Nosalty logó

Diétás gyümölcskenyér mandulaliszttel

Name: Diétás gyümölcskenyér mandulaliszttel
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 15 dkg Mandulaliszt; 15 dkg Zabpehelyliszt; 3 db Tojás; 1 ek Kókuszzsír vagy margarin; 1 ek Szódabikarbóna; 1 csipet Só; 2 ek Cukormentes lekvár én saját lekvárt használtam, amibe nem raktam cukrot!; 10 dkg Aszalt sárgabarack; 1 dl Víz; 2 ek Cukrozatlan kakaópor; 10 dkg Xilit ízlés szerint lehet többet is hozzáadni

5adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

15 dkg mandulaliszt
15 dkg zabpehelyliszt
3 db tojás
1 ek kókuszzsír (vagy margarin)
1 ek szódabikarbóna
1 csipet só
2 ek cukormentes lekvár (én saját lekvárt használtam, amibe nem raktam cukrot!)
10 dkg aszalt sárgabarack
1 dl víz
2 ek cukrozatlan kakaópor
10 dkg xilit (ízlés szerint lehet többet is hozzáadni)

Tápanyag és kalória

389

Kalória

20.3g

Fehérje

50.5g

Szénhidrát

12.7g

Zsír

51g

Víz

108g

Koleszterin

13.7g

Élelmi rost

13.2g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

15% Fehérje
38% Szénhidrát
10% Zsír

30g mandulaliszt

85 kcal
30g zabpehelyliszt

121 kcal
33g tojás

42 kcal
3g kókuszzsír

27 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g só

0 kcal
8g cukormentes lekvár

9 kcal
20g aszalt sárgabarack

48 kcal
20g víz

0 kcal
4g cukrozatlan kakaópor

9 kcal
20g xilit

48 kcal

Összesen 389 kcal

15% Fehérje
38% Szénhidrát
10% Zsír

150g mandulaliszt

425 kcal
150g zabpehelyliszt

606 kcal
165g tojás

208 kcal
15g kókuszzsír

134 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g só

0 kcal
40g cukormentes lekvár

44 kcal
100g aszalt sárgabarack

241 kcal
100g víz

0 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
100g xilit

240 kcal

Összesen 1944 kcal

15% Fehérje
38% Szénhidrát
10% Zsír

17.9g mandulaliszt

51 kcal
17.9g zabpehelyliszt

72 kcal
19.6g tojás

25 kcal
1.8g kókuszzsír

16 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g só

0 kcal
4.8g cukormentes lekvár

5 kcal
11.9g aszalt sárgabarack

29 kcal
11.9g víz

0 kcal
2.4g cukrozatlan kakaópor

5 kcal
11.9g xilit

29 kcal

Összesen 232 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

15% Fehérje
38% Szénhidrát
10% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

20.3 g

Zsír

Összesen

12.7 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

108 mg

Ásványi anyagok

Összesen

436.4 g
Cink

2 mg
Szelén

20 mg
Kálcium

50 mg
Vas

3 mg
Magnézium

73 mg
Foszfor

237 mg
Nátrium

51 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

50.5 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

14 mg

Víz

Összesen

51 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

82 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

24 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

27 micro
Kolin:

98 mg
Retinol - A vitamin:

46 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

433 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

202 micro

Összesen 389 kcal

15% Fehérje
38% Szénhidrát
10% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

101.5 g

Zsír

Összesen

63.6 g
Telített zsírsav

21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

540 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2182 g
Cink

8 mg
Szelén

101 mg
Kálcium

248 mg
Vas

14 mg
Magnézium

366 mg
Foszfor

1183 mg
Nátrium

253 mg
Réz

2 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

252.7 g
Cukor

66 mg
Élelmi rost

68 mg

Víz

Összesen

254.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

412 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

119 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

133 micro
Kolin:

488 mg
Retinol - A vitamin:

232 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2163 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1008 micro

Összesen 1944 kcal

15% Fehérje
38% Szénhidrát
10% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

12.1 g

Zsír

Összesen

7.6 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

64 mg

Ásványi anyagok

Összesen

259.8 g
Cink

1 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

29 mg
Vas

2 mg
Magnézium

44 mg
Foszfor

141 mg
Nátrium

30 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

30.1 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

30.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

49 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

14 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

58 mg
Retinol - A vitamin:

28 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

258 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

120 micro

Összesen 232 kcal

Elkészítés

Előmelegítjük a sütőt, és kibéleljük az őzgerincformát sütőpapírral.
Összekeverjük a száraz hozzávalókat, majd külön a nedves hozzávalókat.
Majd egybeöntjük, és összekeverjük robotgéppel.
Az aszalt barackokat apró darabokra vágjuk, majd belekeverjük a masszába. Olyan muffin állagú tésztát kapjunk. Annyi vizet öntsünk, hogy ezt a nem túl folyós-nem túl tömör masszát elérjük.
Beleöntjük az őzgerincformába, majd be a sütőbe, és 25-30 perc alatt megsütjük 170-180 fokon. Tűpróbával ellenőrizzük!

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

A zabpehelylisztet azóta használom, mióta olvastam, hogy gluténmentes, hogyha más gluténnal együtt nem visszük be. Nagyon finomakat lehet vele sütni :) Gondoltam, sütök egy kis gyümölcskenyeret, mert nagyon megkívántam :)

Hasonló receptek

Összes gyümölcskenyér

Banánkenyér fehér csokoládéval

Adventi gyümölcskenyér Dacota konyhájából

Banánkenyér ahogy mosolytó készíti

Karácsonyi mézeskalácsos gyümölcskenyér

Marcipános gyümölcskenyér Medeától

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gyümölcsös süti

A New York Times legendás szilvás sütije

A sütemény receptje Marian Burros nevéhez kötődik, és 1983-ban jelent meg először a The New York Timesban, egy Lois Levine-től származó recept alapján. Annyira népszerű lett, hogy az ...

Hankusz Sára

gyümölcsös süti

Joghurtos-epres piskóta

Ez a joghurtos-epres piskóta a legegyszerűbb kevert sütik közé tartozik. A joghurt miatt extrán puha lesz a tésztája, az eper pedig sütés közben szépen beleolvad, és minden falatban ott ...

Fekete Melinda

gyümölcsös süti

Mikrós piskóta gyümölcspürével, gyümölcskaviárral

A recept a Troll a konyhában műsorral való együttműködésünk keretein belül valósult meg, és garantáltan trollmentes :)

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept