Nosalty logó

Delux retró szendvics

Name: Delux retró szendvics
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 10
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kg Rozskenyér kovászos; 100 g Vaj; 100 g Paprikás szalámi; 50 g Chorizo; 50 g Szalámi dán; 100 g Téliszalámi; 5 db Tojás főtt; 6 g Fürjtojás főtt; 100 g Csemegeuborka 3-5 cm-s; 3 ek Paprikakrém Piros Arany; 50 g Parmezán sajt; 100 g Ementáli sajt; 0 ízlés szerint Petrezselyem díszítéshez

Gerzsenyi Flóra

Retró szendvics

10adag

Idő

15p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 kg rozskenyér (kovászos)
100 g vaj
100 g paprikás szalámi
50 g chorizo
50 g szalámi (dán)
100 g téliszalámi
5 db tojás (főtt)
6 g fürjtojás (főtt)
100 g csemegeuborka (3-5 cm-s)
3 ek paprikakrém (Piros Arany)
50 g parmezán sajt
100 g ementáli sajt
petrezselyem ízlés szerint (díszítéshez)

Tápanyag és kalória

570

Kalória

22.9g

Fehérje

49.5g

Szénhidrát

30.5g

Zsír

65.8g

Víz

132g

Koleszterin

5.8g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

14% Fehérje
29% Szénhidrát
18% Zsír

100g rozskenyér

259 kcal
10g vaj

72 kcal
10g paprikás szalámi

49 kcal
5g chorizo

15 kcal
5g szalámi

25 kcal
10g téliszalámi

53 kcal
28g tojás

35 kcal
1g fürjtojás

1 kcal
10g csemegeuborka

2 kcal
2g paprikakrém

0 kcal
5g parmezán sajt

20 kcal
10g ementáli sajt

39 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

Összesen 570 kcal

14% Fehérje
29% Szénhidrát
18% Zsír

1000g rozskenyér

2590 kcal
100g vaj

717 kcal
100g paprikás szalámi

493 kcal
50g chorizo

148 kcal
50g szalámi

247 kcal
100g téliszalámi

528 kcal
275g tojás

346 kcal
6g fürjtojás

9 kcal
100g csemegeuborka

24 kcal
15g paprikakrém

0 kcal
50g parmezán sajt

196 kcal
100g ementáli sajt

393 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

Összesen 5691 kcal

14% Fehérje
29% Szénhidrát
18% Zsír

51.4g rozskenyér

133 kcal
5.1g vaj

37 kcal
5.1g paprikás szalámi

25 kcal
2.6g chorizo

8 kcal
2.6g szalámi

13 kcal
5.1g téliszalámi

27 kcal
14.1g tojás

18 kcal
0.3g fürjtojás

0 kcal
5.1g csemegeuborka

1 kcal
0.8g paprikakrém

0 kcal
2.6g parmezán sajt

10 kcal
5.1g ementáli sajt

20 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

Összesen 292 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

14% Fehérje
29% Szénhidrát
18% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

22.9 g

Zsír

Összesen

30.5 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

132 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1795.6 g
Cink

2 mg
Szelén

44 mg
Kálcium

238 mg
Vas

3 mg
Magnézium

50 mg
Foszfor

276 mg
Nátrium

1181 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

49.5 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

65.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

147 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

24 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

123 micro
Kolin:

96 mg
Retinol - A vitamin:

145 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

29 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

179 micro

Összesen 570 kcal

14% Fehérje
29% Szénhidrát
18% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

228.6 g

Zsír

Összesen

305.3 g
Telített zsírsav

140 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

63 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

19 g
Koleszterin

1320 mg

Ásványi anyagok

Összesen

17955.8 g
Cink

21 mg
Szelén

437 mg
Kálcium

2385 mg
Vas

34 mg
Magnézium

497 mg
Foszfor

2761 mg
Nátrium

11811 mg
Réz

2 mg
Mangán

8 mg

Szénhidrát

Összesen

494.7 g
Cukor

40 mg
Élelmi rost

58 mg

Víz

Összesen

657.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1471 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

7 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

241 micro
K vitamin:

22 micro
Tiamin - B1 vitamin:

5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

5 mg
Niacin - B3 vitamin:

41 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1234 micro
Kolin:

960 mg
Retinol - A vitamin:

1450 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

293 micro
β-crypt

34 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

1786 micro

Összesen 5691 kcal

14% Fehérje
29% Szénhidrát
18% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

11.7 g

Zsír

Összesen

15.7 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

68 mg

Ásványi anyagok

Összesen

922.7 g
Cink

1 mg
Szelén

22 mg
Kálcium

123 mg
Vas

2 mg
Magnézium

26 mg
Foszfor

142 mg
Nátrium

607 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

25.4 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

33.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

76 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

63 micro
Kolin:

49 mg
Retinol - A vitamin:

75 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

15 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

92 micro

Összesen 292 kcal

Elkészítés

A kenyeret felszeleteljük, majd alaposan megkenjük vajjal (vagy hagyományosan margarinnal).
Jöhetnek rá a szalámik (ez is ránk van bírva, milyet választunk), a felkarikázott főtt tojások, a bébi csemegeuborka, a reszelt sajt, a parmezánforgácsok és az elmaradhatatlan Piros Arany-pöttyök!
Díszítsük fodros petrezselyemmel vagy snidlinggel. Jó étvágyat hozzá!

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés módja: hidegkonyha

nosalty-badge További kipróbált receptek

Mára már „retrónak" számít, mégis időtlen és megunhatatlan gyerekkorunk és szüleink gyerekkorának igazi, büfés szendvicscsodája. Szalámival vagy sonkával, tojáskarikával, pár csepp Piros Arannyal, csemegeuborkával és elmaradhatatlan reszelt sajttal kínálva nálunk a szilveszteri parti elmaradhatatlan kísérőfogása a pezsgő mellé. De nemcsak az év utolsó napján érdemes készíteni, hiszen családi-baráti összejövetelek, házibulik, zsúrok visszautasíthatatlan vendégvárójának is tökéletes. Mi természetesen felturbóztuk kicsit, és bár extrább hozzávalókkal készítettük, megtartottuk a szendvicsekhez illő hangulatot és ízvilágot.

Hasonló receptek

Összes hagyományos szendvics

Ünnepek utáni reggeli

Vendégváró szendvicsek

Suliszendvics paradicsommal

Pillangó kenyér

Katalán sonkás bagett

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Vegán katsu curry rántott sütőtökkel

Legnépszerűbb cikkek

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

Életmód

Egyre többet tudunk a demenciáról: a kutatók két újabb meglepő...

A kutatók szüntelenül kutatják a demencia kezelését, kialakulásának okait - most újabb két lehetséges korai tünetet neveztek meg: úgy tűnik, kétszeresére nőhet a demencia kialakulásának esélye, ha hang- és hallásproblémák is kialakulnak idős korban.

Életmód

Őszi rakottasok és egytálételek: 15 kiadós recept, ami a legjobban...

Őszi rakottasok és egytálételek krumplival, sütőtökkel, káposztával, sajttal és tejföllel: 15+ recept a hűvösebb napokra.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

melegszendvics

Welsh rarebit, a brit sajtos melegszendvics

A sajtos melegszendvics rajongóinak egyszerűen muszáj kipróbálnia a britek sörös verzióját, ami aranybarnára és buborékosra pirítva az igazi. Remek megmentője a félszáraz kenyérnek ...

Rosanics Petra

húsos szendvics

Hot dog klasszikusan

Bizonyára mindannyian ismerjük a hot dogot – akár az amerikai filmekből, akár a kedvenc bútoráruházunk büféjéből. Nem véletlenül lett ennyire népszerű: fillérekből ...

Nosalty

húsos szendvics

Pastrami szendvics

Ha idén húsvétkor nem a klasszikus sonkát készítenéd, de nem mondanál le a füstös, pikáns ízekről, akkor ez a pastrami szendvics lesz az új kedvenced. Az eredetileg kelet-európai ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Nosalty Heti Ételhoroszkóp: Ezt a gyors csirkés fogást küldik neked...

A csirke az egyik leggyorsabban elkészíhető húsféle, amit szerencsére nagyon sokféleképpen tudunk varálni is. A héten minden jegynek valamilyen csirkeétel kerülhet a tányérjára, ha megfogadja a csillagok javaslatát.

Otthon

Drasztikus lépésre szánta el magát a SPAR: ez a változás...

Októberben lezárult a SPAR Magyarország több éve tartó választékátalakítása: a vállalat saját üzemeltetésű SPAR, City SPAR és INTERSPAR áruházaiból teljesen kikerültek a ketreces tartásból származó tyúktojások. A változás lépésről lépésre valósult meg. Míg 2023 decemberében a tojásválaszték 63 százalékát adták ketreces tartásból származó termékek, arányuk 2026 augusztusára 10 százalékra csökkent, októberben pedig elérte a nullát. Ezzel párhuzamosan jelentősen nőtt a mélyalmos, a szabadtartású és a bio tojások szerepe a kínálatban.

Gasztro

5 probiotikus étel a dietetikus ajánlásával, ha már unod a...

Mutatunk 5 probiotikus alapanyagot, amelyek változatosabbá teszik az étrendedet, és a dietetikus szerint még a bélflórádra is remek hatást gyakorolnak.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept