Nosalty logó

Darás-kókuszos krémes

Name: Darás-kókuszos krémes
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 14 dkg Finomliszt; 14 dkg Rétesliszt; 1 db Tojás; 7 dkg Porcukor; 10 dkg Vaj; 1 csipet Só; 1 kávéskanál Sütőpor; 2 ek Tejföl szükség szerint; 0 l Tej; 5 evőkanál Búzadara; 5 ek Cukor; 5 ek Kókuszreszelék; 1 kávéskanál Vanília kivonat; 3 db Tojás; 1 csipet Só; 0 kg Meggybefőtt 1 üveg kimagozott meggy

helena26

4adag

Idő

65p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Tészta

14 dkg finomliszt
14 dkg rétesliszt
1 db tojás
7 dkg porcukor
10 dkg vaj
1 csipet só
1 kávéskanál sütőpor
2 ek tejföl (szükség szerint)

Krém

0.5 l tej
5 evőkanál búzadara
5 ek cukor
5 ek kókuszreszelék
1 kávéskanál vanília kivonat
3 db tojás
1 csipet só
0.7 kg meggybefőtt (1 üveg kimagozott meggy)

Tápanyag és kalória

938

Kalória

19.9g

Fehérje

131.7g

Szénhidrát

35g

Zsír

58.7g

Víz

239.7g

Koleszterin

3.7g

Élelmi rost

36.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
54% Szénhidrát
14% Zsír

Tészta

35g finomliszt

127 kcal
35g rétesliszt

127 kcal
14g tojás

17 kcal
18g porcukor

68 kcal
25g vaj

179 kcal
0g só

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal
10g tejföl

20 kcal

Krém

125g tej

70 kcal
15g búzadara

54 kcal
13g cukor

48 kcal
8g kókuszreszelék

50 kcal
1g vanília kivonat

0 kcal
41g tojás

52 kcal
0g só

0 kcal
175g meggybefőtt

126 kcal

Összesen 938 kcal

8% Fehérje
54% Szénhidrát
14% Zsír

Tészta

140g finomliszt

510 kcal
140g rétesliszt

510 kcal
55g tojás

69 kcal
70g porcukor

271 kcal
100g vaj

717 kcal
0g só

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal
40g tejföl

79 kcal

Krém

500g tej

280 kcal
60g búzadara

216 kcal
50g cukor

194 kcal
30g kókuszreszelék

198 kcal
3g vanília kivonat

0 kcal
165g tojás

208 kcal
0g só

0 kcal
700g meggybefőtt

504 kcal

Összesen 3756 kcal

8% Fehérje
54% Szénhidrát
14% Zsír

Tészta

6.8g finomliszt

25 kcal
6.8g rétesliszt

25 kcal
2.7g tojás

3 kcal
3.4g porcukor

13 kcal
4.9g vaj

35 kcal
0g só

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal
1.9g tejföl

4 kcal

Krém

24.4g tej

14 kcal
2.9g búzadara

11 kcal
2.4g cukor

9 kcal
1.5g kókuszreszelék

10 kcal
0.1g vanília kivonat

0 kcal
8g tojás

10 kcal
0g só

0 kcal
34.1g meggybefőtt

25 kcal

Összesen 184 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
54% Szénhidrát
14% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

19.9 g

Zsír

Összesen

35 g
Telített zsírsav

21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

240 mg

Ásványi anyagok

Összesen

645.5 g
Cink

1 mg
Szelén

41 mg
Kálcium

201 mg
Vas

2 mg
Magnézium

37 mg
Foszfor

221 mg
Nátrium

142 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

131.7 g
Cukor

36 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

58.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

261 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

54 micro
Kolin:

158 mg
Retinol - A vitamin:

257 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

42 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

256 micro

Összesen 938 kcal

8% Fehérje
54% Szénhidrát
14% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

79.7 g

Zsír

Összesen

140 g
Telített zsírsav

83 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

33 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

959 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2582 g
Cink

6 mg
Szelén

163 mg
Kálcium

804 mg
Vas

9 mg
Magnézium

146 mg
Foszfor

884 mg
Nátrium

567 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

526.7 g
Cukor

145 mg
Élelmi rost

15 mg

Víz

Összesen

234.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1043 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

159 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

215 micro
Kolin:

631 mg
Retinol - A vitamin:

1029 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

168 micro
β-crypt

18 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1026 micro

Összesen 3756 kcal

8% Fehérje
54% Szénhidrát
14% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

3.9 g

Zsír

Összesen

6.8 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

47 mg

Ásványi anyagok

Összesen

125.8 g
Cink

0 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

39 mg
Vas

0 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

43 mg
Nátrium

28 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

25.7 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

11.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

51 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

31 mg
Retinol - A vitamin:

50 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

8 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

50 micro

Összesen 184 kcal

Elkészítés

Tészta

Először elkészítjük a tésztát. Mérjük ki a hozzávalókat, és gyúrjuk össze.
A tésztát legalább 30-40 percre helyezzük a hűtőbe.
Majd kivesszük, elosztjuk 2 egyenlő részre. Kinyújtjuk az első lapot, kivajazott tepsibe helyezzük.
Erre rásimítjuk a kihűlt krémet. Megszórjuk kimagozott meggyel.
Végül kinyújtjuk a 2. részt is, és befedjük vele. Oldalait kicsit nyomkodjuk le, tetejét villával szurkáljuk meg.
Előmelegített sütőben megsütjük.

Krém

A tejet, a cukrot, a darát, a tojássárgákat és a kókuszt feltesszük főni, sűrű krémmé főzzük.
A tojásfehérjét, csipetnyi sóval kemény habbá verjük, és forrón a krémbe keverjük.
Kihűlve megtöltjük vele a süteményt. Megszórjuk meggyel, és befedjük a második lappal.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 15 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 23x28

Sokszor a főzőoldalakon keresek újabb recepteket, és mikor nem tudok dönteni, előveszem a receptes füzetemet, és ráakadok mindig egy-egy receptre, amit még sosem készítettem el. Ez a recept is ott lapult a füzetemben, ki tudja, már mióta. Egy kis változással elkészült. A meggy nem szerepel az eredeti receptben.

Hasonló receptek

Összes kókuszos süti

Kifehérített tepsis Raffaello

Gyors, gluténmentes, tejmentes, kókuszos puliszkasüti

Mézes kókuszkocka tojás nélkül

Kókuszos-szilvás süti

Házi kókuszkocka

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zserbó

Tökéletes zserbó

A zserbó nem egy egyszerű műfaj, sok lépésből áll, és ha csak egy is félremegy, akkor vagy kiszárad, vagy nem sül át, és így tovább, ha ezzel a recepttel próbálkoztok, biztosan jól ...

Nosalty

kókuszos süti

Klasszik kókuszkocka

Érkezik a régi sulibüfék, sarki cukrászdák és vasúti restik klasszikusa, a csokiban és kókuszban dúskáló kocka. Persze nem olyan fullasztó, mint a régiek, hanem puha belsővel, ...

Nosalty

karamellás sütemény

Ropogós karamellizált kalács

Az ünnepekre tökéletes választás ez az elegáns, nagyon izgalmas mégis egyszerűen elkészíthető desszert. A kalács külseje tökéletesen ropogós lesz a karamellizálódott cukros-vajas ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept