Nosalty logó

Darálthúsos-paprikás rizs

Name: Darálthúsos-paprikás rizs
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 250 g Darált sertéshús; 1 közepes db Vöröshagyma; 1 gerezd Fokhagyma; 1 ek Olívaolaj; 250 g Paprika; 150 g Basmati rizs; 2 ek Sűrített paradicsom; 250 g Konzerv paradicsom passzírozott; 250 ml Zöldség alaplé; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Fűszerpaprika; 0 ízlés szerint Oregánó

Glaser

2adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

250 g darált sertéshús
1 közepes db vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
1 ek olívaolaj
250 g paprika
150 g basmati rizs
2 ek sűrített paradicsom
250 g konzerv paradicsom (passzírozott)
250 ml zöldség alaplé
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
fűszerpaprika ízlés szerint
oregánó ízlés szerint

Tápanyag és kalória

613

Kalória

33.3g

Fehérje

75.8g

Szénhidrát

18.3g

Zsír

359.5g

Víz

78.8g

Koleszterin

7.6g

Élelmi rost

9.3g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

7% Fehérje
16% Szénhidrát
4% Zsír

125g darált sertéshús

228 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
125g paprika

21 kcal
75g basmati rizs

269 kcal
16g sűrített paradicsom

13 kcal
125g konzerv paradicsom

20 kcal
125g zöldség alaplé

9 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g oregánó

0 kcal

Összesen 613 kcal

7% Fehérje
16% Szénhidrát
4% Zsír

250g darált sertéshús

455 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
250g paprika

41 kcal
150g basmati rizs

537 kcal
32g sűrített paradicsom

26 kcal
250g konzerv paradicsom

40 kcal
250g zöldség alaplé

18 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g oregánó

0 kcal

Összesen 1225 kcal

7% Fehérje
16% Szénhidrát
4% Zsír

19.5g darált sertéshús

35 kcal
7g vöröshagyma

3 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal
0.6g olívaolaj

6 kcal
19.5g paprika

3 kcal
11.7g basmati rizs

42 kcal
2.5g sűrített paradicsom

2 kcal
19.5g konzerv paradicsom

3 kcal
19.5g zöldség alaplé

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g oregánó

0 kcal

Összesen 95 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

7% Fehérje
16% Szénhidrát
4% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

33.3 g

Zsír

Összesen

18.3 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

79 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1140.4 g
Cink

3 mg
Szelén

38 mg
Kálcium

86 mg
Vas

6 mg
Magnézium

76 mg
Foszfor

410 mg
Nátrium

519 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

75.8 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

359.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

64 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

105 mg
D vitamin:

23 micro
K vitamin:

16 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

203 micro
Kolin:

110 mg
Retinol - A vitamin:

6 micro
α-karotin

26 micro
β-karotin

689 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

8033 micro
Lut-zea

458 micro

Összesen 613 kcal

7% Fehérje
16% Szénhidrát
4% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

66.6 g

Zsír

Összesen

36.6 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

158 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2280.9 g
Cink

7 mg
Szelén

76 mg
Kálcium

173 mg
Vas

11 mg
Magnézium

152 mg
Foszfor

820 mg
Nátrium

1038 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

151.5 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

15 mg

Víz

Összesen

719 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

129 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

210 mg
D vitamin:

45 micro
K vitamin:

31 micro
Tiamin - B1 vitamin:

4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

24 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

406 micro
Kolin:

221 mg
Retinol - A vitamin:

13 micro
α-karotin

52 micro
β-karotin

1378 micro
β-crypt

14 micro
Likopin

16067 micro
Lut-zea

915 micro

Összesen 1225 kcal

7% Fehérje
16% Szénhidrát
4% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

5.2 g

Zsír

Összesen

2.9 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

12 mg

Ásványi anyagok

Összesen

177.8 g
Cink

1 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

13 mg
Vas

1 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

64 mg
Nátrium

81 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

11.8 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

56 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

10 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

16 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

32 micro
Kolin:

17 mg
Retinol - A vitamin:

1 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

107 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

1252 micro
Lut-zea

71 micro

Összesen 95 kcal

Elkészítés

A kétféle hagymát meghámozzuk. A hagymát durvára, a fokhagymát apróra vágjuk. A paprikát megmossuk, kockákra vágjuk. A rizst hideg vízzel átmossuk, hagyjuk szűrődni.
Az olajat egy serpenyőben felforrósítjuk, hozzáadjuk a húst, és megpirítjuk. Hozzáadjuk a hagymát, és további 2-3 percig pirítjuk.
Hozzáadjuk a fokhagymát, paprikát, rizst és a sűrített paradicsomot, további 1-2 percig pirítjuk. Sóval, borssal, oregánóval és fűszerpaprikával ízesítjük.
Felöntjük a paradicsommal és a levessel. Felfőzzük, és alacsony hőmérsékleten kb. 20-25 perc alatt készre főzzük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 25 p

Színesebb lesz az ételünk, ha sárga, zöld és piros kaliforniai paprikát használunk, nekem most sajnos csak egyszerű TV paprikám volt itthon, de így is finom volt.

Hasonló receptek

Összes rizses hús

Rizses hús, ahogy mi szeretjük

Rizses csirke

Rizses hús ahogy Norbi készíti

Curry-s rizses hús

Rizses hús Rhode konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

falafel

Falafel, az arab csicserigolyó

Az egyik legismertebb közel-keleti étel a falafel, ami a hummusszal együtt egész Európát is meghódította. A falafel fő alapanyaga a csicseriborsó, ami ebbe a receptbe azonban nem főtt, ...

Rosanics Petra

rizses hús

Egyedényes kókuszos-csirkés rizs

Ez az egyedényes kókuszos-csirkés rizs igazi megmentő a rohanós napokon, amikor valami finomat ennél, de nincs kedved órákig a konyhában állni. Egyetlen lábasban készül, mégis gazdag, ...

Hankusz Sára

virslis egytálétel

Arroz con salchichas (puerto ricói paradicsomos-rizses egytálétel virslivel)

Az arroz con salchichas egy klasszikus karibi–latin-amerikai egytálétel, leginkább Puerto Ricóhoz kötik: paradicsomos, fűszeres rizs pirított virslivel (salchicha), sofritós alappal és ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Gasztro

5 zöld leveles, amit alig ismerünk, pedig kalciumban gazdag, és...

Az alábbi zöld levelesek igénytelen növények, melyek akár nálunk is megteremnek, mégsem ismerjük/használjuk őket elegen, pedig tele vannak kalciummal, sőt, sok-sok további értékes vitaminnal és tápanyaggal is. Ismerjük meg őket!

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept