Nosalty logó

Datolyás mennyei manna

witch

12adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

30 dkg datolya (aszalt)
1.5 dl víz
20 dkg cukor
22 dkg vaj
8 dkg finomliszt
7 dkg teljes kiőrlésű liszt
7 dkg rozsliszt
5 dkg zabpehely
1 teáskanál szódabikarbóna
2 db tojás
1 narancsból nyert narancshéj
10 dkg dió (24 db fél dió)

Tápanyag és kalória

405

Kalória

5.4g

Fehérje

51.5g

Szénhidrát

21.7g

Zsír

29.5g

Víz

69.4g

Koleszterin

4.5g

Élelmi rost

31.3g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

5% Fehérje
48% Szénhidrát
20% Zsír

25g datolya

63 kcal
13g víz

0 kcal
17g cukor

65 kcal
18g vaj

131 kcal
7g finomliszt

24 kcal
6g teljes kiőrlésű liszt

19 kcal
6g rozsliszt

20 kcal
4g zabpehely

16 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
9g tojás

12 kcal
1g narancshéj

0 kcal
8g dió

55 kcal

Összesen 405 kcal

5% Fehérje
48% Szénhidrát
20% Zsír

300g datolya

761 kcal
150g víz

0 kcal
200g cukor

774 kcal
220g vaj

1577 kcal
80g finomliszt

291 kcal
70g teljes kiőrlésű liszt

232 kcal
70g rozsliszt

244 kcal
50g zabpehely

190 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
110g tojás

138 kcal
6g narancshéj

6 kcal
100g dió

654 kcal

Összesen 4867 kcal

5% Fehérje
48% Szénhidrát
20% Zsír

22.1g datolya

56 kcal
11.1g víz

0 kcal
14.7g cukor

57 kcal
16.2g vaj

116 kcal
5.9g finomliszt

21 kcal
5.2g teljes kiőrlésű liszt

17 kcal
5.2g rozsliszt

18 kcal
3.7g zabpehely

14 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
8.1g tojás

10 kcal
0.4g narancshéj

0 kcal
7.4g dió

48 kcal

Összesen 357 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

5% Fehérje
48% Szénhidrát
20% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

5.4 g

Zsír

Összesen

21.7 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

69 mg

Ásványi anyagok

Összesen

223 g
Cink

1 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

34 mg
Vas

1 mg
Magnézium

42 mg
Foszfor

120 mg
Nátrium

15 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

51.5 g
Cukor

31 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

29.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

138 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

24 micro
Kolin:

37 mg
Retinol - A vitamin:

136 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

32 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

92 micro

Összesen 405 kcal

5% Fehérje
48% Szénhidrát
20% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

65.1 g

Zsír

Összesen

260.4 g
Telített zsírsav

121 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

66 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

58 g
Koleszterin

833 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2676.2 g
Cink

11 mg
Szelén

107 mg
Kálcium

404 mg
Vas

15 mg
Magnézium

506 mg
Foszfor

1434 mg
Nátrium

185 mg
Réz

3 mg
Mangán

11 mg

Szénhidrát

Összesen

618.4 g
Cukor

376 mg
Élelmi rost

54 mg

Víz

Összesen

354.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1662 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

32 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

283 micro
Kolin:

447 mg
Retinol - A vitamin:

1631 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

379 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1104 micro

Összesen 4867 kcal

5% Fehérje
48% Szénhidrát
20% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

4.8 g

Zsír

Összesen

19.2 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

61 mg

Ásványi anyagok

Összesen

197.4 g
Cink

1 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

30 mg
Vas

1 mg
Magnézium

37 mg
Foszfor

106 mg
Nátrium

14 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

45.6 g
Cukor

28 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

26.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

123 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

21 micro
Kolin:

33 mg
Retinol - A vitamin:

120 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

28 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

81 micro

Összesen 357 kcal

Elkészítés

A datolyát a cukorral meg a vízzel felforraljuk egy kis lábasban, pár percig főzzük. Vegyük le a tűzről. Botmixerrel daráljuk simára. Daraboljuk bele a vajat, kevergessük amíg elolvad. Hagyjuk hűlni.
Egy nagy tálban a liszteket keverjük össze a zabpehellyel meg a szódabikarbónával. Öntsük hozzá a langyos datolya pürét, keverjük jól össze, üssük bele a tojásokat és alaposan dolgozzuk el. Forgassuk bele a reszelt narancshéjat.
Öntsük a tésztát egy kivajazott, lisztezett tepsibe. A tetejét rakjuk ki a dióval.
Forró sütőbe tolva megsütjük. Akkor van kész, ha fogvájót szúrunk a közepébe és a tészta nem ragad rá.
Hagyjuk teljesen kihűlni, szeleteljük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 5 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 33x23x6

A férjem imádja a sütiket, én meg a férjemet. :o) Így aztán gyakran próbálok valami új finomságot sütni neki, pedig Ő szereti a régieket is. Aki nem szereti a túl édes dolgokat, csökkentse a cukrot a felére. Csak sima liszttel is lehet készíteni, de én próbálok egy kis rostot elrejteni mindenben, amiben csak lehet. A narancshéj sem szerepel az eredeti receptben, de szerintem az nagyon feldobja az egészet.

Hasonló receptek

Összes gyümölcsös süti

Epres süti tejszínes-rizses krémmel

Sós-édes scones

Citromos szelet Sára konyhájából

Kakaós-meggyes süti Marianna konyhájából

Ínyenc, grízes krémmel töltött ribizlis szelet

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gyümölcsös süti

A New York Times legendás szilvás sütije

A sütemény receptje Marian Burros nevéhez kötődik, és 1983-ban jelent meg először a The New York Timesban, egy Lois Levine-től származó recept alapján. Annyira népszerű lett, hogy az ...

Hankusz Sára

gyümölcsös süti

Joghurtos-epres piskóta

Ez a joghurtos-epres piskóta a legegyszerűbb kevert sütik közé tartozik. A joghurt miatt extrán puha lesz a tésztája, az eper pedig sütés közben szépen beleolvad, és minden falatban ott ...

Fekete Melinda

mákos guba

Mákos guba egyszerűen

A mákos guba egy nagyon közkedvelt, egyszerű és olcsó desszert. Magában is finom, de ha kicsit szeretnénk feldobni, akkor készítsünk hozzá vaníliasodót is és gazdagon öntsük vele ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept