aprósütemény diós aprósüti

Darunyak

agidee

agidee

6adag

Idő

70p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

• 25 dkg finomliszt
• 10 dkg vaj (vagy margarin)
• 1 ek cukor
• 2 dl tejföl
• 2 db tojássárgája

A kenéshez

• 1 ek vaj (olvasztott vagy margarin)

A töltelékhez

• 4 db tojásfehérje (tojáshabbá vert)
• 20 dkg porcukor
• 30 dkg dió (darált vagy mák)

• ráérős
• magyar
• vasárnapi ebéd
• karácsonyi menü

Tápanyag és kalória

852

Kalória

16.9g

Fehérje

75.6g

Szénhidrát

56.7g

Zsír

61.3g

Víz

132.9g

Koleszterin

4.5g

Élelmi rost

37.7g

Cukor

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 8% Fehérje
• 36% Szénhidrát
• 27% Zsír

A tésztához

• 42g finomliszt

  152 kcal

• 17g vaj

  120 kcal

• 2g cukor

  6 kcal

• 33g tejföl

  66 kcal

• 7g tojássárgája

  21 kcal

A kenéshez

• 2g vaj

  17 kcal

A töltelékhez

• 27g tojásfehérje

  14 kcal

• 33g porcukor

  129 kcal

• 50g dió

  327 kcal

Összesen 852 kcal

• 8% Fehérje
• 36% Szénhidrát
• 27% Zsír

A tésztához

• 250g finomliszt

  910 kcal

• 100g vaj

  717 kcal

• 10g cukor

  39 kcal

• 200g tejföl

  396 kcal

• 40g tojássárgája

  129 kcal

A kenéshez

• 14g vaj

  100 kcal

A töltelékhez

• 160g tojásfehérje

  83 kcal

• 200g porcukor

  774 kcal

• 300g dió

  1962 kcal

Összesen 5110 kcal

• 8% Fehérje
• 36% Szénhidrát
• 27% Zsír

A tésztához

• 19.6g finomliszt

  71 kcal

• 7.8g vaj

  56 kcal

• 0.8g cukor

  3 kcal

• 15.7g tejföl

  31 kcal

• 3.1g tojássárgája

  10 kcal

A kenéshez

• 1.1g vaj

  8 kcal

A töltelékhez

• 12.6g tojásfehérje

  7 kcal

• 15.7g porcukor

  61 kcal

• 23.5g dió

  154 kcal

Összesen 401 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 8% Fehérje
• 36% Szénhidrát
• 27% Zsír
• 29% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Nátrium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• C vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  16.9 g

Zsír

• Összesen

  56.7 g

• Telített zsírsav

  17 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  11 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  25 g

• Koleszterin

  133 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  573.9 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  27 mg

• Kálcium

  104 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  95 mg

• Foszfor

  278 mg

• Nátrium

  62 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  75.6 g

• Cukor

  38 mg

• Élelmi rost

  4 mg

Víz

• Összesen

  61.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  197 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  15 micro

• K vitamin:

  3 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  73 micro

• Kolin:

  89 mg

• Retinol - A vitamin:

  193 micro

• α-karotin

  3 micro

• β-karotin

  50 micro

• β-crypt

  3 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  86 micro

Összesen 852 kcal

• 8% Fehérje
• 36% Szénhidrát
• 27% Zsír
• 29% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Nátrium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• C vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  101.1 g

Zsír

• Összesen

  340.1 g

• Telített zsírsav

  100 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  68 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  149 g

• Koleszterin

  797 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  3443.3 g

• Cink

  13 mg

• Szelén

  164 mg

• Kálcium

  626 mg

• Vas

  13 mg

• Magnézium

  571 mg

• Foszfor

  1667 mg

• Nátrium

  372 mg

• Réz

  5 mg

• Mangán

  12 mg

Szénhidrát

• Összesen

  453.8 g

• Cukor

  226 mg

• Élelmi rost

  27 mg

Víz

• Összesen

  367.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  1183 micro

• B6 vitamin:

  2 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  7 mg

• C vitamin:

  6 mg

• D vitamin:

  87 micro

• K vitamin:

  20 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  7 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  439 micro

• Kolin:

  533 mg

• Retinol - A vitamin:

  1155 micro

• α-karotin

  15 micro

• β-karotin

  301 micro

• β-crypt

  15 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  518 micro

Összesen 5110 kcal

• 8% Fehérje
• 36% Szénhidrát
• 27% Zsír
• 29% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Nátrium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• C vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  7.9 g

Zsír

• Összesen

  26.7 g

• Telített zsírsav

  8 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  5 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  12 g

• Koleszterin

  63 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  270.3 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  13 mg

• Kálcium

  49 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  45 mg

• Foszfor

  131 mg

• Nátrium

  29 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  35.6 g

• Cukor

  18 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  28.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  93 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  7 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  34 micro

• Kolin:

  42 mg

• Retinol - A vitamin:

  91 micro

• α-karotin

  1 micro

• β-karotin

  24 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  41 micro

Összesen 401 kcal

Elkészítés

A tésztához

1. A felkockázott vajat morzsoljuk el a lisztben.
2. Adjuk a hozzá a sót, a cukrot, a tejfölt és a tojások sárgáit, és gyúrjuk sima tésztává pár perc alatt.
3. A tésztát osszuk két cipóra és nyújtsuk őket kilisztezett felületen egészen vékonyra, nagyjából téglalap alakúra. Abroszon a legjobb nyújtani, mert jó nagy lapok lesznek.
4. Kenjük meg a lapokat bővenolvasztott zsiradékkal.
5. Óvatosan tekerjük fel a lapokatés vágjuk őket hatfelé. A darabokat nyújtsuk egyenként tepsi hosszúságúra.
6. Keverjük a tojáshabba a cukrot és verjük még egy kicsit, aztán forgassuk bele a darált diót vagy mákot.
7. Oszlassuk el a tölteléket a kinyújtott lapok hosszabb oldala mentén, és tekerjük fel őket.
8. Tegyük a rudakat tepsibe és süssük őket, amíg a tetejük szép piros lesz.
9. Felvágva és porcukorral megszórva tálaljuk.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 45 p
• Sütés ideje: 25 p
• Sütés hőfoka: 180 °C
• Sütés módja: hőlégkeveréses

A Duna TV-n az Ízőrzők című műsorban láttam meg ezt a sütit és nagyon kíváncsi lettem rá. Aztán megtaláltam az interneten is a receptet. Megcsináltam, és felülmúlta minden várakozásomat. Nem túl édes, könnyű süti, a tésztája a csörögefánkra emlékeztet.

Hasonló receptek

Összes diós aprósüti

Diós csokis aprósütemény

Diós csók tej- és tojásmentesen

Diós korong

Csillagpiramis

Kossuth kifli ünnepi köntösben

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• hókifli
• linzer
• macaron
• különleges aprósütik
• madeleine

További receptek

linzer

Lekváros linzer

Minden évben többször készítem el, gyerekkel is egyszerű, már ők állítják össze a tésztát, szaggatnak és színesítik lekvárral az alsó korongokat, versenyezve hogy szív vagy kör ...

Kreamutti

hókifli

Hókifli lekvárral töltve

Porcukorba csomagolva várja az édességre éhes szájakat ez a hókifli. Az omlós linzertésztából készült finomság hosszú ideig eltartható, így még jóval az ünnepi készülődés ...

Kristyán Fanni

linzer

Klasszikus linzer baracklekvárral

Az omlós tészta megfizethető, gyors az elkészítése és nagyon egyszerű. Roppantmód sokoldalú, változatosan megtölthető, felhasználható, a végeredmény pedig egy istenei teasütemény, ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept