Nosalty logó

Diétás cukkinifőzelék csibefasírttal

Name: Diétás cukkinifőzelék csibefasírttal
Prep time: 25 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Cukkini; 1 közepes db Vöröshagyma; 1 csokor Kapor; 3 ek Növényi tejföl; 1 csapott ek Tápiókaliszt; 1 ek Kókuszolaj; 1 fél citromból nyert Citromlé; 1 ízlés szerint Só; 1 csipet Cayenne paprika; 30 dkg Csirkemellfilé; 1 kis db Vöröshagyma; 3 gerezd Fokhagyma; 1 db Tojás; 1 ek Dijoni mustár; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 csokor Petrezselyem; 10 dkg Kókuszzsír

Bodnár Évi

2adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Főzelék

50 dkg cukkini
1 közepes db vöröshagyma
1 csokor kapor
3 ek növényi tejföl
1 csapott ek tápiókaliszt
1 ek kókuszolaj
1 fél citromból nyert citromlé
1 ízlés szerint só
1 csipet cayenne paprika

Csirkefasírt

30 dkg csirkemellfilé
1 kis db vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma
1 db tojás
1 ek dijoni mustár
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 csokor petrezselyem
10 dkg kókuszzsír

Tápanyag és kalória

888

Kalória

45.8g

Fehérje

28.6g

Szénhidrát

66.5g

Zsír

524.6g

Víz

199.5g

Koleszterin

6.5g

Élelmi rost

9.7g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

7% Fehérje
4% Szénhidrát
10% Zsír

Főzelék

250g cukkini

40 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
90g kapor

39 kcal
30g növényi tejföl

41 kcal
5g tápiókaliszt

18 kcal
5g kókuszolaj

45 kcal
10g citromlé

2 kcal
1g só

0 kcal
0g cayenne paprika

0 kcal

Csirkefasírt

150g csirkemellfilé

180 kcal
25g vöröshagyma

9 kcal
5g fokhagyma

6 kcal
28g tojás

35 kcal
5g dijoni mustár

3 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
23g petrezselyem

8 kcal
50g kókuszzsír

446 kcal

Összesen 888 kcal

7% Fehérje
4% Szénhidrát
10% Zsír

Főzelék

500g cukkini

81 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
180g kapor

77 kcal
60g növényi tejföl

83 kcal
10g tápiókaliszt

36 kcal
10g kókuszolaj

89 kcal
20g citromlé

4 kcal
2g só

0 kcal
0g cayenne paprika

0 kcal

Csirkefasírt

300g csirkemellfilé

360 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
55g tojás

69 kcal
10g dijoni mustár

6 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
45g petrezselyem

16 kcal
100g kókuszzsír

892 kcal

Összesen 1776 kcal

7% Fehérje
4% Szénhidrát
10% Zsír

Főzelék

34.7g cukkini

6 kcal
6.2g vöröshagyma

2 kcal
12.5g kapor

5 kcal
4.2g növényi tejföl

6 kcal
0.7g tápiókaliszt

2 kcal
0.7g kókuszolaj

6 kcal
1.4g citromlé

0 kcal
0.1g só

0 kcal
0g cayenne paprika

0 kcal

Csirkefasírt

20.8g csirkemellfilé

25 kcal
3.5g vöröshagyma

1 kcal
0.6g fokhagyma

1 kcal
3.8g tojás

5 kcal
0.7g dijoni mustár

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
3.1g petrezselyem

1 kcal
6.9g kókuszzsír

62 kcal

Összesen 122 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

7% Fehérje
4% Szénhidrát
10% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

45.8 g

Zsír

Összesen

66.5 g
Telített zsírsav

48 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

200 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1734.4 g
Cink

3 mg
Szelén

45 mg
Kálcium

305 mg
Vas

10 mg
Magnézium

159 mg
Foszfor

561 mg
Nátrium

650 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

28.6 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

524.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

518 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

159 mg
D vitamin:

21 micro
K vitamin:

380 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

17 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

266 micro
Kolin:

226 mg
Retinol - A vitamin:

52 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1426 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

6430 micro

Összesen 888 kcal

7% Fehérje
4% Szénhidrát
10% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

91.7 g

Zsír

Összesen

133.1 g
Telített zsírsav

96 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

399 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3468.9 g
Cink

7 mg
Szelén

89 mg
Kálcium

610 mg
Vas

19 mg
Magnézium

318 mg
Foszfor

1123 mg
Nátrium

1299 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

57.2 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

1049.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1037 micro
B6 vitamin:

4 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

318 mg
D vitamin:

43 micro
K vitamin:

760 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

35 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

532 micro
Kolin:

453 mg
Retinol - A vitamin:

104 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2851 micro
β-crypt

8 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

12860 micro

Összesen 1776 kcal

7% Fehérje
4% Szénhidrát
10% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.4 g

Zsír

Összesen

9.2 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

28 mg

Ásványi anyagok

Összesen

240.7 g
Cink

0 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

42 mg
Vas

1 mg
Magnézium

22 mg
Foszfor

78 mg
Nátrium

90 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

72.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

72 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

22 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

53 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

37 micro
Kolin:

31 mg
Retinol - A vitamin:

7 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

198 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

892 micro

Összesen 122 kcal

Elkészítés

Főzelék

A cukkinit alapos mosás után héjával együtt nagy lyukú káposztareszelőn lereszeljük. Megszórjuk annyi sóval, amennyi majd a főzelékhez kell, és hagyjuk, hogy egy kis levet eresszen. Ezalatt elkészítjük a csibefasírtot.
A hagymát apróra vágjuk, és egy csipet sóval a kókuszolajon nagyon kis lángon, fedő alatt megpároljuk. Hozzáadjuk a cukkinit, az összevágott kaprot, és fedő alatt puhára pároljuk.
A kókuszkrémet vagy tejfölt hígítjuk 1 dl vízzel, csomómentesen elkeverjük benne a keményítőt, majd hozzáöntjük a megpárolódott cukkinihez. Összeforraljuk, de már nem főzzük, mert a keményítő visszahígul.
Ízesítjük a citrom levével és a borssal
A fasírt hozzávalóit összedaraboljuk, mindent aprítógépbe teszünk és pépesre darálunk. Kisebb pogácsákat formálunk a masszából, majd kókuszzsíron pirosra sütjük.

Csirkefasírt

A fasírt hozzávalóit összedaraboljuk, mindent aprítógépbe teszünk és pépesre darálunk. Kisebb pogácsákat formálunk a masszából, majd kókuszzsíron pirosra sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 25 p
Főzés ideje: 20 p
Sütés ideje: 15 p

Hasonló receptek

Összes cukkinifőzelék

Egyszerű cukkinifőzelék

Cukkinifőzelék Kisvikica konyhájából

Kapros-tejfölös cukkinifőzelék

Sárgarépás cukkinifőzelék

Bababarát tejszínes cukkini

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tökfőzelék

Citromos-joghurtos patisszonfőzelék sok zöldfűszerrel

Ha szeretnél egy könnyedebb, nyárias főzeléket, érdemes kipróbálnod ezt a lisztmentes patisszonos változatot. A zsenge patisszonhoz remekül illik a görög joghurt frissessége, a citrom ...

Hering András

zöldborsófőzelék

Krémes zöldborsófőzelék ropogós rántott párizsival

A zöldborsófőzelék rántott párizsival igazi retró komfortétel. A krémes, üde főzelékhez remekül passzol a ropogós bundában sült párizsi, ráadásul egyszerű és pénztárcabarát ...

Hankusz Sára

paradicsomos káposzta

Paradicsomos káposzta egyszerűen

A paradicsomos káposzta tipikusan az az étel, amit vagy imádsz, vagy messziről elkerülsz - mi egyértelműen az első csapatba tartozunk. Zsenge nyári káposztából, pont annyira édesre ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept