Nosalty logó

Daraparfé vaníliasodóval

Name: Daraparfé vaníliasodóval
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 l Tej; 15 dkg Cukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 150 g Búzadara; 5 dkg Vaj; 4 db Tojásfehérje; 5 dl Tej; 4 db Tojássárgája; 6 dkg Cukor; 1 dkg Finomliszt; 1 csomag Vaníliás cukor

labopetra

4adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Daraparfé

1 l tej
15 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor
150 g búzadara
5 dkg vaj
4 db tojásfehérje

Vaníliasodó

5 dl tej
4 db tojássárgája
6 dkg cukor
1 dkg finomliszt
1 csomag vaníliás cukor

Tápanyag és kalória

752

Kalória

23.9g

Fehérje

102.7g

Szénhidrát

23.4g

Zsír

52.6g

Víz

243.9g

Koleszterin

1.5g

Élelmi rost

72.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
51% Szénhidrát
11% Zsír

Daraparfé

250g tej

140 kcal
38g cukor

145 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
38g búzadara

135 kcal
13g vaj

90 kcal
40g tojásfehérje

21 kcal

Vaníliasodó

125g tej

70 kcal
20g tojássárgája

64 kcal
15g cukor

58 kcal
3g finomliszt

9 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal

Összesen 752 kcal

12% Fehérje
51% Szénhidrát
11% Zsír

Daraparfé

1000g tej

560 kcal
150g cukor

581 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
150g búzadara

540 kcal
50g vaj

359 kcal
160g tojásfehérje

83 kcal

Vaníliasodó

500g tej

280 kcal
80g tojássárgája

258 kcal
60g cukor

232 kcal
10g finomliszt

36 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal

Összesen 3007 kcal

12% Fehérje
51% Szénhidrát
11% Zsír

Daraparfé

45.9g tej

26 kcal
6.9g cukor

27 kcal
0.5g vaníliás cukor

2 kcal
6.9g búzadara

25 kcal
2.3g vaj

16 kcal
7.3g tojásfehérje

4 kcal

Vaníliasodó

22.9g tej

13 kcal
3.7g tojássárgája

12 kcal
2.8g cukor

11 kcal
0.5g finomliszt

2 kcal
0.5g vaníliás cukor

2 kcal

Összesen 140 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
51% Szénhidrát
11% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

23.9 g

Zsír

Összesen

23.4 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

244 mg

Ásványi anyagok

Összesen

919.7 g
Cink

1 mg
Szelén

21 mg
Kálcium

466 mg
Vas

1 mg
Magnézium

24 mg
Foszfor

141 mg
Nátrium

266 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

102.7 g
Cukor

73 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

52.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

162 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

44 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

59 micro
Kolin:

167 mg
Retinol - A vitamin:

158 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

37 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

219 micro

Összesen 752 kcal

12% Fehérje
51% Szénhidrát
11% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

95.6 g

Zsír

Összesen

93.7 g
Telített zsírsav

48 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

976 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3678.9 g
Cink

4 mg
Szelén

82 mg
Kálcium

1866 mg
Vas

4 mg
Magnézium

95 mg
Foszfor

563 mg
Nátrium

1064 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

410.9 g
Cukor

291 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

210.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

647 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

174 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

235 micro
Kolin:

668 mg
Retinol - A vitamin:

632 micro
α-karotin

30 micro
β-karotin

149 micro
β-crypt

26 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

877 micro

Összesen 3007 kcal

12% Fehérje
51% Szénhidrát
11% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

4.4 g

Zsír

Összesen

4.3 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

45 mg

Ásványi anyagok

Összesen

168.8 g
Cink

0 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

86 mg
Vas

0 mg
Magnézium

4 mg
Foszfor

26 mg
Nátrium

49 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

18.8 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

9.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

30 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

31 mg
Retinol - A vitamin:

29 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

7 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

40 micro

Összesen 140 kcal

Elkészítés

Daraparfé

A tejben folyamatos kevergetés mellett megfőzzük a darát a cukorral, vaníliás cukorral és a vajjal együtt.
A tojásfehérjéből kemény habot verünk. A forró darához keverjük. Egy kuglófformát kiöblítünk vízzel, és az egészet beleöntjük. Jól kihűtjük. Ha kihűlt, tálcára borítjuk.

Vaníliasodó

A tejet feltesszük főni. A tojássárgákat elkeverjük a cukorral, vaníliás cukorral és a liszttel. Folytonos kevergetés mellett a forró tejbe öntjük, és sűrűre főzzük. (Ne forraljuk!) Jól lehűtjük.
A daraparfét a vaníliasodóval kínáljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 20 p

Gyermekkorom egyik kedvenc édessége.

Hasonló receptek

Összes darás felfújt

Grízkoch

Darafelfújt aszaltszilva mártással

Grízfelfújt Audrey konyhájából

Darafelfújt vérnaranccsal

Darafelfújt lekvárral

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

vargabéles

Epres vargabéles

Szeretjük a vargabélest, ugye? Akkor ugyan miért ne szerethetnénk annyira, hogy tavasz végén és nyár elején teletömjük friss eperrel és eperlekvárral? A túrónak amúgy is fantasztikus ...

Lakos Benedek

darás felfújt

Édes darafelfújt

Aki imádja a tejbegrízt, a belőle sütött légies felfújtért egyszerűen oda lesz meg vissza. Az alábbi citromos verzió csak egy csodásan egyszerű alapötlet, a tejbegrízt mással is ...

Lakos Benedek

kenyérfelfújt

Sonkás-sajtos croissant-felfújt

A hétvégi vagy ráérős reggelinket dobjuk fel ezzel a szaftos és gazdag croissant-felfújttal. Puha croissant, gouda sajt, prosciutto és édes koktélparadicsom, mindez egy kakukkfüves ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Agykaktusz és denevérvirág: 6 rémes szobanövény, mely nem csak halloweenkor...

Horrorisztikus, szúrós agytekervények, fekete levelek, denevérszerű kinézet, dudorok, tüskék, szőrszálak mindenütt! Hoztunk pár borzongató szobanövényt a téli időszakra.

Gasztro

5 zöld leveles, amit alig ismerünk, pedig kalciumban gazdag, és...

Az alábbi zöld levelesek igénytelen növények, melyek akár nálunk is megteremnek, mégsem ismerjük/használjuk őket elegen, pedig tele vannak kalciummal, sőt, sok-sok további értékes vitaminnal és tápanyaggal is. Ismerjük meg őket!

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept