Darázsfészek 4. - kakaós, fahéjas
NS
4adag
Idő
50p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
A tésztához
- 75 dkg finomliszt
- 3 db tojás
- 2 db tojássárgája
- 3 dkg élesztő
- 9 dkg mangalica zsír
- 3 dl tej
- 1 csipet só
- 5 dkg cukor
A töltelékhez
- 20 dkg porcukor
- 2 csomag vaníliás cukor
- 1 ek cukrozatlan kakaópor
- 1 kk fahéj
A locsoláshoz
- 1.5 dl tej
- 1 csomag vaníliás cukor
Tápanyag és kalória
1318
Kalória
30g
Fehérje
221g
Szénhidrát
33.2g
Zsír
60.5g
Víz
264.9g
Koleszterin
6.6g
Élelmi rost
75.1g
Cukor
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 9% Fehérje
- 64% Szénhidrát
- 10% Zsír
A tésztához
-
188g finomliszt
683 kcal
-
41g tojás
52 kcal
-
10g tojássárgája
32 kcal
-
8g élesztő
8 kcal
-
23g mangalica zsír
203 kcal
-
75g tej
42 kcal
-
0g só
0 kcal
-
13g cukor
48 kcal
A töltelékhez
-
50g porcukor
194 kcal
-
5g vaníliás cukor
19 kcal
-
3g cukrozatlan kakaópor
6 kcal
-
0g fahéj
0 kcal
A locsoláshoz
-
38g tej
21 kcal
-
3g vaníliás cukor
10 kcal
Összesen 1318 kcal
- 9% Fehérje
- 64% Szénhidrát
- 10% Zsír
A tésztához
-
750g finomliszt
2730 kcal
-
165g tojás
208 kcal
-
40g tojássárgája
129 kcal
-
30g élesztő
32 kcal
-
90g mangalica zsír
812 kcal
-
300g tej
168 kcal
-
0g só
0 kcal
-
50g cukor
194 kcal
A töltelékhez
-
200g porcukor
774 kcal
-
20g vaníliás cukor
77 kcal
-
10g cukrozatlan kakaópor
23 kcal
-
0g fahéj
0 kcal
A locsoláshoz
-
150g tej
84 kcal
-
10g vaníliás cukor
39 kcal
Összesen 5270 kcal
- 9% Fehérje
- 64% Szénhidrát
- 10% Zsír
A tésztához
-
41.3g finomliszt
150 kcal
-
9.1g tojás
11 kcal
-
2.2g tojássárgája
7 kcal
-
1.7g élesztő
2 kcal
-
5g mangalica zsír
45 kcal
-
16.5g tej
9 kcal
-
0g só
0 kcal
-
2.8g cukor
11 kcal
A töltelékhez
-
11g porcukor
43 kcal
-
1.1g vaníliás cukor
4 kcal
-
0.6g cukrozatlan kakaópor
1 kcal
-
0g fahéj
0 kcal
A locsoláshoz
-
8.3g tej
5 kcal
-
0.6g vaníliás cukor
2 kcal
Összesen 290 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 9% Fehérje
- 64% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 17% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Nátrium
- Szelén
- Magnézium
TOP vitaminok
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
30 g
Zsír
-
Összesen
33.2 g
-
Telített zsírsav
13 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
-
Koleszterin
265 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
823.5 g
-
Cink
3 mg
-
Szelén
82 mg
-
Kálcium
195 mg
-
Vas
4 mg
-
Magnézium
62 mg
-
Foszfor
357 mg
-
Nátrium
120 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
221 g
-
Cukor
75 mg
-
Élelmi rost
7 mg
Víz
-
Összesen
60.5 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
96 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
1 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
75 micro
-
K vitamin:
1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
140 micro
-
Kolin:
222 mg
-
Retinol - A vitamin:
95 micro
-
α-karotin
4 micro
-
β-karotin
9 micro
-
β-crypt
7 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
327 micro
Összesen 1318 kcal
- 9% Fehérje
- 64% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 17% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Nátrium
- Szelén
- Magnézium
TOP vitaminok
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
120 g
Zsír
-
Összesen
132.7 g
-
Telített zsírsav
50 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
52 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
18 g
-
Koleszterin
1060 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
3294 g
-
Cink
12 mg
-
Szelén
327 mg
-
Kálcium
780 mg
-
Vas
15 mg
-
Magnézium
246 mg
-
Foszfor
1428 mg
-
Nátrium
479 mg
-
Réz
2 mg
-
Mangán
6 mg
Szénhidrát
-
Összesen
884 g
-
Cukor
300 mg
-
Élelmi rost
26 mg
Víz
-
Összesen
241.9 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
385 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
2 micro
-
E vitamin:
4 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
298 micro
-
K vitamin:
3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
13 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
560 micro
-
Kolin:
888 mg
-
Retinol - A vitamin:
381 micro
-
α-karotin
15 micro
-
β-karotin
35 micro
-
β-crypt
26 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
1307 micro
Összesen 5270 kcal
- 9% Fehérje
- 64% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 17% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Nátrium
- Szelén
- Magnézium
TOP vitaminok
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
6.6 g
Zsír
-
Összesen
7.3 g
-
Telített zsírsav
3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
-
Koleszterin
58 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
181.5 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
18 mg
-
Kálcium
43 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
14 mg
-
Foszfor
79 mg
-
Nátrium
26 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
48.7 g
-
Cukor
17 mg
-
Élelmi rost
1 mg
Víz
-
Összesen
13.3 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
21 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
0 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
16 micro
-
K vitamin:
0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
31 micro
-
Kolin:
49 mg
-
Retinol - A vitamin:
21 micro
-
α-karotin
1 micro
-
β-karotin
2 micro
-
β-crypt
1 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
72 micro
Összesen 290 kcal
Elkészítés
A tésztához
- Az élesztőt a tejben pici cukorral és egy csipet sóval megkelesztjük.
- A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, kb. rétestészta keménységű lesz.
- Egy kendővel letakarjuk, és picit kelni hagyjuk.
- Ha megkelt, vékonyra nyújtjuk, rákenjük a tölteléket.
- Összesodorjuk, és kb. 4 cm-es darabokra vágjuk.
- A tésztadarabokat állítva a tepsibe rakjuk, 1 cm távolságot hagyva közöttük.
- Újra hagyjuk kicsit kelni addig, míg a darabok egymáshoz nem érnek.
- Előmelegített sütőben sütjük, mikor pirulni kezd a teteje, meglocsoljuk a vaníliás tejjel.
- Ha kész, vaníliás porcukorral megszórjuk.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 25 p
- Sütés ideje: 25 p
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Tepsi mérete: 25x25
Míg iskolába jártam, anyukám sokszor sütötte ezt a sütit, ami tulajdonképpen a bolti kakaós csiga háziasított változata. Reggelire kitűnő finomság volt egy gyereknek.
Hasonló receptek
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Hasonló kategóriák
További receptek
Pisztáciás babka
Ez a pisztáciás babka igazán különleges: a tésztájába is pisztáciás növényi tejet öntöttünk, így minden falat intenzíven pisztáciás. Puha, illatos és gazdag ízvilágú édesség, ...
Kalácsmuffin
Ez a kalácsmuffin nem maradékmentés, hanem eleve így terveztük: frissen dagasztott, puha tésztából készül, amit két irányba vittünk el. Az egyik fele édesebb, klasszikus kalácsos ...
Húsvéti kalács
A húsvéti fonott kalács a tavaszi ünnepi asztal egyik legkedvesebb klasszikusa. Ez a nem túl édes, pihe-puha fonott kalács tökéletesen passzol a húsvéti sonkához. Sülés közben vajas ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept