Nosalty logó

Diétás forgácsfánk

Name: Diétás forgácsfánk
Prep time: 50 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 250 g Zabpehelyliszt; 1 csipet Só; 1 teáskanál Cukor; 5 ml Folyékony édesítőszer ízlés szerint; 25 g Teavaj; 2 db Tojás; 2 teáskanál Vaníliaaroma; 1 dl Tej; 1 dkg Élesztő; 100 g Kókuszzsír a sütéshez

Noy

Diétás forgácsfánk

5adag

Idő

70p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

250 g zabpehelyliszt
1 csipet só
1 teáskanál cukor
5 ml folyékony édesítőszer (ízlés szerint)
25 g teavaj
2 db tojás
2 teáskanál vaníliaaroma
1 dl tej
1 dkg élesztő
100 g kókuszzsír (a sütéshez)

Tápanyag és kalória

461

Kalória

10.6g

Fehérje

35.2g

Szénhidrát

30.7g

Zsír

21.2g

Víz

82.8g

Koleszterin

3.4g

Élelmi rost

2.3g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

11% Fehérje
36% Szénhidrát
32% Zsír

50g zabpehelyliszt

202 kcal
0g só

0 kcal
1g cukor

4 kcal
1g folyékony édesítőszer

0 kcal
5g teavaj

36 kcal
22g tojás

28 kcal
2g vaníliaaroma

0 kcal
20g tej

11 kcal
2g élesztő

2 kcal
20g kókuszzsír

178 kcal

Összesen 461 kcal

11% Fehérje
36% Szénhidrát
32% Zsír

250g zabpehelyliszt

1010 kcal
0g só

0 kcal
5g cukor

19 kcal
5g folyékony édesítőszer

0 kcal
25g teavaj

179 kcal
110g tojás

138 kcal
10g vaníliaaroma

0 kcal
100g tej

56 kcal
10g élesztő

11 kcal
100g kókuszzsír

892 kcal

Összesen 2305 kcal

11% Fehérje
36% Szénhidrát
32% Zsír

40.7g zabpehelyliszt

164 kcal
0g só

0 kcal
0.8g cukor

3 kcal
0.8g folyékony édesítőszer

0 kcal
4.1g teavaj

29 kcal
17.9g tojás

23 kcal
1.6g vaníliaaroma

0 kcal
16.3g tej

9 kcal
1.6g élesztő

2 kcal
16.3g kókuszzsír

145 kcal

Összesen 375 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

11% Fehérje
36% Szénhidrát
32% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

10.6 g

Zsír

Összesen

30.7 g
Telített zsírsav

21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

83 mg

Ásványi anyagok

Összesen

488.4 g
Cink

2 mg
Szelén

23 mg
Kálcium

63 mg
Vas

2 mg
Magnézium

75 mg
Foszfor

272 mg
Nátrium

48 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

35.2 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

21.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

65 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

16 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

41 micro
Kolin:

73 mg
Retinol - A vitamin:

65 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

8 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

187 micro

Összesen 461 kcal

11% Fehérje
36% Szénhidrát
32% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

52.9 g

Zsír

Összesen

153.5 g
Telített zsírsav

103 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

23 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

13 g
Koleszterin

414 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2442.2 g
Cink

10 mg
Szelén

116 mg
Kálcium

315 mg
Vas

12 mg
Magnézium

376 mg
Foszfor

1361 mg
Nátrium

241 mg
Réz

1 mg
Mangán

10 mg

Szénhidrát

Összesen

175.8 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

17 mg

Víz

Összesen

106.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

326 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

205 micro
Kolin:

367 mg
Retinol - A vitamin:

323 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

40 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

937 micro

Összesen 2305 kcal

11% Fehérje
36% Szénhidrát
32% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

8.6 g

Zsír

Összesen

25 g
Telített zsírsav

17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

67 mg

Ásványi anyagok

Összesen

397.1 g
Cink

2 mg
Szelén

19 mg
Kálcium

51 mg
Vas

2 mg
Magnézium

61 mg
Foszfor

221 mg
Nátrium

39 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

28.6 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

17.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

53 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

33 micro
Kolin:

60 mg
Retinol - A vitamin:

52 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

6 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

152 micro

Összesen 375 kcal

Elkészítés

A liszthez hozzáadjuk a sót. A felvert tojásban elkeverjük az olvasztott vajat, édesítőt, vanília aromát.
A cukros tejben felfuttatjuk az élesztőt. A tojásos keveréket a liszthez adjuk, majd a felfuttatott élesztőt is.
Meggyúrjuk a tésztát (könnyű, gyúrható, formázható tésztát kell kapnunk, a tészta először ragacsos és nehezen kezelhető, de amint elkezdi felszívni a folyékony összetevőket, jól gyúrható tésztát kapunk).
Cípót formázva kelesztőtálban kelesztjük bő fél órát.
A tésztát kinyújtjuk, és derelyevágóval csíkokra vágjuk, majd kis téglalapokra, a téglalapok közepébe kicsit belevágunk hosszában.
A fánkocskákat szétválasztjuk, és pihentetjük meleg helyen további fél órát.
A kókuszzsírt felmelegítjük, és pirosra sütjük a fánkocskákat (én tefal wookban sütöttem kevés zsiradékban).
Papírtörölközőn felitatjuk a felesleges zsiradékot.
Diétás lekvárral vagy porxukorral tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 50 p
Sütés ideje: 20 p

Finom, aromás, laktató kis fánkocskák születtek. Nem tartott sokáig, mert eteti magát, és könnyen elcsábul az ember.

Hasonló receptek

Összes csörögefánk

Csörögefánk ahogy Tami készíti

Forgácsfánk 4.

Csörögefánk Katrin konyhájából

Chiacchiere - az olasz farsangi fánk

Herőce

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

különleges fánkok

Pihe-puha croissant-fánk

Ha már farsang, mért ne öltözhetne be a fánk is? Íme az aranybarna, tökéletesen puha farsangi fánk egy croissant jelmezébe bújtatva. Ha szeretnénk, meg is tölthetjük, de önmagában ...

Fekete Melinda

amerikai fánk

Puha almafánk egyszerűen

Az amerikai fánkok egy érdekes alfaja az 'apple fritter', vagyis az almafánk: sütőporos tésztája gyorsan és macera nélkül bekeverhető, nem kell várni a kelesztésre sem. Felhőpuha ...

Lakos Benedek

különleges fánkok

Vegán fánk

Farsang idején bevett étel a fánk, és hogy senki ne maradjon ki belőle, most hoztunk egy vegán verziót. Sokféle fánk létezik, ez most egy egyszerű típus, amibe szúrtunk egy lyukat és ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept