Nosalty logó

Diabetikus krumplistészta

Name: Diabetikus krumplistészta
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 10 dkg Vöröshagyma; 40 dkg Burgonya; 2 kk Fűszerpaprika; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 ek Olívaolaj ebből pár csepp a tésztához; 15 dkg Tészta csökkentett szénhidrát-tartalmú fodros kocka

Jolimami

4adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

10 dkg vöröshagyma
40 dkg burgonya
2 kk fűszerpaprika
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 ek olívaolaj (ebből pár csepp a tésztához)
15 dkg tészta (csökkentett szénhidrát-tartalmú fodros kocka)

Tápanyag és kalória

224

Kalória

6.7g

Fehérje

43.2g

Szénhidrát

2.7g

Zsír

83.4g

Víz

Koleszterin

3.2g

Élelmi rost

2.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
32% Szénhidrát
2% Zsír

25g vöröshagyma

9 kcal
100g burgonya

58 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
2g olívaolaj

18 kcal
38g tészta

139 kcal

Összesen 224 kcal

5% Fehérje
32% Szénhidrát
2% Zsír

100g vöröshagyma

36 kcal
400g burgonya

231 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
150g tészta

557 kcal

Összesen 895 kcal

5% Fehérje
32% Szénhidrát
2% Zsír

15.2g vöröshagyma

6 kcal
60.8g burgonya

35 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1.2g olívaolaj

11 kcal
22.8g tészta

85 kcal

Összesen 137 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
32% Szénhidrát
2% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

6.7 g

Zsír

Összesen

2.7 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

216.9 g
Cink

1 mg
Szelén

24 mg
Kálcium

22 mg
Vas

2 mg
Magnézium

39 mg
Foszfor

120 mg
Nátrium

8 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

43.2 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

83.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

16 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

104 micro
Kolin:

16 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

14 micro

Összesen 224 kcal

5% Fehérje
32% Szénhidrát
2% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

26.7 g

Zsír

Összesen

10.6 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

867.8 g
Cink

3 mg
Szelén

96 mg
Kálcium

89 mg
Vas

8 mg
Magnézium

158 mg
Foszfor

481 mg
Nátrium

31 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

173 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

333.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

66 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

418 micro
Kolin:

65 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

4 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

58 micro

Összesen 895 kcal

5% Fehérje
32% Szénhidrát
2% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

4.1 g

Zsír

Összesen

1.6 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

131.9 g
Cink

0 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

13 mg
Vas

1 mg
Magnézium

24 mg
Foszfor

73 mg
Nátrium

5 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

26.3 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

50.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

63 micro
Kolin:

10 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

9 micro

Összesen 137 kcal

Elkészítés

A hagymát és a krumplit aprórafelkockázzuk.
A hagymát az olajon üvegesre pároljuk. Hozzátesszük a krumplit, sózzuk és sűrűn kevergetve 5 percig pároljuk. Ekkor megszórjuk a pirospaprikával és a borssal, 0,5 dl hidegvizet öntünk hozzá, és további 5 percig kevergetjük.
Villával vagy krumplitörővel kissé megtördeljük.
Sós, forró vízben megfőzzük a tésztát (főzőidejét a csomagoláson szokták feltüntetni, ennek 5 perc volt). Leszűrjük, hidegvízzel átöblítjük és pár csepp olajjal lazán átkeverjük.
A tésztát belezúdítjuk a krumplis edénybe, összekeverjük, tálalunk, és bezsebeljük a dicséretet.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 15 p

Régen ettünk tésztafélét, mert általában magas a szénhidráttartalmuk és a glikémiás indexük, a krumplival hasonló a helyzet. A kettő együtt... kész szénhidrátbomba. No de egyszercsak elszakad a cérna és lesz, ami lesz, muszáj krumplistésztát enni. Jónéhány készítési variációból nekünk ez az egyszerű forma vált be a legjobban.

Hasonló receptek

Összes krumplis tészta

Krumplis kocka

Krumplis tészta újragondolva

Húsos krumplistészta

Krumplis tészta 3.

Anti-menzás krumplis tészta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

paradicsomos tészta

Szaftos kolbászos tészta

Egy cuccos, szaftos tészta tökéletes választás, ha gyorsan szeretnénk valami finomat és laktatót készíteni. A fűszeres kolbász, az édeskés paradicsom és a selymes tejszín krémes ...

Fekete Melinda

paradicsomos tészta

Spaghetti all'assassina, az odakapott paradicsomos spagetti

Ezt a fantasztikusan ízes paradicsomos tésztaételt "égetett spagettinek" is szokták nevezni az olaszok, az elején ugyanis a fűszeres paradicsomszószban direkt kicsit oda kell égetni a ...

Rosanics Petra

krumplis tészta

Klasszikus krumplis tészta

A krumplis tészta egy egyszerű, de annál szerethetőbb étel. Olcsó, gyorsan elkészül, laktató és pont ezért nevezhető igazi magyar komfort kajának, pláne ha roppanós savanyúsággal ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept