Nosalty logó

Dédi meggyes süteménye

Name: Dédi meggyes süteménye
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 30 dkg Finomliszt; 5 dkg Cukor; 1 csomag Sütőpor; 10 dkg Vaj; 1 db Tojássárgája; 3 ek Tejföl; 50 dkg Meggy meggybefőtt; 2 ek Porcukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 1 db Tojás kenéshez

4adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

30 dkg finomliszt
5 dkg cukor
1 csomag sütőpor
10 dkg vaj
1 db tojássárgája
3 ek tejföl
50 dkg meggy (meggybefőtt)
2 ek porcukor
1 csomag vaníliás cukor
1 db tojás (kenéshez)

Tápanyag és kalória

645

Kalória

11.8g

Fehérje

91.1g

Szénhidrát

26.7g

Zsír

132.8g

Víz

161.9g

Koleszterin

3.8g

Élelmi rost

28.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
35% Szénhidrát
10% Zsír

75g finomliszt

273 kcal
13g cukor

48 kcal
3g sütőpor

2 kcal
25g vaj

179 kcal
5g tojássárgája

16 kcal
15g tejföl

30 kcal
125g meggy

56 kcal
4g porcukor

14 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
14g tojás

17 kcal

Összesen 645 kcal

5% Fehérje
35% Szénhidrát
10% Zsír

300g finomliszt

1092 kcal
50g cukor

194 kcal
12g sütőpor

6 kcal
100g vaj

717 kcal
20g tojássárgája

64 kcal
60g tejföl

119 kcal
500g meggy

225 kcal
14g porcukor

54 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
55g tojás

69 kcal

Összesen 2579 kcal

5% Fehérje
35% Szénhidrát
10% Zsír

26.8g finomliszt

97 kcal
4.5g cukor

17 kcal
1.1g sütőpor

1 kcal
8.9g vaj

64 kcal
1.8g tojássárgája

6 kcal
5.4g tejföl

11 kcal
44.6g meggy

20 kcal
1.2g porcukor

5 kcal
0.9g vaníliás cukor

3 kcal
4.9g tojás

6 kcal

Összesen 230 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
35% Szénhidrát
10% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

11.8 g

Zsír

Összesen

26.7 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

162 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1078 g
Cink

1 mg
Szelén

33 mg
Kálcium

285 mg
Vas

2 mg
Magnézium

31 mg
Foszfor

456 mg
Nátrium

269 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

91.1 g
Cukor

29 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

132.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

300 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

21 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

43 micro
Kolin:

99 mg
Retinol - A vitamin:

224 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

914 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

225 micro

Összesen 645 kcal

5% Fehérje
35% Szénhidrát
10% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

47.1 g

Zsír

Összesen

106.9 g
Telített zsírsav

61 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

31 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

647 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4312.1 g
Cink

4 mg
Szelén

131 mg
Kálcium

1139 mg
Vas

8 mg
Magnézium

126 mg
Foszfor

1825 mg
Nátrium

1075 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

364.5 g
Cukor

115 mg
Élelmi rost

15 mg

Víz

Összesen

531.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1200 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

46 mg
D vitamin:

83 micro
K vitamin:

19 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

173 micro
Kolin:

395 mg
Retinol - A vitamin:

895 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

3656 micro
β-crypt

12 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

901 micro

Összesen 2579 kcal

5% Fehérje
35% Szénhidrát
10% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

4.2 g

Zsír

Összesen

9.5 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

58 mg

Ásványi anyagok

Összesen

384.7 g
Cink

0 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

102 mg
Vas

1 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

163 mg
Nátrium

96 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

32.5 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

47.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

107 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

35 mg
Retinol - A vitamin:

80 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

326 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

80 micro

Összesen 230 kcal

Elkészítés

A lisztbe belekeverjük a sütőport, és hozzáadjuk a cukrot.
Elmorzsoljuk benne a vajat, és 1 tojássárgájával és egy 1/2 pohár (kb. 3 ek.) tejföllel összedolgozzuk.
A tésztát elfelezzük. Az egyik felét egy közepes tepsi aljára téve, kimagozott és cukorban meghempergett meggyel befedjük.
2 evőkanál porcukrot elkeverünk 1 csomag vaníliás cukorral, és megszórjuk vele vékonyan a meggyréteget.
A tészta másik felét ráhelyezve, tojással megkenjük, és villával több helyen megszurkálva, 165 fokos sütőben 20 percig sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 165 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Dédnagymamám 1936-ban kiadott süteményes könyvében találtam a receptet.

Hasonló receptek

Összes meggyes pite

Vajas-meggyes pite

Édesmama meggyes pitéje

Klasszikus meggyes pite Katicától

Omlós meggyes pite Szofikától

Meggyes lepény - gluténmentes

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

meggyes pite

Villámgyors meggyes pite leveles tésztából

Amikor nincs sok időnk, vagy csak nem akarunk sokat bajlódni a konyhában, kapóra jön, ha van otthon egy csomag leveles tészta. Most egy villámgyors meggyes-ricottás pitét rittyentettünk ...

Rosanics Petra

sütőtökös pite

Hozzáadott cukormentes sütőtökpite

Fedezzétek fel az ősz ízeit ezzel a mennyeien krémes, cukormentes sütőtökpitével! Egészségesebb alternatíva a klasszikus változathoz, mégis megőrzi a sütőtök természetes ...

Nosalty

zöldséges pite

Paradicsomos pite

Ropogósra sült leveles tésztán krémes ricotta és lédús paradicsom, mindez megkoronázva a kapribogyó sósságával a bazsalikom frissességével és az olívaolaj lágyságával. Bármilyen ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Nosalty Mit főzzek ma? Extra rántott sajt vár sültzöldség-salátával, könnyű...

A rántott sajt mozzarellából sül, a köret sült karfiolból készül, a süti pedig mákos-citromos lesz. Ja, utóbbi lisztmentes is!

Életmód

Juhtúrós-tejfölös-szalonnapörcös klasszikus: 6 étterem és vendéglő, ahol mindig jó a...

A sztrapacska fenséges étel, és mindig tudtam, hogyha a nagymamám a pirosfedeles éthordójával közeledik, akkor sztrapacskát készített. Sajnos nincs ott mindenki mellett egy nagymama, hogy sztrapacskát főzzön, viszont ez is egyike azoknak az ételeknek, amiknek az elkészítése időigényes, ráadásul csak nagy mennyiséget érdemes csinálni belőle. Úgyhogy, ha valaki megkívánta ezt a fantasztikus finomságot, de nem szeretne álló nap krumplit reszelni, annak mutatunk hat éttermet, ahol fenséges sztrapacskát készítenek.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept