Nosalty logó

Datolyás smarni karamellöntettel

Name: Datolyás smarni karamellöntettel
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 db Tojás; 3 ek Cukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 5 csapott ek Búzadara; 2 ek Finomliszt; 1 dl Tej; 1 csipet Só; 1 tk Vaj sütéshez; 8 db Datolya kb.; 1 tasak Karamellás pudingpor; 3 ek Barna cukor; 5 dl Tej

Iluska

2adag

Idő

25p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

smarni tészta

2 db tojás
3 ek cukor
1 csomag vaníliás cukor
5 csapott ek búzadara
2 ek finomliszt
1.3 dl tej
1 csipet só
1 tk vaj (sütéshez)
8 db datolya (kb.)

karamellöntet

1 tasak karamellás pudingpor
3 ek barna cukor
5 dl tej

Tápanyag és kalória

697

Kalória

20.4g

Fehérje

115.7g

Szénhidrát

14.2g

Zsír

49.7g

Víz

187.6g

Koleszterin

3.7g

Élelmi rost

65.5g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

10% Fehérje
58% Szénhidrát
7% Zsír

smarni tészta

55g tojás

69 kcal
15g cukor

58 kcal
5g vaníliás cukor

19 kcal
20g búzadara

72 kcal
15g finomliszt

55 kcal
63g tej

35 kcal
0g só

0 kcal
4g vaj

25 kcal
32g datolya

81 kcal

karamellöntet

23g karamellás pudingpor

86 kcal
15g barna cukor

57 kcal
250g tej

140 kcal

Összesen 697 kcal

10% Fehérje
58% Szénhidrát
7% Zsír

smarni tészta

110g tojás

138 kcal
30g cukor

116 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
40g búzadara

144 kcal
30g finomliszt

109 kcal
125g tej

70 kcal
0g só

0 kcal
7g vaj

50 kcal
64g datolya

162 kcal

karamellöntet

45g karamellás pudingpor

171 kcal
30g barna cukor

114 kcal
500g tej

280 kcal

Összesen 1393 kcal

10% Fehérje
58% Szénhidrát
7% Zsír

smarni tészta

11.1g tojás

14 kcal
3g cukor

12 kcal
1g vaníliás cukor

4 kcal
4g búzadara

15 kcal
3g finomliszt

11 kcal
12.6g tej

7 kcal
0g só

0 kcal
0.7g vaj

5 kcal
6.5g datolya

16 kcal

karamellöntet

4.5g karamellás pudingpor

17 kcal
3g barna cukor

12 kcal
50.5g tej

28 kcal

Összesen 141 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

10% Fehérje
58% Szénhidrát
7% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

20.4 g

Zsír

Összesen

14.2 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

188 mg

Ásványi anyagok

Összesen

866.6 g
Cink

1 mg
Szelén

22 mg
Kálcium

414 mg
Vas

2 mg
Magnézium

33 mg
Foszfor

161 mg
Nátrium

233 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

115.7 g
Cukor

65 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

49.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

101 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

47 micro
Kolin:

147 mg
Retinol - A vitamin:

101 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

7 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

268 micro

Összesen 697 kcal

10% Fehérje
58% Szénhidrát
7% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

40.7 g

Zsír

Összesen

28.3 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

375 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1733.2 g
Cink

2 mg
Szelén

44 mg
Kálcium

828 mg
Vas

4 mg
Magnézium

66 mg
Foszfor

323 mg
Nátrium

466 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

231.4 g
Cukor

131 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

99.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

203 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

94 micro
Kolin:

293 mg
Retinol - A vitamin:

202 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

15 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

536 micro

Összesen 1393 kcal

10% Fehérje
58% Szénhidrát
7% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.1 g

Zsír

Összesen

2.9 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

38 mg

Ásványi anyagok

Összesen

174.9 g
Cink

0 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

84 mg
Vas

0 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

33 mg
Nátrium

47 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

23.4 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

10 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

20 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

30 mg
Retinol - A vitamin:

20 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

54 micro

Összesen 141 kcal

Elkészítés

smarni tészta

A tojások sárgáját elkeverjük a cukrokkal, majd a többi alapanyagot is hozzátesszük. (A tejet langyosan adjuk hozzá.) A fehérjét pedig egy másik tálban kemény habbá verjük, majd a többi hozzávalóhoz forgatjuk.
A serpenyőbe teszünk a teáskanálnyi vajat, és közepes lángon felmelegítjük az edényt. Ha a serpenyőnk kellően forró, máris beleöntjük a masszát, és rászórjuk a kisebb darabokra vagdalt datolyát.
Ha az alsó fele megbarnult, megfordítjuk, majd apró darabokra tördeljük, és egyenletesen megpirítjuk az egészet, hogy szép aranybarna legyen. Tálaláskor a karamellöntettel meglocsoljuk. Jó étvágyat!!

karamellöntet

A pudingot elkeverjük a cukorral, a tejből keveset elvéve, simára keverjük. Majd a többi tejet hozzáöntjük, és folytonos keverés közben besűrítjük, mérsékelt lángon.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 5 p
Sütés ideje: 10 p

Sok datolya maradt az ünnepekről, így gondoltam, hogy készítek smarnit (császármorzsát)... Nagyon jól harmonizált benne az apróra vágott datolyafalatka, és finom ízkavalkád keveredett.... :-)))

Hasonló receptek

Összes császármorzsa

Túrós császármorzsa

Osztrák császármorzsa Kornél konyhájából

Császármorzsa gluténmentesen

Császármorzsa Sztella konyhájából

Klasszikus császármorzsa

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

kókuszos süti

Klasszik kókuszkocka

Érkezik a régi sulibüfék, sarki cukrászdák és vasúti restik klasszikusa, a csokiban és kókuszban dúskáló kocka. Persze nem olyan fullasztó, mint a régiek, hanem puha belsővel, ...

Nosalty

piskóta

Menzás piskóta csokiöntettel

Bizonyára senkinek nem kell bemutatni ezt a klasszikus menzás fogást. Levegős, puha piskóta leöntve egy kellemes, kakaós öntettel, ami melegen és behűtve is passzol a piskótához. A ...

Fekete Melinda

császármorzsa

Legegyszerűbb császármorzsa

Mindenki máshogy szereti a császármorzsát, ebben a nézeteltérésben azonban az a legjobb, hogy a megannyi különböző smarnivariáció is csak akkor hozható létre, ha biztosított hozzá ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept