Nosalty logó

Dédikém diós tortája

vezsu

4adag

Idő

100p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A piskótalapokhoz

9 db tojás
9 csapott ek cukor
9 púpozott ek finomliszt
6 ek cukrozatlan kakaópor
3 tk sütőpor
1 csipet só

A diós krémhez

4 db tojás
1 csomag vaníliás cukor
16 dkg porcukor
16 dkg vaj
16 dkg dió (darált)

Tápanyag és kalória

1225

Kalória

33.8g

Fehérje

115g

Szénhidrát

76g

Zsír

133.8g

Víz

671.2g

Koleszterin

9.4g

Élelmi rost

66.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
32% Szénhidrát
21% Zsír

A piskótalapokhoz

124g tojás

156 kcal
23g cukor

87 kcal
45g finomliszt

164 kcal
15g cukrozatlan kakaópor

34 kcal
2g sütőpor

1 kcal
0g só

0 kcal

A diós krémhez

55g tojás

69 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
40g porcukor

155 kcal
40g vaj

287 kcal
40g dió

262 kcal

Összesen 1225 kcal

9% Fehérje
32% Szénhidrát
21% Zsír

A piskótalapokhoz

495g tojás

623 kcal
90g cukor

348 kcal
180g finomliszt

655 kcal
60g cukrozatlan kakaópor

137 kcal
6g sütőpor

3 kcal
0g só

0 kcal

A diós krémhez

220g tojás

277 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
160g porcukor

619 kcal
160g vaj

1147 kcal
160g dió

1046 kcal

Összesen 4894 kcal

9% Fehérje
32% Szénhidrát
21% Zsír

A piskótalapokhoz

32.1g tojás

40 kcal
5.8g cukor

23 kcal
11.7g finomliszt

43 kcal
3.9g cukrozatlan kakaópor

9 kcal
0.4g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal

A diós krémhez

14.3g tojás

18 kcal
0.6g vaníliás cukor

3 kcal
10.4g porcukor

40 kcal
10.4g vaj

74 kcal
10.4g dió

68 kcal

Összesen 318 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
32% Szénhidrát
21% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

33.8 g

Zsír

Összesen

76 g
Telített zsírsav

29 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

23 g
Koleszterin

671 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1644.3 g
Cink

5 mg
Szelén

68 mg
Kálcium

274 mg
Vas

7 mg
Magnézium

168 mg
Foszfor

767 mg
Nátrium

352 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

115 g
Cukor

67 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

133.8 g

Vitaminok

Összesen

1
A vitamin (RAE):

526 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

129 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

131 micro
Kolin:

492 mg
Retinol - A vitamin:

520 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

68 micro
β-crypt

14 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

809 micro

Összesen 1225 kcal

9% Fehérje
32% Szénhidrát
21% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

135.1 g

Zsír

Összesen

303.9 g
Telített zsírsav

115 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

78 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

93 g
Koleszterin

2685 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6577 g
Cink

19 mg
Szelén

274 mg
Kálcium

1096 mg
Vas

27 mg
Magnézium

673 mg
Foszfor

3068 mg
Nátrium

1407 mg
Réz

6 mg
Mangán

9 mg

Szénhidrát

Összesen

460.1 g
Cukor

268 mg
Élelmi rost

38 mg

Víz

Összesen

535.1 g

Vitaminok

Összesen

1
A vitamin (RAE):

2103 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

6 micro
E vitamin:

12 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

516 micro
K vitamin:

19 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

523 micro
Kolin:

1967 mg
Retinol - A vitamin:

2080 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

272 micro
β-crypt

57 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3234 micro

Összesen 4894 kcal

9% Fehérje
32% Szénhidrát
21% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

8.8 g

Zsír

Összesen

19.7 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

174 mg

Ásványi anyagok

Összesen

426.8 g
Cink

1 mg
Szelén

18 mg
Kálcium

71 mg
Vas

2 mg
Magnézium

44 mg
Foszfor

199 mg
Nátrium

91 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

29.9 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

34.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

136 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

33 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

34 micro
Kolin:

128 mg
Retinol - A vitamin:

135 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

18 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

210 micro

Összesen 318 kcal

Elkészítés

A piskótalapokhoz

A piskótához a tojásokat szétválasztjuk. 3 fehérjét felverünk egy pici sóval, és 3 ek cukorral habosra. Ekkor egyesével hozzáadunk 3 sárgáját.
3 ek lisztet elkeverünk 2 ek kakaóval és 1 tk sütőporral. Óvatosan hozzákeverjük a masszához.
Kizsírozott, kilisztezett tortaformában megsütjük. Ezt a műveletet még kétszer megismételjük, 3 lapot készítünk összesen.
A krémhez a tojássárgákat, vaníliát, porcukrot és a vajat alaposan habosra kikeverjük. Hozzáadjuk a fehérjékból felvert habot és a darált diót.
Finoman elkeverjuk és megtöltjük vele a lapokat. Ízlés szerint díszítjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 40 p
Sütés ideje: 60 p
Sütés hőfoka: 220 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Ez az íz mindég visszarepít a gyermekkoromba. Amikor kicsi voltam, a nagyi minden szulinapom előtt megkérdezte, mit szeretnék. Én mindég a diós tortát kértem. Csak azt, mert már akkor imádtam... Minden évben, amíg csak élt. Utána anyukám készítette, nekem és a testvéreimnek is. Érdekes módon soha máskor ez a torta nem került az asztalra, csak születésnapokon. És ez így van a mai napig. Ez a mi családi kincsünk. Semmihez nem fogható lágy, krémes, diós íz... De nem szabad a vajat hamisítani! Tessék spórolni és diétázni 364 napot az évben, de nem akkor amikor ez a torta kerül a terítékre. :) A fotó nem idilli, de amikor készült, 34 fok volt, úgyhogy a hűtőből került csak egy pillanatra elő, még mindenki szedett egy darabot, és ment is vissza. Ezért az a fránya, műanyag tortatálaló. Elnézést, de az ízén semmit nem rontott, és a díszítést anyukám már csak így szokta meg. :)

Hasonló receptek

Összes diótorta

Diótorta rizstejjel

Mogyorókrémes diótorta fondant bevonattal

Kakaós-diós torta

"Bűvölj el!" torta

Mák-diótorta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Lecsós brassói szaftosan

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

December 24-én a boltoknak zárva kell tartania: itt a Lidl...

Nem tartanak forgalomcsökkenéstől a nagy élelmiszerláncok amiatt, hogy december 24-e munkaszüneti nap lesz. A Lidl már a korábbi években is zárva tartott szenteste, a CBA pedig arra számít, hogy a vásárlók az ünnep előtti napokra időzítik majd a bevásárlást.

Otthon

Vajat vagy sertészsírt kenjünk inkább a kenyerünkre? A kardiológus válaszol

Vagy vagy sertészsír? A kardiológus most elmondja, miért nyerne nála egy hajszállal az utóbbi.

Gasztro

Kongatják a vészharangot: túlkínálat miatt visszatarthatják ezt a kedvelt élelmiszert

Jelentősen növekedhet az olívaolaj-termelés Spanyolországban a 2026/2027-es szezonban, ami komoly nyomást gyakorolhat a termelői árakra. A piaci egyensúly megőrzése érdekében a spanyol agrárminisztérium olyan szabályozást vezetett be, amely lehetővé teszi a készletek egy részének ideiglenes visszatartását.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

diótorta

Diótorta vaníliakrémmel

Puha, légies piskóták és gazdag vaníliakrém alkotják ezt a retró diótortát, amelynek nosztalgikus íze egyszerűen utánozhatatlan. Születésnapra, ünnepre, de akár egy nagyobb ...

Lakos Benedek

kókuszos torta

Hólabdatorta

Habos-babos, kókuszhavas, csupa csokis torta – idén karácsonykor nem is lehetne finomabb és mutatósabb desszert az asztalon.

Gréti

diótorta

Grillázsos zserbótorta

A zserbó ízhármasa egy olyan klasszikusan karácsonyi párosítás, ami nélkül nehéz elképzelni ezt az időszakot. Szerencsére nem is kell, hiszen itt a jól ismert sütemény, mondjuk egy ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Megcsípte a késő őszi fagy a muskátlit? Ne temesd, van...

A késő őszi fagyok könnyen meglephetik azokat, akik még nem vitték védett helyre a muskátlikat. Egyetlen hideg éjszaka után is előfordulhat, hogy a levelek lekonyulnak, a hajtások pedig megbarnulnak vagy megfeketednek. Ez viszont még nem feltétlenül jelenti azt, hogy a növénynek annyi!

Gasztro

Nosztalgikus ízek kedvenc melegszendvicsünkön: mutatjuk a Globus kencéit

Ha gyors, meleg és laktató vacsorára vágyunk, nem kell mindig a klasszikus szalámi-sajt kombinációnál maradnunk! A melegszendvics remek választás a rohanós hétköznapokon is. Egyszerűen elkészíthető, mégis számtalan módon variálható. A Globus melegszendvicskrémek remek inspirációt adhatnak, hogy új színt vigyünk a megszokott vacsorákba. Néhány jól megválasztott hozzávalóval kiegészítve változatos, ízletes fogásokat készíthetünk anélkül, hogy hosszasan időznénk a konyhában.

Gasztro

A kávé nem csak felébreszt: így változtathatja meg a beleid...

Egy friss dán kutatás szerint a rendszeres kávéfogyasztás összefügghet a bélbaktériumok sokféleségével és a bélrendszer működésével is.

Még több cikk

Top Receptek

káposztaleves

Friss receptek

Még több friss recept