Dekoratív, finomságokkal töltött torta sütés nélkül
Walaky
12adag
Idő
55p
Költség
olcsó
Nehézség
közepes
Hozzávalók
alap+rétegezés
- 40 dkg babapiskóta
- 40 dkg piskótatallér (fele kakaós)
krém
- 3 csomag vaníliás pudingpor (főzős)
- 1.2 l tej
- 9 ek cukor (ízlés szerint a pudingba)
- 5 nagy db banán
- 400 ml habtejszín (cukrászhab)
- 2 csomag habfixáló
- 1 csomag zselatinfix
mártogatás
- 4 dl tej
- 10 dkg étcsokoládé
- 10 dkg tejcsokoládé
- 2 csomag vaníliás cukor
tetejére
- 200 ml habtejszín
- 10 dkg étcsokoládé
- 1.5 dl tej
- 2 csomag vaníliás cukor
- 3 ek dekorgyöngy (ízlés szerint)
Tápanyag és kalória
753
Kalória
13.7g
Fehérje
97.6g
Szénhidrát
28.2g
Zsír
70.9g
Víz
58.8g
Koleszterin
4.5g
Élelmi rost
64.5g
Cukor
- Egy adagban
- 12 adagban
- 100 grammban
- 7% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 13% Zsír
alap+rétegezés
-
33g babapiskóta
125 kcal
-
33g piskótatallér
117 kcal
krém
-
11g vaníliás pudingpor
43 kcal
-
100g tej
56 kcal
-
8g cukor
29 kcal
-
79g banán
45 kcal
-
33g habtejszín
97 kcal
-
1g habfixáló
5 kcal
-
2g zselatinfix
2 kcal
mártogatás
-
33g tej
19 kcal
-
8g étcsokoládé
46 kcal
-
8g tejcsokoládé
45 kcal
-
2g vaníliás cukor
6 kcal
tetejére
-
17g habtejszín
49 kcal
-
8g étcsokoládé
46 kcal
-
13g tej
7 kcal
-
2g vaníliás cukor
6 kcal
-
3g dekorgyöngy
10 kcal
Összesen 753 kcal
- 7% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 13% Zsír
alap+rétegezés
-
400g babapiskóta
1504 kcal
-
400g piskótatallér
1400 kcal
krém
-
135g vaníliás pudingpor
514 kcal
-
1200g tej
672 kcal
-
90g cukor
348 kcal
-
950g banán
541 kcal
-
400g habtejszín
1168 kcal
-
16g habfixáló
60 kcal
-
20g zselatinfix
26 kcal
mártogatás
-
400g tej
224 kcal
-
100g étcsokoládé
546 kcal
-
100g tejcsokoládé
535 kcal
-
20g vaníliás cukor
77 kcal
tetejére
-
200g habtejszín
584 kcal
-
100g étcsokoládé
546 kcal
-
150g tej
84 kcal
-
20g vaníliás cukor
77 kcal
-
30g dekorgyöngy
116 kcal
Összesen 9022 kcal
- 7% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 13% Zsír
alap+rétegezés
-
8.5g babapiskóta
32 kcal
-
8.5g piskótatallér
30 kcal
krém
-
2.9g vaníliás pudingpor
11 kcal
-
25.4g tej
14 kcal
-
1.9g cukor
7 kcal
-
20.1g banán
11 kcal
-
8.5g habtejszín
25 kcal
-
0.3g habfixáló
1 kcal
-
0.4g zselatinfix
1 kcal
mártogatás
-
8.5g tej
5 kcal
-
2.1g étcsokoládé
12 kcal
-
2.1g tejcsokoládé
11 kcal
-
0.4g vaníliás cukor
2 kcal
tetejére
-
4.2g habtejszín
12 kcal
-
2.1g étcsokoládé
12 kcal
-
3.2g tej
2 kcal
-
0.4g vaníliás cukor
2 kcal
-
0.6g dekorgyöngy
2 kcal
Összesen 192 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 12 adagban
- 100 grammban
- 7% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 34% Víz
TOP ásványi anyagok
- Kálcium
- Nátrium
- Foszfor
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
13.7 g
Zsír
-
Összesen
28.2 g
-
Telített zsírsav
16 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
-
Koleszterin
59 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
534.6 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
2 mg
-
Kálcium
229 mg
-
Vas
2 mg
-
Magnézium
47 mg
-
Foszfor
95 mg
-
Nátrium
159 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
97.6 g
-
Cukor
65 mg
-
Élelmi rost
5 mg
Víz
-
Összesen
70.9 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
146 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
5 mg
-
D vitamin:
12 micro
-
K vitamin:
3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
-
Kolin:
17 mg
-
Retinol - A vitamin:
142 micro
-
α-karotin
14 micro
-
β-karotin
48 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
17 micro
Összesen 753 kcal
- 7% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 34% Víz
TOP ásványi anyagok
- Kálcium
- Nátrium
- Foszfor
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
164.1 g
Zsír
-
Összesen
338.8 g
-
Telített zsírsav
194 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
85 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
-
Koleszterin
705 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
6415.2 g
-
Cink
9 mg
-
Szelén
24 mg
-
Kálcium
2745 mg
-
Vas
21 mg
-
Magnézium
565 mg
-
Foszfor
1137 mg
-
Nátrium
1906 mg
-
Réz
3 mg
-
Mangán
5 mg
Szénhidrát
-
Összesen
1170.6 g
-
Cukor
774 mg
-
Élelmi rost
54 mg
Víz
-
Összesen
851.2 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
1755 micro
-
B6 vitamin:
3 mg
-
B12 Vitamin:
2 micro
-
E vitamin:
7 mg
-
C vitamin:
56 mg
-
D vitamin:
138 micro
-
K vitamin:
41 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
158 micro
-
Kolin:
207 mg
-
Retinol - A vitamin:
1703 micro
-
α-karotin
166 micro
-
β-karotin
570 micro
-
β-crypt
2 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
202 micro
Összesen 9022 kcal
- 7% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 34% Víz
TOP ásványi anyagok
- Kálcium
- Nátrium
- Foszfor
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
3.5 g
Zsír
-
Összesen
7.2 g
-
Telített zsírsav
4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
-
Koleszterin
15 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
135.6 g
-
Cink
0 mg
-
Szelén
1 mg
-
Kálcium
58 mg
-
Vas
0 mg
-
Magnézium
12 mg
-
Foszfor
24 mg
-
Nátrium
40 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
24.7 g
-
Cukor
16 mg
-
Élelmi rost
1 mg
Víz
-
Összesen
18 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
37 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
0 mg
-
C vitamin:
1 mg
-
D vitamin:
3 micro
-
K vitamin:
1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
3 micro
-
Kolin:
4 mg
-
Retinol - A vitamin:
36 micro
-
α-karotin
4 micro
-
β-karotin
12 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
4 micro
Összesen 192 kcal
Elkészítés
alap+rétegezés
- Először az 1,2 liter tejből a pudingporokkal megfőzzük a pudingot a szokásos módon, hagyjuk kihűlni, miközben időnként megkavarjuk.
- Miközben hűl a puding, 2 dl tejben a feldarabolt 10 dkg étcsokoládét és 10 dkg tejcsokoládét állandó kevergetés mellett, felolvasztjuk, hozzáadjuk a 2 cs. vaníliás cukrot. Ha felolvadt, a maradék 2 dl tejet is hozzáöntjük, jól elkavarjuk, hagyjuk hűlni. Ha túl sűrű lenne a mártogatásnál, adjunk még hozzá felforralt tejet.
- Amikor a pudingunk kihűlt, a meghámozott, feldarabolt – én félbevágtam, majd így felkarikáztam – banánokat elkeverjük a pudingban, hozzáadjuk a habfixálóval kemény habbá vert 4 dl tejszínt, óvatosan egyneművé kavarjuk, miközben a zselatinfixet is beleszórjuk.
- Ekkor jöhet az összeállítás. Ennél van a trükk, hogyan lehet körberakni a piskótákat, hogy össze is álljon! Egy 26 cm átmérőjű kapcsos tortaformának a perem részét ráhelyezzük egy megfelelő nagyságú süteményes tálra, belül, az aljához – ahol találkozik a keret és a tál – körbekenünk a krémből, ebbe fognak először beleállni a csokoládéba mártott piskóták.
- Tehát: A babapiskóta nem cukros felét – én olyan babapiskótából készítettem, aminek az egyik fele cukrozott, így szebb, mutatósabb is – belemártjuk a csokis tejbe, nem áztatjuk el, s körberakjuk a krémbe a tortaperemet belül, szépen sorba, hogy a csokis fele befelé nézzen.
- Ezután jöhet a rétegezés! Az alját mindenképpen a csokis tejbe mártott babapiskótából rakjuk ki, rá a krémből, melyet teljesen a körberakott piskótáig simítsunk ki, hogy majd jól összefogja az egész tortánkat! A további rétegezést addig végezzük, míg el nem fogynak az anyagok, s olyan sorrendben végezzük a csokis tejbe mártott piskóták és tallérok váltakoztatását, ahogyan akarjuk!
- Ha ezzel megvagyunk, a 10 dkg étcsokoládét és vaníliás cukrokat felolvasztjuk állandó kavargatás mellett a másfél dl tejben, majd ha langyosra hűlt, a kemény habbá vert 2 dl tejszínhez adjuk, összevegyítjük őket, rákenjük a tortánk tetejére, de olyan kissé borzasra.
- Egy éjszakára hűtőbe tesszük lefedve, s tálalás előtt levesszük a tortaforma peremét, a tetejét pedig színes dekorcukorral megszórjuk, s szépen lehet is szeletelni.
- Nekem háromféle volt, így szép színes, mutatós lett! Érdemes menteni, mert akár szülinapra, ünnepnapra sem utolsó torta, ezen alkalmakkor is megállja a helyét! Jó étvágyat kívánok hozzá annak, aki elkészíti!
Recept infó
- Előkészítés ideje: 45 p
- Főzés ideje: 10 p
- Tepsi mérete: 26
Gyerekek és felnőttek kedvence......ezt én gyerekeknek készítettem meglepinek - hogy hol, miért, ez maradjon a gyerekek és az én titkom :)...........ebből kifolyólag, ez nagyobb mennyiség, bár több tagú családban bőven elfogy, hiszen hűtőben több napig semmi baja nem lesz, ráadásul fergetegesen finom, a külleme is csábító :)..........szokták mondani, a gyermekek a legnagyobb kritikusok......nos, nagyon-nagyon ízlett nekik, a duplája is elfogyott volna :), s a szülők kérték a receptet, mivel a gyerekek örömmel mesélték otthon, mivel leptem meg őket, s kérték szüleiket, készítsenek nekik ilyet :)..........azt hiszem, ennél többet nem is kell írnom róla...........szerintem a kép is beszédes :)...........nem nehéz elkészíteni - leírni sokkal nehezebb volt :) -, talán a piskótakeretnél kell egy kicsit nagyobb türelem, de megoldható :)............érdemes "eltenni", mert akár szülinapokra, akár ünnepi alkalmakra is kiváló, megállja helyét ez a finomság :).........arányosan lehet csökkenteni a méretet, illetve a mennyiséget.......természetesen már készítettem ilyet, a mi kedvencünk is, nem utolsó sorban saját ötletelés után született :).......
Hasonló receptek
Marcipánkrémes papagájszelet torta
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?
Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Hasonló kategóriák
További receptek
Répatorta egyszerűen és szaftosan
A répatorta okkal a világ egyik legnépszerűbb desszertje, hiszen mennyei finom, egyszerre puha és szaftos, ugyanakkor nagyon egyszerűen elkészíthető. Mindössze pár apróságra kell ...
Trikolor répatorta
A húsvéti kedvencben, a répatortában általában csak az „alap” a narancssárga répát használjuk, megfeledkezve arról, hogy a zöldségnek van ám lila és sárgásfehér színű ...
Répatorta egzotikus gyümölcsökkel
Gyorsan különlegeset? Ezt szeretnéd húsvétkor? Készítsd el ezt az izgalmas, egzotikus ízvilágú répatortát az ünnepre!
Címlapról ajánljuk
Egy papírlap is elárulhatja, jól zár-e a hűtőd – Ezt...
A hűtőszekrény az egyik olyan háztartási készülékünk, amely szinte megállás nélkül működik, ezért egy apró hiba is befolyásolhatja a hatékony működést. Egy egyszerű papírlappal néhány másodperc alatt ellenőrizheted, mennyire jól illeszkedik az ajtó gumitömítése.
Strapabíró szépségek: íme a legszívósabb szárazságtűrő fák a magyar tájépítész...
Sajnos azok az idők elmúltak, amikor szinte bármit, ami megtetszik, elültethetünk a kertünkben. A kulcs a szárazságtűrés és a helyi adottságok figyelembe vétele. Lássuk, milyen fát ültetne a magyar tájépítészmérnök!
Több év után bezár a főváros egyik legkedveltebb főzelékezője
Maga mögött hagyja életének egyik fontos szakaszát Szatmári Ferenc: három év után bezárja budapesti főzelékezőjét.
Top Receptek
Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül
Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Lusta puncstorta
Már régóta vágytunk egy házi puncstortára, végre rávettem magam. Nekünk ízlett, bár tény, hogy nagyon édes, elég laktató, szóval nyugodtan vissza lehet venni a cukor mennyiségéből ...
Még több top recept
Friss receptek
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
- A legegyszerűbb mákos-meggyes rétes
Még több friss recept