Nosalty logó

Datolyás-aszalt cseresznyés-pisztáciás energiaszelet

Name: Datolyás-aszalt cseresznyés-pisztáciás energiaszelet
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 175 g Datolya kimagozva, lehetőleg cukormentes; 70 g Pisztácia hámozott; 10 dkg Aszalt gyümölcsök most cseresznye volt, de lehet mazsola is; 120 g Mandula hántolt

Bodon Judit dietetikus

12adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

175 g datolya (kimagozva, lehetőleg cukormentes)
70 g pisztácia (hámozott)
10 dkg aszalt gyümölcsök (most cseresznye volt, de lehet mazsola is)
120 g mandula (hántolt)

Tápanyag és kalória

149

Kalória

3.9g

Fehérje

18.7g

Szénhidrát

Zsír

5.8g

Víz

Koleszterin

3.2g

Élelmi rost

12.4g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

11% Fehérje
51% Szénhidrát
22% Zsír

15g datolya

37 kcal
6g pisztácia

33 kcal
8g aszalt gyümölcsök

20 kcal
10g mandula

59 kcal

Összesen 149 kcal

11% Fehérje
51% Szénhidrát
22% Zsír

175g datolya

444 kcal
70g pisztácia

400 kcal
100g aszalt gyümölcsök

240 kcal
120g mandula

708 kcal

Összesen 1792 kcal

11% Fehérje
51% Szénhidrát
22% Zsír

37.6g datolya

96 kcal
15.1g pisztácia

86 kcal
21.5g aszalt gyümölcsök

52 kcal
25.8g mandula

152 kcal

Összesen 386 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

11% Fehérje
51% Szénhidrát
22% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.9 g

Zsír

Összesen

8 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

175.9 g
Cink

1 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

39 mg
Vas

1 mg
Magnézium

42 mg
Foszfor

89 mg
Nátrium

3 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

18.7 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

5.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

4 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

11 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

43 micro
β-crypt

8 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

90 micro

Összesen 149 kcal

11% Fehérje
51% Szénhidrát
22% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

46.5 g

Zsír

Összesen

96.1 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

57 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

24 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2111.2 g
Cink

6 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

463 mg
Vas

9 mg
Magnézium

507 mg
Foszfor

1072 mg
Nátrium

32 mg
Réz

3 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

224.3 g
Cukor

149 mg
Élelmi rost

39 mg

Víz

Összesen

70 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

48 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

31 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

73 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

128 micro
Kolin:

133 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

57 micro
β-karotin

520 micro
β-crypt

93 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1079 micro

Összesen 1792 kcal

11% Fehérje
51% Szénhidrát
22% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

10 g

Zsír

Összesen

20.7 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

454 g
Cink

1 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

99 mg
Vas

2 mg
Magnézium

109 mg
Foszfor

231 mg
Nátrium

7 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

48.2 g
Cukor

32 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

15 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

10 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

16 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

28 micro
Kolin:

28 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

12 micro
β-karotin

112 micro
β-crypt

20 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

232 micro

Összesen 386 kcal

Elkészítés

A datolyát kimagozzuk, a pisztáciát meghámozzuk - ez a legidőigényesebb része az előkészítésnek.
A datolyát késsel apróra vágjuk.
Aprítógépben felaprítjuk a hántolt mandulát és a pisztáciát, nem kell porrá őrölni, jó ha vannak nagyobb darabok is, de a túl nagy darabok megnehezítik a formázást. A felaprított pisztáciát, mandulát egy nagyobb tálba tesszük.
Az aprítógépben feldaraboljuk az aszalt cseresznyét és a datolyát, itt inkább egy masszára számítsunk inkább, mint apró darabokra.
Az aszalt gyümölcsöket is a tálba tesszük és kézzel alaposan elvegyítjük a masszát.
Formázás: Sütőpapírral bélelt tepsibe lapítgatjuk a masszát, majd szeletelés előtt 15 percre a fagyasztóba tesszük. Ez nem egy könnyű részfeladat, úh. lehet, érdemes golyókat gyúrni a masszából, és fogyasztásig hűtőben tárolni őket. Ha mégis a szeletek mellett döntünk, akkor a fagyasztóból kivéve éles késsel müzliszelet méretűre vágjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p

Sok energia kis helyen - ideális kirándulásokhoz, de akár iskolai tízóraira, uzsonnára is. Legközelebb szerintem golyó formájúra formázom, egyszerűbb és praktikusabb is. Az üzletekben keressük a hozzáadott cukormentes datolyát és aszalt gyümölcsöket. Én most csak sózott pörkölt pisztáciát kaptam, ebből is létezik sótlan változat, bár így sem volt sós a végeredmény.

Hasonló receptek

Összes müzliszelet

Müzliszelet chia maggal és aszalt gyümölccsel

Szezámmagos nasi

Müzli tejérzékenyeknek

Vegán Snickers szelet Steiner Kristóftól

Kókuszos házi granola

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

túrós sütemény

Túrós rétes hagyományosan

Réteslapból is elkészíthetjük, de az igazi a házi húzott tésztából készült túrós rétes. A tészta összeállítása pofonegyszerű, a nyújtás már igényel némi kézügyességet és ...

Fekete Melinda

túrós sütemény

Túróval töltött, édes zsemle

A túróval töltött zsemle egy klasszikus, otthonos édesség. Mi kicsit felturbóztuk és vizes zsemle helyett, vajas, mazsolás buciból készítettük, krémtúróval, tejszínnel és ...

Fekete Melinda

túrós sütemény

Az örök klasszikus Fanta-szelet

Sokak által kedvelt sütemény a Fanta-szelet. Időtálló desszert, minden évszakban és napszakban. Nyáron hűsít, télen pedig retró ízharmóniával csábít minket. A krémes, lágy túrós ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept