Nosalty logó

Déli gyümölcsös kekszgolyók

Évi néni

6adag

Idő

10p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

40 dkg kekszmorzsa
25 dkg vaj
1 narancsból nyert narancslé (kisebb)
3 ek nádcukor
0.5 dl cointreau
0.5 dl limoncello
2 dkg marcipán
2 csepp ételfesték (színenként, citromsárga, narancssárga, zöld)
1 teáskanál szezámmag (vagy fenyőmag, opcionális)

Tápanyag és kalória

668

Kalória

6.8g

Fehérje

65.8g

Szénhidrát

38.7g

Zsír

28.1g

Víz

89.6g

Koleszterin

2.2g

Élelmi rost

23.8g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
47% Szénhidrát
28% Zsír

67g kekszmorzsa

279 kcal
42g vaj

299 kcal
15g narancslé

7 kcal
5g nádcukor

19 kcal
8g cointreau

19 kcal
8g limoncello

28 kcal
3g marcipán

15 kcal
0g ételfesték

0 kcal
0g szezámmag

2 kcal

Összesen 668 kcal

5% Fehérje
47% Szénhidrát
28% Zsír

400g kekszmorzsa

1676 kcal
250g vaj

1793 kcal
90g narancslé

42 kcal
30g nádcukor

114 kcal
50g cointreau

115 kcal
50g limoncello

168 kcal
20g marcipán

92 kcal
0g ételfesték

0 kcal
2g szezámmag

11 kcal

Összesen 4011 kcal

5% Fehérje
47% Szénhidrát
28% Zsír

44.8g kekszmorzsa

188 kcal
28g vaj

201 kcal
10.1g narancslé

5 kcal
3.4g nádcukor

13 kcal
5.6g cointreau

13 kcal
5.6g limoncello

19 kcal
2.2g marcipán

10 kcal
0g ételfesték

0 kcal
0.2g szezámmag

1 kcal

Összesen 450 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
47% Szénhidrát
28% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

6.8 g

Zsír

Összesen

38.7 g
Telített zsírsav

23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

90 mg

Ásványi anyagok

Összesen

247.5 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

19 mg
Vas

0 mg
Magnézium

4 mg
Foszfor

16 mg
Nátrium

208 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

65.8 g
Cukor

24 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

28.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

286 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

5 micro
Kolin:

9 mg
Retinol - A vitamin:

280 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

70 micro
β-crypt

22 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

17 micro

Összesen 668 kcal

5% Fehérje
47% Szénhidrát
28% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

40.6 g

Zsír

Összesen

232.3 g
Telített zsírsav

139 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

59 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

538 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1485.2 g
Cink

0 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

114 mg
Vas

1 mg
Magnézium

25 mg
Foszfor

95 mg
Nátrium

1246 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

394.8 g
Cukor

143 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

168.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1718 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

27 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

18 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

31 micro
Kolin:

54 mg
Retinol - A vitamin:

1678 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

421 micro
β-crypt

133 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

104 micro

Összesen 4011 kcal

5% Fehérje
47% Szénhidrát
28% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

4.5 g

Zsír

Összesen

26 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

60 mg

Ásványi anyagok

Összesen

166.5 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

13 mg
Vas

0 mg
Magnézium

3 mg
Foszfor

11 mg
Nátrium

140 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

44.3 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

18.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

193 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

4 micro
Kolin:

6 mg
Retinol - A vitamin:

188 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

47 micro
β-crypt

15 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

12 micro

Összesen 450 kcal

Elkészítés

A darált kekszet összedolgozzuk a puha vajjal, a nádcukorral és és a narancs levével. Kettéosztjuk, az egyik felébe a Conintreau.t és az 1 tk narancssárga festéket, a másik felébe a Limoncello-t és az 1 tk citromsárga festéket keverjük, és hűtőbe tesszük 1 órára.
Ha lehűlt, apró gyümölcsöket formálunk belőle (nekem kb. 2-2,5 cm nagyságúak).
A marcipánmasszát összekeverjük 1 kk zöld ételfestékkel. Ebből formázzuk a szárakat és leveleket.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p

Aki elszánt, az szezámmagból tehet bele magokat is, ha kicsi a gyümölcs, vagy ha nagyobb, akkor kis fenyőmagból, vagy szonászoknak tudnám még ajánlani a fehér csokit. Én csak egybe tettem. Eredeti tervem az olt, hogy a sárga magos gyümölcshúst bevonom egy vékony fehér réteg marcupánnal, és majd azt festem sárgára, de elfogyott az idő, elfogyott a lelkesedés. Valamint az egész elfogyasztása nem igen tartott hosszabb ideig, mint ahogyan én ezt a receptet leírtam. Nem macerásabb, mint egy kókuszgolyó, viszont látványosabb.

Hasonló receptek

Összes kekszgolyó

Eperrel töltött kekszgolyó

Rumos golyók 2.

Narancsos-kávés golyók

Mézes kekszgolyó

Mézeskalácsgolyó

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Citromos csirke

Legnépszerűbb cikkek

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Életmód

Egyre többet tudunk a demenciáról: a kutatók két újabb meglepő...

A kutatók szüntelenül kutatják a demencia kezelését, kialakulásának okait - most újabb két lehetséges korai tünetet neveztek meg: úgy tűnik, kétszeresére nőhet a demencia kialakulásának esélye, ha hang- és hallásproblémák is kialakulnak idős korban.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

praliné

Karamellás-csokis fudge

Ínycsiklandozó falatok az ünnepi asztalra! Egy igazán ízletes desszert, amit könnyedén el lehet készíteni, és garantáltan elnyeri mindenki tetszését! A krémes tejkaramell tökéletes ...

Simon Gábor

praliné

Grillázs házilag

Mutatós, finom és 2 alapanyag szükséges hozzá. Nagyon sokan szeretik ezt a ropogós desszertet akár magában, akár egy süti tetején. Idén karácsonykor ahelyett, hogy megvennéd a boltban, ...

Hankusz Sára

kandírozott gyümölcs

Kandírozott narancs- és citruskarikák

A kandírozás egy bonyolultnak tűnő, mégis végtelenül egyszerű konyhai eljárás, amellyel drágakőnek is beillő, zselés-fényes-mázas nyalánkságokat készíthetünk, például ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Életmód

Komoly probléma akadt a menzacégekkel: már el is kezdték a...

Versenyfelügyeleti eljárást indított a Gazdasági Versenyhivatal (GVH) a közétkeztetési piacon, miután felmerült a gyanú, hogy egyes menzacégek tiltott módon korlátozhatták a versenyt. A hatóság egyelőre nem árulta el, pontosan mely vállalkozásokat vizsgálja.

Életmód

4 hely a fővárosban, ahol felhőszerű, pufi palacsintákat ehetsz

Palacsintarajongóként definiálod magad? Vagy kipróbálnád a műfaj egy különleges tagját? A japán eredetű szuflépalacsinták mindenkinek kedvére tesznek, akik szeretik az édes, különböző szószokkal és friss gyümölcsökkel ellátott desszerteket. Mi most összegyűjtöttük Budapest legjobb fluffy palacsintázóit, ahova érdemes betérnetek, ha újfajta desszertélményre vágytok!

Még több cikk

Top Receptek

babos egytálételek

Friss receptek

Még több friss recept