Nosalty logó

Darázsfészek ahogy Andrea készíti

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

2 dkg élesztő
2.5 dl tej
1 teáskanál cukor
1 db tojás
15 dkg margarin
1 csipet só
40 dkg finomliszt

A töltelékhez

10 dkg margarin
14 dkg cukor
10 dkg dió

A tetejére

1 dl tej
1 csomag vaníliás cukor
5 dkg cukor

Tápanyag és kalória

1245

Kalória

18.8g

Fehérje

135.9g

Szénhidrát

70.7g

Zsír

35.9g

Víz

45g

Koleszterin

4.8g

Élelmi rost

55.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
52% Szénhidrát
27% Zsír

A tésztához

5g élesztő

5 kcal
63g tej

35 kcal
1g cukor

5 kcal
14g tojás

17 kcal
38g margarin

269 kcal
0g só

0 kcal
100g finomliszt

364 kcal

A töltelékhez

25g margarin

179 kcal
35g cukor

135 kcal
25g dió

164 kcal

A tetejére

25g tej

14 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
13g cukor

48 kcal

Összesen 1245 kcal

7% Fehérje
52% Szénhidrát
27% Zsír

A tésztához

20g élesztő

21 kcal
250g tej

140 kcal
5g cukor

19 kcal
55g tojás

69 kcal
150g margarin

1076 kcal
0g só

0 kcal
400g finomliszt

1456 kcal

A töltelékhez

100g margarin

717 kcal
140g cukor

542 kcal
100g dió

654 kcal

A tetejére

100g tej

56 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
50g cukor

194 kcal

Összesen 4983 kcal

7% Fehérje
52% Szénhidrát
27% Zsír

A tésztához

1.4g élesztő

2 kcal
18.1g tej

10 kcal
0.4g cukor

1 kcal
4g tojás

5 kcal
10.9g margarin

78 kcal
0g só

0 kcal
29g finomliszt

106 kcal

A töltelékhez

7.2g margarin

52 kcal
10.1g cukor

39 kcal
7.2g dió

47 kcal

A tetejére

7.2g tej

4 kcal
0.7g vaníliás cukor

3 kcal
3.6g cukor

14 kcal

Összesen 361 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
52% Szénhidrát
27% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

18.8 g

Zsír

Összesen

70.7 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

27 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

28 g
Koleszterin

45 mg

Ásványi anyagok

Összesen

567.4 g
Cink

2 mg
Szelén

40 mg
Kálcium

149 mg
Vas

2 mg
Magnézium

67 mg
Foszfor

238 mg
Nátrium

67 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

135.9 g
Cukor

56 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

35.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

531 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

59 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

96 micro
Kolin:

65 mg
Retinol - A vitamin:

499 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

384 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

81 micro

Összesen 1245 kcal

7% Fehérje
52% Szénhidrát
27% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

75.2 g

Zsír

Összesen

282.9 g
Telített zsírsav

50 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

108 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

111 g
Koleszterin

180 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2269.6 g
Cink

9 mg
Szelén

158 mg
Kálcium

597 mg
Vas

9 mg
Magnézium

267 mg
Foszfor

954 mg
Nátrium

267 mg
Réz

2 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

543.6 g
Cukor

222 mg
Élelmi rost

19 mg

Víz

Összesen

143.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2126 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

24 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

237 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

384 micro
Kolin:

260 mg
Retinol - A vitamin:

1997 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1537 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

324 micro

Összesen 4983 kcal

7% Fehérje
52% Szénhidrát
27% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

5.4 g

Zsír

Összesen

20.5 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

13 mg

Ásványi anyagok

Összesen

164.5 g
Cink

1 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

43 mg
Vas

1 mg
Magnézium

19 mg
Foszfor

69 mg
Nátrium

19 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

39.4 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

10.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

154 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

17 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

28 micro
Kolin:

19 mg
Retinol - A vitamin:

145 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

111 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

24 micro

Összesen 361 kcal

Elkészítés

A tésztához

2 dkg élesztőt 2,5 dl meleg tejben és egy kis kanál cukorral felfuttatunk, majd hozzáadjuk a tojást, 15 dkg margarint, egy csipet sót és 40 dkg lisztet.
Jól kidolgozzuk, majd 45 percig langyos helyen kelesztjük.
Kelés után kilisztezett nyújtódeszkára borítjuk a tésztát, és 1 cm vastagra, téglalap alakúra nyújtjuk. 10 dkg margarint 14 dkg cukorral habosra keverünk, és a kinyújtott tésztára kenjük, 10 dkg durvára tört dióval megszórjuk, és feltekerjük, mint a bejglit.
3 cm széles darabokra vágjuk, és sütőpapírral bélelt kerek tortaformába állítjuk, egymástól 2 cm távolságra.
Ezután 30 percet még kelesztjük, majd közepesen meleg sütőben sütjük.
Közben 5 dkg cukrot 1 dl tejben feloldunk, hozzáadunk 1 csomag vaníliás cukrot. Mielőtt megsülne a tészta, lekenjük a cukros tejjel, ezután még 15 percig sütjük. Ha elkészült, süteményestálra borítjuk, és hagyjuk kihűlni.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Eddig még nem sütöttem darázsfészket, gondoltam, kipróbálom. Elég jól sikerült, és a család is nagyon szereti. Ezentúl biztos még sokat fogom sütni.

Hasonló receptek

Összes csigatorta

Sonkatekercstorta

Omlós fahéjas csiga

Diós csigatorta

Mogyorós tekercsek

Darázsfészek 2.

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

kalács

Pisztáciás babka

Ez a pisztáciás babka igazán különleges: a tésztájába is pisztáciás növényi tejet öntöttünk, így minden falat intenzíven pisztáciás. Puha, illatos és gazdag ízvilágú édesség, ...

Nosalty

kalács

Kalácsmuffin

Ez a kalácsmuffin nem maradékmentés, hanem eleve így terveztük: frissen dagasztott, puha tésztából készül, amit két irányba vittünk el. Az egyik fele édesebb, klasszikus kalácsos ...

Hankusz Sára

kalács

Húsvéti kalács

A húsvéti fonott kalács a tavaszi ünnepi asztal egyik legkedvesebb klasszikusa. Ez a nem túl édes, pihe-puha fonott kalács tökéletesen passzol a húsvéti sonkához. Sülés közben vajas ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept