Nosalty logó

Dédikém pogácsája

Name: Dédikém pogácsája
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kg Finomliszt; 50 dkg Margarin; 300 g Tejföl; 1 ek Só; 2 dl Tej; 5 dkg Élesztő; 0 teáskanál Cukor; 4 db Tojássárgája

Dézi

Dédikém pogácsája

12adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

1 kg finomliszt
50 dkg margarin
300 g tejföl
1 ek só
2 dl tej
5 dkg élesztő
0.5 teáskanál cukor
4 db tojássárgája

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

687

Kalória

11.2g

Fehérje

66.9g

Szénhidrát

41.5g

Zsír

41.4g

Víz

87.1g

Koleszterin

2.6g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

7% Fehérje
42% Szénhidrát
26% Zsír

83g finomliszt

303 kcal
42g margarin

299 kcal
25g tejföl

50 kcal
1g só

0 kcal
17g tej

9 kcal
4g élesztő

4 kcal
0g cukor

1 kcal
7g tojássárgája

21 kcal

Összesen 687 kcal

7% Fehérje
42% Szénhidrát
26% Zsír

1000g finomliszt

3640 kcal
500g margarin

3585 kcal
300g tejföl

594 kcal
11g só

0 kcal
200g tej

112 kcal
50g élesztő

53 kcal
3g cukor

10 kcal
80g tojássárgája

258 kcal

Összesen 8252 kcal

7% Fehérje
42% Szénhidrát
26% Zsír

46.7g finomliszt

170 kcal
23.3g margarin

167 kcal
14g tejföl

28 kcal
0.5g só

0 kcal
9.3g tej

5 kcal
2.3g élesztő

2 kcal
0.1g cukor

0 kcal
3.7g tojássárgája

12 kcal

Összesen 384 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

7% Fehérje
42% Szénhidrát
26% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

11.2 g

Zsír

Összesen

41.5 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

87 mg

Ásványi anyagok

Összesen

657.6 g
Cink

1 mg
Szelén

33 mg
Kálcium

68 mg
Vas

1 mg
Magnézium

24 mg
Foszfor

151 mg
Nátrium

378 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

66.9 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

41.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

398 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

15 micro
K vitamin:

39 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

66 micro
Kolin:

75 mg
Retinol - A vitamin:

375 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

266 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

89 micro

Összesen 687 kcal

7% Fehérje
42% Szénhidrát
26% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

134.3 g

Zsír

Összesen

497.6 g
Telített zsírsav

118 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

219 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

131 g
Koleszterin

1045 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7891.8 g
Cink

15 mg
Szelén

399 mg
Kálcium

811 mg
Vas

16 mg
Magnézium

289 mg
Foszfor

1813 mg
Nátrium

4540 mg
Réz

2 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

802.9 g
Cukor

24 mg
Élelmi rost

31 mg

Víz

Összesen

497.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

4772 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

49 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

174 micro
K vitamin:

473 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

19 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

792 micro
Kolin:

896 mg
Retinol - A vitamin:

4500 micro
α-karotin

30 micro
β-karotin

3195 micro
β-crypt

29 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1067 micro

Összesen 8252 kcal

7% Fehérje
42% Szénhidrát
26% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

6.3 g

Zsír

Összesen

23.2 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

49 mg

Ásványi anyagok

Összesen

368.2 g
Cink

1 mg
Szelén

19 mg
Kálcium

38 mg
Vas

1 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

85 mg
Nátrium

212 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

37.5 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

23.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

223 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

22 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

37 micro
Kolin:

42 mg
Retinol - A vitamin:

210 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

149 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

50 micro

Összesen 384 kcal

Elkészítés

A lisztet a sóval, a margarinnal összemorzsoljuk.
Hozzáadjuk a sót, a tejfölt a tojások sárgáját.
A tejet a cukorral meglangyosítjuk, és felfuttatjuk benne az élesztőt. Ezt is hozzáadjuk.
Jól kidolgozzuk, és 1 óra hosszáig pihentetjük.
Kinyújtjuk, kis pogácsaszaggatóvak kiszúrjuk.
Tetejét megkenjük tojásfehérjével, sajttal vagy szezámmaggal megszórjuk, és sütjük. Sok lesz belőle.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 30 p

Akkor szoktam sütni, ha valamilyen rendezvény van nálunk, mert nagyon szapora. Finom és hamar elfogy.

Hasonló receptek

Összes tejfölös pogácsa

Vajas - tejfölös pogácsa

Gazdag tejfölös minipogácsa

Tejfölös pogácsa

Baconös-tejfölös-lilahagymás pogácsa

Tejfölös pogácsa Edittől

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

töpörtyűs pogácsa

Tepertős pogácsa tejmentesen

Imádjuk a töpörtyűs pogácsát, méghozzá az ízét és az állagát is. Jó hír, hogy aki tej- vagy tojásfehérje érzékeny, ők is tudják fogyasztani.

Hankusz Sára

reform pogácsa

Gluténmentes túrós pogácsa

Gluténmentesen étkezni nem csak pluszköltségekkel járhat, de sokkal nehezebb hozzájutni kedvenc falatjainkhoz. Épp ezért most egy szaftos, túrós pogácsát készítettünk el ...

Rosanics Petra

káposztás pogácsa

Másnap is puha káposztás pogácsa

Minden pogácsának megvan a maga szépsége, ami miatt imádjuk. A káposztás mind közül a legkarcosabb, legmarkánsabb, így vagy ez lesz a kedvence valakinek, vagy visszatér a biztonságot ...

Gréti

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept