egytálételek rakott krumpli

Diabetikus rakott krumpli

Jolimami

Jolimami

6adag

Idő

55p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 75 dkg burgonya
• 80 dkg jégcsapretek
• 15 dkg kolbász
• 4 db főtt tojás
• 3 dl tejföl
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint
• 1 ek olívaolaj

• gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

370

Kalória

14.6g

Fehérje

21.4g

Szénhidrát

25.4g

Zsír

223.3g

Víz

178.7g

Koleszterin

3.2g

Élelmi rost

2.9g

Cukor

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 5% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 9% Zsír

• 125g burgonya

  72 kcal

• 133g jégcsapretek

  12 kcal

• 25g kolbász

  113 kcal

• 40g főtt tojás

  62 kcal

• 50g tejföl

  99 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 1g olívaolaj

  12 kcal

Összesen 370 kcal

• 5% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 9% Zsír

• 750g burgonya

  433 kcal

• 800g jégcsapretek

  73 kcal

• 150g kolbász

  678 kcal

• 240g főtt tojás

  372 kcal

• 300g tejföl

  594 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 8g olívaolaj

  71 kcal

Összesen 2221 kcal

• 5% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 9% Zsír

• 33.4g burgonya

  19 kcal

• 35.6g jégcsapretek

  3 kcal

• 6.7g kolbász

  30 kcal

• 10.7g főtt tojás

  17 kcal

• 13.3g tejföl

  26 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0.4g olívaolaj

  3 kcal

Összesen 98 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 5% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 9% Zsír
• 79% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  14.6 g

Zsír

• Összesen

  25.4 g

• Telített zsírsav

  11 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  5 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  179 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  856.1 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  15 mg

• Kálcium

  105 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  38 mg

• Foszfor

  185 mg

• Nátrium

  510 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  21.4 g

• Cukor

  3 mg

• Élelmi rost

  3 mg

Víz

• Összesen

  223.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  122 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  44 mg

• D vitamin:

  35 micro

• K vitamin:

  4 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  47 micro

• Kolin:

  138 mg

• Retinol - A vitamin:

  120 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  18 micro

• β-crypt

  5 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  152 micro

Összesen 370 kcal

• 5% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 9% Zsír
• 79% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  87.8 g

Zsír

• Összesen

  152.5 g

• Telített zsírsav

  64 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  29 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  7 g

• Koleszterin

  1072 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  5136.9 g

• Cink

  6 mg

• Szelén

  91 mg

• Kálcium

  631 mg

• Vas

  12 mg

• Magnézium

  230 mg

• Foszfor

  1107 mg

• Nátrium

  3058 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  128.6 g

• Cukor

  18 mg

• Élelmi rost

  19 mg

Víz

• Összesen

  1340 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  730 micro

• B6 vitamin:

  2 mg

• B12 Vitamin:

  3 micro

• E vitamin:

  5 mg

• C vitamin:

  264 mg

• D vitamin:

  209 micro

• K vitamin:

  21 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  8 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  281 micro

• Kolin:

  831 mg

• Retinol - A vitamin:

  718 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  107 micro

• β-crypt

  27 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  910 micro

Összesen 2221 kcal

• 5% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 9% Zsír
• 79% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  3.9 g

Zsír

• Összesen

  6.8 g

• Telített zsírsav

  3 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  48 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  228.5 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  4 mg

• Kálcium

  28 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  10 mg

• Foszfor

  49 mg

• Nátrium

  136 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  5.7 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  59.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  32 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  12 mg

• D vitamin:

  9 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  12 micro

• Kolin:

  37 mg

• Retinol - A vitamin:

  32 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  5 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  40 micro

Összesen 98 kcal

Elkészítés

1. Felkarikázzuk a szilárd hozzávalókat.
2. A retket sós vízben kb. 15 perc alatt roppanósra főzzük.
3. Kevés olívaolajon kissé elősütjük a kolbászkarikákat, a zsiradék egy részével kikenjük a jénait.
4. Leterítjük a hozzávalókat a következő sorrendben: krumpli, tojás, kolbász, retek, tejföl. Addig folytatjuk, amíg van alapanyag. A rétegeket sózzuk, borsozzuk és meglocsoljuk a kolbász sütőzsiradékával. A tetejére tejföl kerüljön és aki nem fogyózik, megszórhatja reszelt sajttal.
5. Alufóliával lefedve 20 percig sütjük, majd a fóliát levéve pirosra sütjük a tetejét - kb. 10 perc.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 25 p
• Sütés ideje: 30 p
• Sütés hőfoka: 180 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés

Persze mi más lehetne a húsvéti asztalról megmaradt keménytojás sorsa, minthogy egy jó rakott krumpliban átlényegüljön? Sok más receptötlet felmerült, mégis a jól bevált, ámde magas szénhidráttartalmú rakott krumplinál kötöttünk ki. No és mit tehet egy cukorbeteg, aki ebből csak egy mini adagot ehet? Addig-addig álmodozik arról, hogy degeszre tömje pocakját a rakott krumplival, amíg megtalálja a megoldást: semleges ízű jégcsapretekkel rétegezi le a krumplit, így krumpliból feleannyi kell és az étel szénhidráttartalma is csak a fele, mint a hagyományos rakott krumplié. Sőt, szaftosabb és könnyebben nyelhető, mint normál testvére.

Hasonló receptek

Összes rakott krumpli

Rakott krumpli karfiollal

Rakott újkrumpli

Édesburgonyás gratin Lizinka konyhájából

Rakott krumpli olaszosan avagy krumplilasagne

Húsos rakott krumpli

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• cukkinis egytálétel
• omlett
• rakott kel
• muszaka
• zöldséges rizs

További receptek

rakott krumpli

Rakott krumpli lecsósan, ahogy Sipos Orsi készíti

Sipos Orsi nem viccel azzal, hogy imád főzni - konyhánkban be is bizonyította, hogy jól áll neki a szakácsszerep. Egy kicsit formabontó, enyhén lecsós beütésű rakott krumplit ...

Nosalty

rakott krumpli

Rakott krumpli, ahogy a nagyi készíti

Mindenki ismeri, és szinte mindenki imádja: ez természetesen a rakott krumpli. Most az alapváltozatot készítettük el, amit nem gondoltunk túl – számunkra éppen ettől lesz olyan, ...

Fekete Melinda

rakott krumpli

Vegán krumplirakottas magyarosan

Vannak olyan ételek, amelyekről elsőre nem gondolnánk, hogy el lehet őket készíteni vegán formában, pláne, úgy, hogy alig lehessen észrevenni a különbséget. Mi a rakott krumplit is ...

Nosalty vegán

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept