Nosalty logó

Daramorzsa ahogy Ágica készíti

Name: Daramorzsa ahogy Ágica készíti
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 250 g Búzadara; 3 db Tojás; 100 g Cukor; 40 g Vaj; 5 dl Tej; 0 marék Mazsola; 0 citromból nyert Citromhéj; 4 púpozott ek Porcukor; 4 ek Lekvár/ dzsem

Ágica-92

5adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

250 g búzadara
3 db tojás
100 g cukor
40 g vaj
5 dl tej
0.5 marék mazsola
0.5 citromból nyert citromhéj
4 púpozott ek porcukor
4 ek lekvár/ dzsem

Tápanyag és kalória

525

Kalória

13.2g

Fehérje

89.5g

Szénhidrát

11.8g

Zsír

35.5g

Víz

125.2g

Koleszterin

2.3g

Élelmi rost

49.3g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

9% Fehérje
60% Szénhidrát
8% Zsír

50g búzadara

180 kcal
33g tojás

42 kcal
20g cukor

77 kcal
8g vaj

57 kcal
100g tej

56 kcal
2g mazsola

7 kcal
1g citromhéj

0 kcal
16g porcukor

62 kcal
16g lekvár/ dzsem

44 kcal

Összesen 525 kcal

9% Fehérje
60% Szénhidrát
8% Zsír

250g búzadara

900 kcal
165g tojás

208 kcal
100g cukor

387 kcal
40g vaj

287 kcal
500g tej

280 kcal
11g mazsola

33 kcal
3g citromhéj

1 kcal
80g porcukor

310 kcal
80g lekvár/ dzsem

222 kcal

Összesen 2628 kcal

9% Fehérje
60% Szénhidrát
8% Zsír

20.3g búzadara

73 kcal
13.4g tojás

17 kcal
8.1g cukor

31 kcal
3.3g vaj

23 kcal
40.7g tej

23 kcal
0.9g mazsola

3 kcal
0.2g citromhéj

0 kcal
6.5g porcukor

25 kcal
6.5g lekvár/ dzsem

18 kcal

Összesen 213 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

9% Fehérje
60% Szénhidrát
8% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

13.2 g

Zsír

Összesen

11.8 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

125 mg

Ásványi anyagok

Összesen

418.7 g
Cink

1 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

146 mg
Vas

1 mg
Magnézium

29 mg
Foszfor

133 mg
Nátrium

99 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

89.5 g
Cukor

49 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

35.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

101 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

24 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

52 micro
Kolin:

89 mg
Retinol - A vitamin:

100 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

13 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

146 micro

Összesen 525 kcal

9% Fehérje
60% Szénhidrát
8% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

66 g

Zsír

Összesen

59 g
Telített zsírsav

30 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

626 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2093.4 g
Cink

5 mg
Szelén

48 mg
Kálcium

732 mg
Vas

6 mg
Magnézium

143 mg
Foszfor

663 mg
Nátrium

494 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

447.4 g
Cukor

246 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

177.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

506 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

119 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

259 micro
Kolin:

444 mg
Retinol - A vitamin:

501 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

63 micro
β-crypt

14 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

731 micro

Összesen 2628 kcal

9% Fehérje
60% Szénhidrát
8% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.4 g

Zsír

Összesen

4.8 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

51 mg

Ásványi anyagok

Összesen

170.3 g
Cink

0 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

60 mg
Vas

1 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

54 mg
Nátrium

40 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

36.4 g
Cukor

20 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

14.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

41 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

21 micro
Kolin:

36 mg
Retinol - A vitamin:

41 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

5 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

59 micro

Összesen 213 kcal

Elkészítés

A tojásokat szétválasztjuk. A citrom héját lereszeljük. A tojássárgáját nagyméretű habüstben a vajjal és a cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a mazsolát, a citromhéjat, a búzadarát és a tejet.
A tojásfehérjéből a maradék cukorral kemény habot verünk, majd a kemény habot is óvatosan a masszához keverjük.
Megfelelő méretű magas tepsiben zsírt hevítünk. Beleöntjük az összekevert anyagokat, és közép meleg sütőbe helyezzük. A készítményt lapátkanállal gyakran kevergetjük, hogy jól összekeveredjenek a pirult nyers részek.
Ha a daramorzsa elkészült, állománya teljesen morzsalékos lesz. Tálalásig melegen tartjuk.
Baracklekvárral és porcukorral tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 20 p

Ő is egy vizsgatételem:)

Hasonló receptek

Összes császármorzsa

Császármorzsa legtökéletesebb módja

Császármorzsa 8. -light

Császármorzsa házi lekvárral

Rumos császármorzsa

Császármorzsa Vanilili konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

mákos guba

Mákos guba egyszerűen

A mákos guba egy nagyon közkedvelt, egyszerű és olcsó desszert. Magában is finom, de ha kicsit szeretnénk feldobni, akkor készítsünk hozzá vaníliasodót is és gazdagon öntsük vele ...

Fekete Melinda

mákos guba

Kívül ropogós, belül szaftos mákos guba

Ez a mákos guba egy vitát kíván lezárni: miszerint igenis létezik egy arany középút a guba megsütött és sületlen szélsőségei között, ezen az úton pedig egy olyan édesség ...

Lakos Benedek

császármorzsa

Legegyszerűbb császármorzsa

Mindenki máshogy szereti a császármorzsát, ebben a nézeteltérésben azonban az a legjobb, hogy a megannyi különböző smarnivariáció is csak akkor hozható létre, ha biztosított hozzá ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept