Nosalty logó

Diétás feketeerdő-torta xilittel

Name: Diétás feketeerdő-torta xilittel
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 7 db Tojás; 7 ek Xilit; 1 ek Víz; 6 evőkanál Diabetikus liszt; 2 ek Cukrozatlan kakaópor; 1 kk Sütőpor; 7 dl Habtejszín; 25 dkg Meggy; 1 dl Víz; 1 evőkanál Étkezési keményítő; 15 dkg Xilit; 0 ízlés szerint Fahéj; 5 dkg Meggy; 10 dkg Cukormentes csokoládé

12adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A piskótához

7 db tojás
7 ek xilit
1 ek víz
6 evőkanál diabetikus liszt
2 ek cukrozatlan kakaópor
1 kk sütőpor

A krémhez

7.5 dl habtejszín
25 dkg meggy
1 dl víz
1.5 evőkanál étkezési keményítő
15 dkg xilit
fahéj ízlés szerint

A díszítéshez

5 dkg meggy
10 dkg cukormentes csokoládé

Tápanyag és kalória

362

Kalória

7.9g

Fehérje

26.1g

Szénhidrát

25.6g

Zsír

89.8g

Víz

174.4g

Koleszterin

993.9mg

Élelmi rost

7.6g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

5% Fehérje
17% Szénhidrát
17% Zsír

A piskótához

32g tojás

40 kcal
6g xilit

14 kcal
1g víz

0 kcal
8g diabetikus liszt

25 kcal
2g cukrozatlan kakaópor

4 kcal
0g sütőpor

0 kcal

A krémhez

63g habtejszín

183 kcal
21g meggy

9 kcal
8g víz

0 kcal
2g étkezési keményítő

7 kcal
13g xilit

30 kcal
0g fahéj

0 kcal

A díszítéshez

4g meggy

2 kcal
8g cukormentes csokoládé

48 kcal

Összesen 362 kcal

5% Fehérje
17% Szénhidrát
17% Zsír

A piskótához

385g tojás

484 kcal
70g xilit

168 kcal
8g víz

0 kcal
90g diabetikus liszt

297 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
2g sütőpor

1 kcal

A krémhez

750g habtejszín

2190 kcal
250g meggy

113 kcal
100g víz

0 kcal
23g étkezési keményítő

86 kcal
150g xilit

360 kcal
0g fahéj

0 kcal

A díszítéshez

50g meggy

23 kcal
100g cukormentes csokoládé

579 kcal

Összesen 4347 kcal

5% Fehérje
17% Szénhidrát
17% Zsír

A piskótához

19.3g tojás

24 kcal
3.5g xilit

8 kcal
0.4g víz

0 kcal
4.5g diabetikus liszt

15 kcal
1g cukrozatlan kakaópor

2 kcal
0.1g sütőpor

0 kcal

A krémhez

37.5g habtejszín

110 kcal
12.5g meggy

6 kcal
5g víz

0 kcal
1.1g étkezési keményítő

4 kcal
7.5g xilit

18 kcal
0g fahéj

0 kcal

A díszítéshez

2.5g meggy

1 kcal
5g cukormentes csokoládé

29 kcal

Összesen 217 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

5% Fehérje
17% Szénhidrát
17% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.9 g

Zsír

Összesen

25.6 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

174 mg

Ásványi anyagok

Összesen

309 g
Cink

1 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

77 mg
Vas

1 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

126 mg
Nátrium

76 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

26.1 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

89.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

234 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

38 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

18 micro
Kolin:

95 mg
Retinol - A vitamin:

216 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

211 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

162 micro

Összesen 362 kcal

5% Fehérje
17% Szénhidrát
17% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

95.3 g

Zsír

Összesen

306.6 g
Telített zsírsav

157 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

82 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

13 g
Koleszterin

2093 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3708.1 g
Cink

8 mg
Szelén

111 mg
Kálcium

927 mg
Vas

10 mg
Magnézium

220 mg
Foszfor

1517 mg
Nátrium

913 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

313 g
Cukor

91 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

1077.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2807 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

5 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

32 mg
D vitamin:

450 micro
K vitamin:

27 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

217 micro
Kolin:

1140 mg
Retinol - A vitamin:

2597 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2529 micro
β-crypt

30 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1941 micro

Összesen 4347 kcal

5% Fehérje
17% Szénhidrát
17% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.8 g

Zsír

Összesen

15.3 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

105 mg

Ásványi anyagok

Összesen

185.6 g
Cink

0 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

46 mg
Vas

1 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

76 mg
Nátrium

46 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

15.7 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

53.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

141 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

23 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

57 mg
Retinol - A vitamin:

130 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

127 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

97 micro

Összesen 217 kcal

Elkészítés

A piskótához

A tojásokat szétválasztás nélkül a xilittel és a vízzel habosra verjük gépi mixerrel. A lisztet, a kakaóport és a sütőport összekeverjük.
A habos tojásokhoz óvatosan hozzáadjuk a lisztes-kakaóporos-sütőporos keveréket, és csomómentesre keverjük.
A piskótatésztát 170-180 fokon kb. 25 percig sütjük egy sütőpapírral kibélelt tortaformában.
A meggyet a levével és az 5 dkg xilittel felmelegítjük, majd az étkezési keményítőt a vízzel csomómentesre elkeverjük és besűrítjük vele a meggyet, ízlés szerint egy kevés fahéjat adhatunk hozzá.
Amikor a piskóta megsült a formában hagyjuk kihűlni.
A tejszínt a xilittel kemény habbá verjük.
A piskótát 3 részre vágjuk, és óvatosan meglocsoljuk a lapokat kevés xilites vízzel.
A tejszínhabból csillagcsöves habzsákkal karikákat nyomunk az alsó lapra, majd kanalazunk a karikák közepére a kihűlt meggyes zseléből. Ezután ismét egy réteg habot kenünk rá, majd ráhelyezzük a tetejére a következő piskótalapot. A második lapot is betöltjük úgy, ahogy az alsót.
Ezután rátesszük a torta legfelső lapját és a krémet az oldalán elegyengetjük.
A maradék tejszínhabbal bevonjuk az egész tortát.
Ezután díszítjük még a torta tetejét tejszínhabbal, meggyel és cukormentes csokireszelékkel.
Hűtőbe tesszük, hogy az ízek összeérjenek és tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Nálunk ez a torta a család kedvence, így diétásan elkészítve cukorbetegeknek, diétázóknak egy kiváló desszert. Szénhidrátcsökkentett lisztkeverékkel és természetes édesítőszerrel (xilittel) elkészítve bárki fogyaszthatja bűntudat nélkül, aki egészségesebben szeretne étkezni.

Hasonló receptek

Összes feketeerdő-torta

Kirsch torta adromelke konyhájából

Feketeerdő-torta fahéjas meggyel

Feketeerdő-alagút 2.

Feketeerdő-torta diétásan

Bögrés feketeerdő-torta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

feketeerdő-torta

Fekete-erdő torta egyszerűen

Íme egy igazi klasszikus, a Fekete-erdő torta, ami retro jegyeivel együtt hatalmas kedvenc nálunk, és bármilyen alkalomra örömmel fogadjuk. Nem lehet nem szeretni, hiszen minden tökéletes ...

Gerzsenyi Flóra

kókuszos torta

Hólabdatorta

Habos-babos, kókuszhavas, csupa csokis torta – idén karácsonykor nem is lehetne finomabb és mutatósabb desszert az asztalon.

Gréti

kávétorta

Espressós-csokoládés sajttorta

Ha szeretitek a kávét és a csokoládét, akkor ennek a desszertnek az egyvelege lesz az új kedvencetek, egy könnyed sajttorta formában. Ropogós, kakaós sült kekszkéregből és ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept