Nosalty logó

Datolyás-fügés mennyei manna

Name: Datolyás-fügés mennyei manna
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 200 g Füge aszalt; 200 g Datolya; 250 g Mascarpone; 1 dl Pálinka barack; 2 ek Méz; 4 ek Tejszínhab; 8 db Habcsók

nekemannyima

6adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

200 g füge (aszalt )
200 g datolya
250 g mascarpone
1.5 dl pálinka (barack)
2 ek méz
4 ek tejszínhab
8 db habcsók

Tápanyag és kalória

412

Kalória

4.5g

Fehérje

43g

Szénhidrát

19.5g

Zsír

56.5g

Víz

7.6g

Koleszterin

3.4g

Élelmi rost

38.1g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
35% Szénhidrát
16% Zsír

33g füge

24 kcal
33g datolya

85 kcal
42g mascarpone

168 kcal
25g pálinka

58 kcal
8g méz

25 kcal
10g tejszínhab

26 kcal
7g habcsók

26 kcal

Összesen 412 kcal

4% Fehérje
35% Szénhidrát
16% Zsír

200g füge

147 kcal
200g datolya

508 kcal
250g mascarpone

1010 kcal
150g pálinka

347 kcal
50g méz

152 kcal
60g tejszínhab

154 kcal
40g habcsók

154 kcal

Összesen 2472 kcal

4% Fehérje
35% Szénhidrát
16% Zsír

21.1g füge

15 kcal
21.1g datolya

53 kcal
26.3g mascarpone

106 kcal
15.8g pálinka

36 kcal
5.3g méz

16 kcal
6.3g tejszínhab

16 kcal
4.2g habcsók

16 kcal

Összesen 258 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
35% Szénhidrát
16% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.5 g

Zsír

Összesen

19.5 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

8 mg

Ásványi anyagok

Összesen

98.4 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

34 mg
Vas

0 mg
Magnézium

20 mg
Foszfor

34 mg
Nátrium

9 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

43 g
Cukor

38 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

56.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

21 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

5 mg
Retinol - A vitamin:

18 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

34 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

25 micro

Összesen 412 kcal

4% Fehérje
35% Szénhidrát
16% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

27.1 g

Zsír

Összesen

117.1 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

46 mg

Ásványi anyagok

Összesen

590.5 g
Cink

1 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

203 mg
Vas

3 mg
Magnézium

119 mg
Foszfor

202 mg
Nátrium

54 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

258.1 g
Cukor

228 mg
Élelmi rost

20 mg

Víz

Összesen

338.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

127 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

15 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

49 micro
Kolin:

32 mg
Retinol - A vitamin:

110 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

205 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

153 micro

Összesen 2472 kcal

4% Fehérje
35% Szénhidrát
16% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

2.8 g

Zsír

Összesen

12.3 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

5 mg

Ásványi anyagok

Összesen

62.2 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

21 mg
Vas

0 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

21 mg
Nátrium

6 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

27.2 g
Cukor

24 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

35.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

13 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

5 micro
Kolin:

3 mg
Retinol - A vitamin:

12 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

22 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

16 micro

Összesen 258 kcal

Elkészítés

A fügéket datolyákat felaprítjuk. Minden pohár részére félreteszünk egy szelet fügét és egy egész datolyát dísznek. Beáztatjuk 1 dl barackpálinkába.
A mascarpone-t kikeverjük a fél dl barackpálinkával és a mézzel. Hűtőbe tesszük, és legalább fél napig érleljük. (előző nap meg lehet csinálni)
Habcsókot vagy sütünk, vagy készen vesszük. Egy ruha közt összetörjük darabosra.
Tálalás előtt a mascarpone-ba keverjük a gyümölcsöket és az összetört habcsókot, valamint a tejszínhab felét. Poharakba adagoljuk, tetejét tejszínhabbal díszítjük, rátesszük a fügeszeletet és az egész datolyát.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p

Epresen olvastam ehhez hasonló receptet, de nem mascarponésat. A habcsókos dolog nagyon megtetszett. A fügét, meg datolyát nagyon szeretem, azonkívül, hogy mindig megbízható az ízük. Gondoltam, azért kicsit nem árt megbolondítani, ekkor jött a barackpálinka. A mézet a gyümölcsökhöz valónak találtam, no meg a habcsók miatt több cukrot sem akartam már a krémbe. Nagyon finom lett a barátnőim szerint :).

Hasonló receptek

Összes mascarponekrém

Citromos-nutellás mascarponekrém eperrel

Málnás gyümölcsdesszert

Mentás-gyömbéres mascarpone meggyel

Epres mascarponekrém

Limoncello tiramisu

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

mousse

Vegán csokimousse tofuból

Imádjuk, ha egy desszert nemcsak bűnös élvezet, de laktató, és fehérjében is dús - éppen ezért szuper választás ez a tofualapú csokimousse. Villámgyorsan elkészül, krémes és ...

Rosanics Petra

mousse

Kekszmousse cukormentesen és villámgyorsan

Ha szeretitek a könnyen és gyorsan elkészíthető édességeket, akkor ez a kekszmousse lesz az új kedvencetek! A finomra darált kekszmorzsát felvert mascarponéval és tejszínhabbal forgattuk ...

Gullon

Tejbegríz

Vegán tejbegríz datolyakaramellel

Gyermekkorunk kedvenc finomsága egy kicsit másként, közel-keleti beütéssel. A grízt kókusztejben főztük meg, ettől krémesebb lett, és kellemes kókuszos aromát is kapott. A tetejére ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept