tészta édes tészta

Derelye házi szilvalekvárral

Mercedes

Mercedes

6adag

Idő

100p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

• 600 g finomliszt
• 4 db tojás
• 1 tk só
• 0.5 dl víz
• 10 dkg vaj
• 30 dkg zsemlemorzsa
• 20 dkg szilvalekvár
• 2 ek porcukor
• fahéj ízlés szerint

• ráérős
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

789

Kalória

21.2g

Fehérje

127.2g

Szénhidrát

20.2g

Zsír

50.8g

Víz

155.9g

Koleszterin

5g

Élelmi rost

5.8g

Cukor

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 10% Fehérje
• 58% Szénhidrát
• 9% Zsír

• 100g finomliszt

  364 kcal

• 37g tojás

  46 kcal

• 1g só

  0 kcal

• 8g víz

  0 kcal

• 17g vaj

  120 kcal

• 50g zsemlemorzsa

  198 kcal

• 33g szilvalekvár

  52 kcal

• 2g porcukor

  9 kcal

• 0g fahéj

  0 kcal

Összesen 789 kcal

• 10% Fehérje
• 58% Szénhidrát
• 9% Zsír

• 600g finomliszt

  2184 kcal

• 220g tojás

  277 kcal

• 7g só

  0 kcal

• 50g víz

  0 kcal

• 100g vaj

  717 kcal

• 300g zsemlemorzsa

  1185 kcal

• 200g szilvalekvár

  310 kcal

• 14g porcukor

  54 kcal

• 0g fahéj

  0 kcal

Összesen 4727 kcal

• 10% Fehérje
• 58% Szénhidrát
• 9% Zsír

• 40.2g finomliszt

  146 kcal

• 14.8g tojás

  19 kcal

• 0.5g só

  0 kcal

• 3.4g víz

  0 kcal

• 6.7g vaj

  48 kcal

• 20.1g zsemlemorzsa

  79 kcal

• 13.4g szilvalekvár

  21 kcal

• 0.9g porcukor

  4 kcal

• 0g fahéj

  0 kcal

Összesen 317 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 10% Fehérje
• 58% Szénhidrát
• 9% Zsír
• 23% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  21.2 g

Zsír

• Összesen

  20.2 g

• Telített zsírsav

  10 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  6 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  3 g

• Koleszterin

  156 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1367.6 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  57 mg

• Kálcium

  129 mg

• Vas

  4 mg

• Magnézium

  48 mg

• Foszfor

  258 mg

• Nátrium

  868 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  127.2 g

• Cukor

  6 mg

• Élelmi rost

  5 mg

Víz

• Összesen

  50.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  166 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  26 micro

• K vitamin:

  5 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  5 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  95 micro

• Kolin:

  116 mg

• Retinol - A vitamin:

  163 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  26 micro

• β-crypt

  3 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  180 micro

Összesen 789 kcal

• 10% Fehérje
• 58% Szénhidrát
• 9% Zsír
• 23% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  127.2 g

Zsír

• Összesen

  121.3 g

• Telített zsírsav

  61 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  34 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  15 g

• Koleszterin

  935 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  8205.3 g

• Cink

  11 mg

• Szelén

  340 mg

• Kálcium

  775 mg

• Vas

  25 mg

• Magnézium

  287 mg

• Foszfor

  1550 mg

• Nátrium

  5209 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  7 mg

Szénhidrát

• Összesen

  763.3 g

• Cukor

  35 mg

• Élelmi rost

  30 mg

Víz

• Összesen

  304.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  994 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  3 micro

• E vitamin:

  5 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  159 micro

• K vitamin:

  29 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  4 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  28 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  571 micro

• Kolin:

  694 mg

• Retinol - A vitamin:

  981 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  158 micro

• β-crypt

  17 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1082 micro

Összesen 4727 kcal

• 10% Fehérje
• 58% Szénhidrát
• 9% Zsír
• 23% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  8.5 g

Zsír

• Összesen

  8.1 g

• Telített zsírsav

  4 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  63 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  550.3 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  23 mg

• Kálcium

  52 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  19 mg

• Foszfor

  104 mg

• Nátrium

  349 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  51.2 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  20.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  67 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  11 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  38 micro

• Kolin:

  47 mg

• Retinol - A vitamin:

  66 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  11 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  73 micro

Összesen 317 kcal

Elkészítés

1. Géppel vagy kézzel elkészítjük a tésztát. A lisztet átszitáljuk, kialakítunk egy mélyedést a közepébe. Beleütjük a tojásokat, a vízzel kemény tésztává gyúrjuk.
2. 30 percig pihentetjük.
3. Közben a vajon megpirítjuk a zsemlemorzsát. Vékonyra nyújtjuk a tésztát.
4. Képzeletben kétfelé osztjuk, az egyik felére 5 centiméterenként teáskanál segítségével lekvárkupacokat halmozunk. A halmok közötti üres részt vizes ecsettel megkenjük.
5. A tészta másik felét ráhajtjuk, a töltelékek körül ujjainkkal megnyomkodjuk, derelyevágóval háromszögekre vágjuk.
6. Forrásban lévő vízbe egy ek sót teszünk. 2-3 adagra leosztva kifőzzük. Egy adagot kb. 25-30 percig főzünk.
7. A zsemlemorzsába hempergetjük, porcukorral vagy fahéjas porcukorral megszórva tálaljuk.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 40 p
• Főzés ideje: 60 p

Rengeteg házi lekvár sorakozott már a spejzem polcán, gondoltam, ideje lesz már csökkenteni az üvegek számát. Igazából csak süteményekbe használom, önmagában nem eszem.

Hasonló receptek

Összes édes tészta

Mocskos tészta Művészúr konyhájából

Grízes tészta baracklekvárral

Szilvalekváros derelye 2. -burgonyás tésztából

Derelye

Házi túrós derelye

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• túrós tészta
• tejszínes tészta
• rákos tészta
• citromos tészta
• zöldséges tészta

További receptek

édes tészta

Grízes tészta klasszikusan

A grízes tészta igazi klasszikus, egyszerű hozzávalókból készülő házias fogás. A pirított búzadarával összeforgatott tésztát lekvárral tálalva kapjuk a jól ismert, nosztalgikus ...

Fekete Melinda

zöldséges tészta

Egyserpenyős lecsós orzo

A klasszikus lecsó találkozik az olasz konyhával ebben a szaftos, krémes egyserpenyős fogásban. Az orzo magába szívja a paradicsomos-paprikás alap minden ízét, a tetejére kerülő burrata ...

Hering András

túrós tészta

Túrós csusza házi tésztából

Imádjuk a túrós tésztát, de az az igazság, hogy amióta kóstoltuk házi csuszatésztából, azóta el se tudjuk képzelni boltiból. Ami a túrót illeti, mi a sima túró és tejföl duó ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept