Datolyás muffin áfonyalekvárral töltve
Timejja9
4adag
Idő
35p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
- 1 bögre graham-liszt (2 dl-es)
- 1 bögre rozsliszt
- 200 ml tejföl
- 3 ek cukrozatlan kakaópor
- 1.5 kávéskanál szódabikarbóna
- 100 g édesítőszer
- 2 db tojás
- 10 db datolya (apróra vágva)
- 12 teáskanál áfonyadzsem (mindegyik muffinba 1 tk)
Tápanyag és kalória
525
Kalória
13.9g
Fehérje
93.1g
Szénhidrát
14.4g
Zsír
75g
Víz
119.5g
Koleszterin
13.8g
Élelmi rost
25.8g
Cukor
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 7% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
38g graham-liszt
125 kcal
-
38g rozsliszt
131 kcal
-
50g tejföl
99 kcal
-
8g cukrozatlan kakaópor
17 kcal
-
0g szódabikarbóna
0 kcal
-
25g édesítőszer
0 kcal
-
28g tojás
35 kcal
-
20g datolya
51 kcal
-
24g áfonyadzsem
67 kcal
Összesen 525 kcal
- 7% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
150g graham-liszt
498 kcal
-
150g rozsliszt
524 kcal
-
200g tejföl
396 kcal
-
30g cukrozatlan kakaópor
68 kcal
-
0g szódabikarbóna
0 kcal
-
100g édesítőszer
0 kcal
-
110g tojás
138 kcal
-
80g datolya
203 kcal
-
96g áfonyadzsem
267 kcal
Összesen 2094 kcal
- 7% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
16.4g graham-liszt
54 kcal
-
16.4g rozsliszt
57 kcal
-
21.8g tejföl
43 kcal
-
3.3g cukrozatlan kakaópor
7 kcal
-
0g szódabikarbóna
0 kcal
-
10.9g édesítőszer
0 kcal
-
12g tojás
15 kcal
-
8.7g datolya
22 kcal
-
10.5g áfonyadzsem
29 kcal
Összesen 227 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 7% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 38% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Magnézium
- Kálcium
- Nátrium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- C vitamin:
- E vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
13.9 g
Zsír
-
Összesen
14.4 g
-
Telített zsírsav
7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
-
Koleszterin
120 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
683.8 g
-
Cink
3 mg
-
Szelén
22 mg
-
Kálcium
107 mg
-
Vas
4 mg
-
Magnézium
122 mg
-
Foszfor
362 mg
-
Nátrium
61 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
3 mg
Szénhidrát
-
Összesen
93.1 g
-
Cukor
26 mg
-
Élelmi rost
14 mg
Víz
-
Összesen
75 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
101 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
3 mg
-
D vitamin:
20 micro
-
K vitamin:
4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
46 micro
-
Kolin:
105 mg
-
Retinol - A vitamin:
99 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
15 micro
-
β-crypt
3 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
301 micro
Összesen 525 kcal
- 7% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 38% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Magnézium
- Kálcium
- Nátrium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- C vitamin:
- E vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
55.8 g
Zsír
-
Összesen
57.6 g
-
Telített zsírsav
27 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
-
Koleszterin
478 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
2735.1 g
-
Cink
12 mg
-
Szelén
86 mg
-
Kálcium
427 mg
-
Vas
17 mg
-
Magnézium
486 mg
-
Foszfor
1449 mg
-
Nátrium
245 mg
-
Réz
3 mg
-
Mangán
10 mg
Szénhidrát
-
Összesen
372.3 g
-
Cukor
103 mg
-
Élelmi rost
55 mg
Víz
-
Összesen
299.9 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
403 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
1 micro
-
E vitamin:
5 mg
-
C vitamin:
11 mg
-
D vitamin:
79 micro
-
K vitamin:
18 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
12 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
184 micro
-
Kolin:
418 mg
-
Retinol - A vitamin:
397 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
62 micro
-
β-crypt
11 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
1205 micro
Összesen 2094 kcal
- 7% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 38% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Magnézium
- Kálcium
- Nátrium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- C vitamin:
- E vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
6.1 g
Zsír
-
Összesen
6.3 g
-
Telített zsírsav
3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
-
Koleszterin
52 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
298.6 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
9 mg
-
Kálcium
47 mg
-
Vas
2 mg
-
Magnézium
53 mg
-
Foszfor
158 mg
-
Nátrium
27 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
40.6 g
-
Cukor
11 mg
-
Élelmi rost
6 mg
Víz
-
Összesen
32.7 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
44 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
1 mg
-
D vitamin:
9 micro
-
K vitamin:
2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
20 micro
-
Kolin:
46 mg
-
Retinol - A vitamin:
43 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
7 micro
-
β-crypt
1 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
132 micro
Összesen 227 kcal
Elkészítés
- Előmelegítjük a sütőt 150 fokra. Összekeverjük a száraz alapanyagokat; a lisztet, kakaóport és szódabikarbónát. A datolyát negyed órára vízbe áztatjuk, majd kockákra szeleteljük.
- A tojást az édesítővel robotgép segítségével 3-4 perc alatt habosra keverjük. Ehhez hozzáadjuk a tejfölt, majd az apróra vágott datolyát.
- Végül a nedves elegybe apránként hozzáadjuk a száraz keveréket.
- Egy muffin-sütőformát kibélelünk 12 db papírkával, 3/4 részig megtöltjük a mélyedéseket a tésztával. Mindegyik muffinka tetejére egy kiskanál áfonyalekvárt teszünk. Sütés közben szépen besüllyed a közepébe.
- 150 fokra előmelegített sütőben 20 perc alatt megsütjük. Mivel nem hagyományos finomliszttel dolgozunk, előfordulhat, hogy a tészta picit beleragad a papírba, fogyasztásánál óvatosan húzzuk le. Vagy süssük szilikonos formában, azzal még jobb lesz az eredmény.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 15 p
- Sütés ideje: 20 p
- Sütés hőfoka: 150 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
A versenydiéta alatt is igencsak szeretek sütni másoknak, örömöt okozva ezzel, ha már én el vagyok tiltva az efféle finomságoktól. Valami egyszerűt, könnyen elkészíthető egészséges süteményt szerettem volna kreálni az otthoni alapanyagokból.
Hasonló receptek
Áfonyás muffin ahogy Cukormentes készíti
Áfonyás muffin Glaser konyhájából
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Hasonló kategóriák
További receptek
A legegyszerűbb muffin alaprecept
Talán a világ legnépszerűbb édessége a muffin, azonban nehéz megbízható alapreceptet találni. Most azonban mutatunk egy pofonegyszerű verziót, amit pillanatok alatt be lehet keverni, hogy ...
Citromos muffin
Elsősorban a citromrajongók figyelmébe ajánljuk ezt a könnyed muffint, ugyanis nemcsak a tésztába került bőségesen a gyümölcsből, de a kész muffint is meglocsoltuk kevés ...
Bögrés cseresznyés muffin
A legpuhább cseresznyés muffin seperc alatt összedobható, ugyanis tésztája bögrés recepttel készül. Semmi méricskélés, semmi macera, mire észbe kapunk, már az asztalon díszeleg majd a ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül
Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept