Nosalty logó

Datolyaszilva-puding

Name: Datolyaszilva-puding
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: szlovén
Ingredients: 700 g Datolyaszilva utóérett, puha; 2 db Tojás; 2 dl Tej; 350 g Finomliszt; 1 tk Szódabikarbóna; 5 ek Rum vagy diólikőr, elhagyható; 1 ek Nutella ízlés szerint; 1 ek Vaj a tepsi kikenéséhez

Moncsa

4adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

700 g datolyaszilva (utóérett, puha )
2 db tojás
2 dl tej
350 g finomliszt
1 tk szódabikarbóna
5 ek rum (vagy diólikőr, elhagyható)
1 ek nutella (ízlés szerint)
1 ek vaj (a tepsi kikenéséhez)

Tápanyag és kalória

573

Kalória

14.9g

Fehérje

101g

Szénhidrát

9.5g

Zsír

154.2g

Víz

97.5g

Koleszterin

8.1g

Élelmi rost

24.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
36% Szénhidrát
4% Zsír

175g datolyaszilva

103 kcal
28g tojás

35 kcal
50g tej

28 kcal
88g finomliszt

319 kcal
1g szódabikarbóna

0 kcal
10g rum

23 kcal
8g nutella

40 kcal
4g vaj

25 kcal

Összesen 573 kcal

5% Fehérje
36% Szénhidrát
4% Zsír

700g datolyaszilva

412 kcal
110g tojás

138 kcal
200g tej

112 kcal
350g finomliszt

1274 kcal
2g szódabikarbóna

0 kcal
40g rum

92 kcal
30g nutella

162 kcal
14g vaj

100 kcal

Összesen 2290 kcal

5% Fehérje
36% Szénhidrát
4% Zsír

48.4g datolyaszilva

28 kcal
7.6g tojás

10 kcal
13.8g tej

8 kcal
24.2g finomliszt

88 kcal
0.1g szódabikarbóna

0 kcal
2.8g rum

6 kcal
2.1g nutella

11 kcal
1g vaj

7 kcal

Összesen 158 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
36% Szénhidrát
4% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-crypt
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

14.9 g

Zsír

Összesen

9.5 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

98 mg

Ásványi anyagok

Összesen

570.7 g
Cink

1 mg
Szelén

38 mg
Kálcium

104 mg
Vas

2 mg
Magnézium

40 mg
Foszfor

180 mg
Nátrium

203 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

101 g
Cukor

25 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

154.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

182 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

47 micro
Kolin:

93 mg
Retinol - A vitamin:

62 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

378 micro
β-crypt

2129 micro
Likopin

234 micro
Lut-zea

1364 micro

Összesen 573 kcal

5% Fehérje
36% Szénhidrát
4% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-crypt
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

59.5 g

Zsír

Összesen

38 g
Telített zsírsav

21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

390 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2282.9 g
Cink

5 mg
Szelén

153 mg
Kálcium

418 mg
Vas

8 mg
Magnézium

161 mg
Foszfor

721 mg
Nátrium

812 mg
Réz

1 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

403.8 g
Cukor

99 mg
Élelmi rost

32 mg

Víz

Összesen

616.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

727 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

44 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

18 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

188 micro
Kolin:

373 mg
Retinol - A vitamin:

249 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1510 micro
β-crypt

8517 micro
Likopin

935 micro
Lut-zea

5457 micro

Összesen 2290 kcal

5% Fehérje
36% Szénhidrát
4% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-crypt
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

4.1 g

Zsír

Összesen

2.6 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

27 mg

Ásványi anyagok

Összesen

157.9 g
Cink

0 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

29 mg
Vas

1 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

50 mg
Nátrium

56 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

27.9 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

42.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

50 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

26 mg
Retinol - A vitamin:

17 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

104 micro
β-crypt

589 micro
Likopin

65 micro
Lut-zea

377 micro

Összesen 158 kcal

Elkészítés

A datolyaszilva lekvárszerű belsejét kikaparjuk, a héját és a magokat eldobjuk. Botmixerrel pépesre keverjük.
Hozzáadjuk a tojást, a tejet, a lisztet, a diólikőrt és a szódabikarbónát, és csomómentesre keverjük (ideális esetben palacsintatészta-szerű tésztát kapunk).
Előzőleg kivajazott tepsibe öntjük a tésztát.
Előmelegített sütőben megsütjük.
Még amíg meleg, megkenjük a tetejét mogyorókrémmel.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 23x35

Mielőtt Szlovéniába költöztem volna, nem is ismertem a datolyaszilvát. Itt viszont úton-útfélen nő, anyósnak is van egy bőtermésű fája. Mindig furcsán néztem erre a gyümölcsre, főleg utóérett állapotában nem voltam hajlandó még megszagolni sem. A férjem meg elhatározta, hogy csakazértis belém tömi :D Több sikertelen próbálkozás után rukkolt elő ezzel a sütivel. Nos, nyert! :) Nagyon szeretem, nagyon finom és könnyű édesség. A datolyaszilva-puding azóta is a férjem specialitása. Szíves engedelmével került fel az alkotás a NoSalty-ra! :)

Hasonló receptek

Összes puding

Epres tápiókapuding

Paleo gyümölcsös chia magos puding

Kávés puding

Mákos grízpuding eperlekvárral

Cukormentes pudingkehely

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

puding

Epres chia puding

Néhány alapanyagból krémes, vegán édesség, ami egyszerre finom és tápláló így akár reggelire is tökéletes. Az epertől és a citromhéjtól igazán frissítő és nyári hangulatú ...

Nosalty vegán

panna cotta

Cukormentes, ünnepi panna cotta

Ha nincs sok időtök elkészíteni az ünnepi desszertet, akkor ez az elegáns panna cotta a megmentésetekre siet! Alig 10 perc aktív munka van vele, a végeredmény azonban egy letisztult, finom, ...

Nosalty

puding

Vaníliás grízpuding

A házi vaníliapuding grízzel kiegészített verziója ez, a búzadara pedig valahogyan sokkal otthonosabbá, szinte nosztalgikussá teszi a desszertet. Elkészíteni nem olyan bonyolult, ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept