Nosalty logó

Diétás kefíres barackos

Name: Diétás kefíres barackos
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 5 db Tojás; 450 g Kefir; 150 g Xilit; 675 g Diabetikus liszt 7 % alatti szénhidráttartalom; 225 g Rétesliszt vagy finomliszt; 225 g Olívaolaj; 2 csomag Vaníliás cukor; 1 csomag Sütőpor; 2 ek Cukrozatlan kakaópor; 1 teáskanál Citromhéj reszelt; 820 g Őszibarackkonzerv hámozott, felezett; 1 ek Vaj a tepsi kikenéséhez; 1 ek Zsemlemorzsa a tepsi kikenéséhez

AGI-22

6adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

5 db tojás
450 g kefir
150 g xilit
675 g diabetikus liszt (7 % alatti szénhidráttartalom)
225 g rétesliszt (vagy finomliszt)
225 g olívaolaj
2 csomag vaníliás cukor
1 csomag sütőpor
2 ek cukrozatlan kakaópor
1 teáskanál citromhéj (reszelt)
820 g őszibarackkonzerv (hámozott, felezett )
1 ek vaj (a tepsi kikenéséhez)
1 ek zsemlemorzsa (a tepsi kikenéséhez)

Tápanyag és kalória

1148

Kalória

37.9g

Fehérje

143.2g

Szénhidrát

46.8g

Zsír

212g

Víz

164.8g

Koleszterin

Élelmi rost

27.3g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

9% Fehérje
33% Szénhidrát
11% Zsír

46g tojás

58 kcal
75g kefir

46 kcal
25g xilit

60 kcal
113g diabetikus liszt

371 kcal
38g rétesliszt

137 kcal
38g olívaolaj

332 kcal
3g vaníliás cukor

13 kcal
2g sütőpor

1 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

8 kcal
0g citromhéj

0 kcal
137g őszibarackkonzerv

98 kcal
2g vaj

17 kcal
2g zsemlemorzsa

7 kcal

Összesen 1148 kcal

9% Fehérje
33% Szénhidrát
11% Zsír

275g tojás

346 kcal
450g kefir

275 kcal
150g xilit

360 kcal
675g diabetikus liszt

2228 kcal
225g rétesliszt

819 kcal
225g olívaolaj

1989 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
12g sütőpor

6 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
0g citromhéj

0 kcal
820g őszibarackkonzerv

590 kcal
14g vaj

100 kcal
10g zsemlemorzsa

39 kcal

Összesen 6875 kcal

9% Fehérje
33% Szénhidrát
11% Zsír

9.5g tojás

12 kcal
15.5g kefir

9 kcal
5.2g xilit

12 kcal
23.3g diabetikus liszt

77 kcal
7.8g rétesliszt

28 kcal
7.8g olívaolaj

69 kcal
0.7g vaníliás cukor

3 kcal
0.4g sütőpor

0 kcal
0.7g cukrozatlan kakaópor

2 kcal
0g citromhéj

0 kcal
28.3g őszibarackkonzerv

20 kcal
0.5g vaj

3 kcal
0.3g zsemlemorzsa

1 kcal

Összesen 236 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

9% Fehérje
33% Szénhidrát
11% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

37.9 g

Zsír

Összesen

46.8 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

30 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

165 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1064.9 g
Cink

2 mg
Szelén

28 mg
Kálcium

279 mg
Vas

3 mg
Magnézium

47 mg
Foszfor

434 mg
Nátrium

273 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

143.2 g
Cukor

27 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

212 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

143 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

35 micro
K vitamin:

27 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

49 micro
Kolin:

140 mg
Retinol - A vitamin:

100 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

463 micro
β-crypt

120 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

256 micro

Összesen 1148 kcal

9% Fehérje
33% Szénhidrát
11% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

227.4 g

Zsír

Összesen

280.9 g
Telített zsírsav

57 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

182 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

31 g
Koleszterin

989 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6389.6 g
Cink

10 mg
Szelén

166 mg
Kálcium

1672 mg
Vas

15 mg
Magnézium

283 mg
Foszfor

2605 mg
Nátrium

1635 mg
Réz

2 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

859 g
Cukor

164 mg
Élelmi rost

24 mg

Víz

Összesen

1271.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

859 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

45 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

207 micro
K vitamin:

160 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

295 micro
Kolin:

841 mg
Retinol - A vitamin:

603 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2775 micro
β-crypt

719 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1536 micro

Összesen 6875 kcal

9% Fehérje
33% Szénhidrát
11% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

7.9 g

Zsír

Összesen

9.7 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

34 mg

Ásványi anyagok

Összesen

220.6 g
Cink

0 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

58 mg
Vas

1 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

90 mg
Nátrium

56 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

29.7 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

43.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

30 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

29 mg
Retinol - A vitamin:

21 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

96 micro
β-crypt

25 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

53 micro

Összesen 236 kcal

Elkészítés

Összekeverjük gépi habverővel a hozzá valókat (KIVÉVE: liszt+sütőpor+kakaópor és a barack!).
A lisztféléket elkeverjük a sütőporral és a kakaóporral, utána részletekben hozzáadjuk az előzőhöz, majd alaposan összekeverjük a habverővel.
A sütőt előmelegítjük, a gáztepsit pedig kivajazzuk, meghintjük zsemlemorzsával, majd beleöntjük a sűrű masszát.
Ízlés szerint felszeleteljük a barackot, finoman belenyomkodjuk a masszába, és betoljuk az előmelegített sütőbe.
20 perces sütés után tűpróbát végzünk: ha kész a sütink, hagyjuk kihűlni, majd felszeletelve tálaljuk. Vigyázat, hamar elfogy!

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Ezt a sütit a Diétás gyors kefíres meggyes sütimből fejlesztettem tovább. Miután nagy keservesen megbirkóztam a konzerv felbontásával, hirtelen jött az ötlet: a barack sárga színéhez (és az ízhez is) milyen jól passzolna a kakaó barna színe és íze. A hozzávalók biztosítják, hogy egyaránt fogyaszthatják a cukorbetegek, a fogyókúrázók, a magas koleszterin szinttel küszködők. Érdemes volt elkészíteni, mert isteni lett!

Hasonló receptek

Összes gyümölcsös süti

Narancsos sütemény Lbara konyhájából

Áfonyás-sajtkrémes szelet

Áfonyás banánkenyér

Ínyenc, grízes krémmel töltött ribizlis szelet

Ribizlis-fehér csokis sütemény

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tiramisu

Sütőtökös tiramisu fűszeresen

A klasszikus olasz desszert őszi köntösben, sütőtökkel és melengető fűszerekkel. Igazi kuckózós desszert, amit bár hidegen fogyasztunk, a fahéj, a gyömbér és a szerecsendió ...

Fekete Melinda

gyümölcsös süti

A New York Times legendás szilvás sütije

A sütemény receptje Marian Burros nevéhez kötődik, és 1983-ban jelent meg először a The New York Timesban, egy Lois Levine-től származó recept alapján. Annyira népszerű lett, hogy az ...

Hankusz Sára

babapiskótás süti

Babapiskótás süti egyszerűen

Ehhez a babapiskótás sütihez még krémet sem kell főzni, így tényleg nagyon hamar elkészül. Csak arra kell várni, hogy a hűtőben néhány óra alatt megpuhuljon a piskóta. Mi most friss ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept