösre és karamellizáltra sül, a belseje pedig puha, mégis kissé roppanós marad. A zsályás, mézes és fehérborecetes ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept