Nosalty logó

Diétás epres túrótorta

Name: Diétás epres túrótorta
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 750 g Sovány túró; 660 g Joghurt 2 nagy pohár; 500 g Eper; 1 citromból nyert Citromhéj; 0 citromból nyert Citromlé; 35 g Zselatin 2 és fél kis csomag; 1 ek Vanília kivonat; 5 ek Xilit; 45 csepp Folyékony édesítőszer 3 teáskanálnyi; 1 csipet Só; 5 ek Erythritol

Audrey

12adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

750 g sovány túró
660 g joghurt (2 nagy pohár)
500 g eper
1 citromból nyert citromhéj
0.3 citromból nyert citromlé
35 g zselatin (2 és fél kis csomag)
1 ek vanília kivonat
5 ek xilit
45 csepp folyékony édesítőszer (3 teáskanálnyi)
1 csipet só
5 ek erythritol

Tápanyag és kalória

126

Kalória

12.7g

Fehérje

10.6g

Szénhidrát

3.2g

Zsír

85.1g

Víz

7.2g

Koleszterin

838.8mg

Élelmi rost

4.5g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

12% Fehérje
10% Szénhidrát
3% Zsír

63g sovány túró

59 kcal
55g joghurt

34 kcal
42g eper

13 kcal
1g citromhéj

0 kcal
1g citromlé

0 kcal
3g zselatin

10 kcal
0g vanília kivonat

0 kcal
4g xilit

10 kcal
0g folyékony édesítőszer

0 kcal
0g só

0 kcal
4g erythritol

0 kcal

Összesen 126 kcal

12% Fehérje
10% Szénhidrát
3% Zsír

750g sovány túró

705 kcal
660g joghurt

403 kcal
500g eper

150 kcal
6g citromhéj

3 kcal
10g citromlé

2 kcal
35g zselatin

118 kcal
0g vanília kivonat

0 kcal
50g xilit

120 kcal
0g folyékony édesítőszer

0 kcal
0g só

0 kcal
50g erythritol

0 kcal

Összesen 1501 kcal

12% Fehérje
10% Szénhidrát
3% Zsír

36.4g sovány túró

34 kcal
32g joghurt

20 kcal
24.3g eper

7 kcal
0.3g citromhéj

0 kcal
0.5g citromlé

0 kcal
1.7g zselatin

6 kcal
0g vanília kivonat

0 kcal
2.4g xilit

6 kcal
0g folyékony édesítőszer

0 kcal
0g só

0 kcal
2.4g erythritol

0 kcal

Összesen 73 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

12% Fehérje
10% Szénhidrát
3% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

12.7 g

Zsír

Összesen

3.2 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

7 mg

Ásványi anyagok

Összesen

175 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

74 mg
Vas

0 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

62 mg
Nátrium

26 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

10.6 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

85.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

15 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

24 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

11 mg
Retinol - A vitamin:

15 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

6 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

10 micro

Összesen 126 kcal

12% Fehérje
10% Szénhidrát
3% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

152.7 g

Zsír

Összesen

37.9 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

86 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2099.8 g
Cink

5 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

882 mg
Vas

2 mg
Magnézium

142 mg
Foszfor

741 mg
Nátrium

309 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

127.5 g
Cukor

54 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

1021.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

183 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

291 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

162 micro
Kolin:

128 mg
Retinol - A vitamin:

178 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

66 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

125 micro

Összesen 1501 kcal

12% Fehérje
10% Szénhidrát
3% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.4 g

Zsír

Összesen

1.8 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

4 mg

Ásványi anyagok

Összesen

101.9 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

43 mg
Vas

0 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

36 mg
Nátrium

15 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

6.2 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

49.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

9 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

14 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

6 mg
Retinol - A vitamin:

9 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

3 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

6 micro

Összesen 73 kcal

Elkészítés

A zselatint keverjük el az egyik pohár joghurttal, a nyírfacukorral és az eritrittel, és addig melegítsük, szép lassan folyamatos kevergetés mellett, amíg fel nem oldódik benne. Vigyázzunk nehogy felforraljuk!
Tegyük félre kicsit hűlni a zselatinos joghurtot, közben mossuk meg, és vágjuk kis kockákra az epret (pár szemet félretehetünk díszítéshez).
A túrót törjük össze, és keverjük össze az eperrel, a másik pohár joghurttal, a citrom levével és héjával, a vaníliával, egy csipet sóval és a folyékony édesítővel. Tetszés szerint édesíthetjük mással is, én szeretek kombinálni többféle édesítőt, hogy ne érződjön ki egyiknek sem a jellegzetes íze, a lehető leginkább hasonlítson a cukorra.
Miután kicsit lehűlt a zselatinos joghurt, kezd kocsonyásodni, gyorsan keverjük azt is bele a többi hozzávalóhoz, és öntsük egy hideg vízzel kiöblített tortaformába, tálba vagy akár őzgerinc formába. Ez elég nagy adag, egy 26 cm-es tortaformához elegendő.
Tegyük hűtőbe legalább 4 órára, de lehetőleg egy éjszakára. Tálalás előtt egy késsel óvatosan lazítsuk fel körbe a tortaforma oldalát, tegyünk rá egy tányért vagy tálcát, fordítsuk fejjel lefelé, és ütögessük meg, hogy kijöjjön a formából. Ha nem sikerül, megpróbálhatjuk meleg vízbe mártani a tortaformát.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Tepsi mérete: 26

Egy nagyon finom, könnyű desszert, amit lelkiismeret furdalás nélkül ehetünk. :) Egyszerű és gyors az elkészítése is, nem kell sütni. Nagy sikere volt a családom és a barátaim körében, már többször készítettem.

Hasonló receptek

Összes diétás túrótorta

Epres-ribizlis túrótorta gluténmentesen

Málnazselés diabetikus túrótorta

Túrótorta gluténmentes

Liszt- és cukormentes túrótorta

Mákos-túrós lisztérzékenyeknek

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sütés nélküli túrótorta

Triplán szőlős túrótorta

Sütés nélküli túrótortát tulajdonképpen bármilyen gyümölccsel készíthetünk, így amikor beköszönt az ősz és a szüreti időszak, pakoljuk meg a süteményt díszes szőlőszemekkel. ...

Lakos Benedek

túrótorták

Szilvalekváros túrótorta

Timcsi21

sütés nélküli túrótorta

Barackos túrótorta

Ez a sütés nélküli túrótorta egy hihetetlenül gazdag és ízletes desszert, amellyel soha nem lőhetünk mellé – egyik kedvenc süteményváltozatunk a barackszezon idején. Különösen ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept