Diétás lasagne
Angelocska
4adag
Idő
115p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
A tésztához
- 250 g lasagne tészta
A húshoz
- 500 g darált pulykahús
- 2 közepes fej vöröshagyma
- 3 dl paradicsomszósz (bio)
- 2 dl víz
- só ízlés szerint
- bors ízlés szerint
- bazsalikom ízlés szerint
- majoranna ízlés szerint
- oregánó ízlés szerint
- 4 ek olívaolaj
- 1 db tv-paprika
A szószhoz
- 30 g vaj
- 1 db leveskocka
- 2 dl víz
- 4 ek zabpehely
- 1 dl tej (1,5%-os)
- 1 ek tejföl
- 100 g sajt (szeletelt)
Tápanyag és kalória
682
Kalória
45.7g
Fehérje
61.7g
Szénhidrát
27.2g
Zsír
341.4g
Víz
133.6g
Koleszterin
4.8g
Élelmi rost
8.2g
Cukor
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 10% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 6% Zsír
A tésztához
-
63g lasagne tészta
232 kcal
A húshoz
-
125g darált pulykahús
144 kcal
-
45g vöröshagyma
16 kcal
-
75g paradicsomszósz
18 kcal
-
50g víz
0 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
0g bazsalikom
0 kcal
-
0g majoranna
0 kcal
-
0g oregánó
0 kcal
-
8g olívaolaj
71 kcal
-
25g tv-paprika
4 kcal
A szószhoz
-
8g vaj
54 kcal
-
3g leveskocka
8 kcal
-
50g víz
0 kcal
-
6g zabpehely
23 kcal
-
25g tej
14 kcal
-
5g tejföl
10 kcal
-
25g sajt
88 kcal
Összesen 682 kcal
- 10% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 6% Zsír
A tésztához
-
250g lasagne tészta
928 kcal
A húshoz
-
500g darált pulykahús
575 kcal
-
180g vöröshagyma
66 kcal
-
300g paradicsomszósz
72 kcal
-
200g víz
0 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
0g bazsalikom
0 kcal
-
0g majoranna
0 kcal
-
0g oregánó
0 kcal
-
32g olívaolaj
283 kcal
-
100g tv-paprika
16 kcal
A szószhoz
-
30g vaj
215 kcal
-
10g leveskocka
33 kcal
-
200g víz
0 kcal
-
24g zabpehely
91 kcal
-
100g tej
56 kcal
-
20g tejföl
40 kcal
-
100g sajt
352 kcal
Összesen 2727 kcal
- 10% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 6% Zsír
A tésztához
-
12.2g lasagne tészta
45 kcal
A húshoz
-
24.4g darált pulykahús
28 kcal
-
8.8g vöröshagyma
3 kcal
-
14.7g paradicsomszósz
4 kcal
-
9.8g víz
0 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
0g bazsalikom
0 kcal
-
0g majoranna
0 kcal
-
0g oregánó
0 kcal
-
1.6g olívaolaj
14 kcal
-
4.9g tv-paprika
1 kcal
A szószhoz
-
1.5g vaj
11 kcal
-
0.5g leveskocka
2 kcal
-
9.8g víz
0 kcal
-
1.2g zabpehely
4 kcal
-
4.9g tej
3 kcal
-
1g tejföl
2 kcal
-
4.9g sajt
17 kcal
Összesen 134 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 10% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 72% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Likopin
- E vitamin:
Fehérje
-
Összesen
45.7 g
Zsír
-
Összesen
27.2 g
-
Telített zsírsav
11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
-
Koleszterin
134 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
1993.7 g
-
Cink
4 mg
-
Szelén
74 mg
-
Kálcium
253 mg
-
Vas
4 mg
-
Magnézium
100 mg
-
Foszfor
512 mg
-
Nátrium
1044 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
61.7 g
-
Cukor
8 mg
-
Élelmi rost
5 mg
Víz
-
Összesen
341.4 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
168 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
2 micro
-
E vitamin:
3 mg
-
C vitamin:
25 mg
-
D vitamin:
15 micro
-
K vitamin:
10 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
16 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
180 micro
-
Kolin:
104 mg
-
Retinol - A vitamin:
146 micro
-
α-karotin
4 micro
-
β-karotin
258 micro
-
β-crypt
4 micro
-
Likopin
10421 micro
-
Lut-zea
112 micro
Összesen 682 kcal
- 10% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 72% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Likopin
- E vitamin:
Fehérje
-
Összesen
183 g
Zsír
-
Összesen
108.9 g
-
Telített zsírsav
44 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
44 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
-
Koleszterin
534 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
7975 g
-
Cink
17 mg
-
Szelén
296 mg
-
Kálcium
1012 mg
-
Vas
18 mg
-
Magnézium
401 mg
-
Foszfor
2048 mg
-
Nátrium
4178 mg
-
Réz
2 mg
-
Mangán
4 mg
Szénhidrát
-
Összesen
246.8 g
-
Cukor
33 mg
-
Élelmi rost
19 mg
Víz
-
Összesen
1365.5 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
671 micro
-
B6 vitamin:
4 mg
-
B12 Vitamin:
8 micro
-
E vitamin:
11 mg
-
C vitamin:
99 mg
-
D vitamin:
61 micro
-
K vitamin:
40 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
62 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
722 micro
-
Kolin:
418 mg
-
Retinol - A vitamin:
584 micro
-
α-karotin
17 micro
-
β-karotin
1031 micro
-
β-crypt
15 micro
-
Likopin
41685 micro
-
Lut-zea
447 micro
Összesen 2727 kcal
- 10% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 72% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Likopin
- E vitamin:
Fehérje
-
Összesen
8.9 g
Zsír
-
Összesen
5.3 g
-
Telített zsírsav
2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
-
Koleszterin
26 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
389.8 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
14 mg
-
Kálcium
49 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
20 mg
-
Foszfor
100 mg
-
Nátrium
204 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
12.1 g
-
Cukor
2 mg
-
Élelmi rost
1 mg
Víz
-
Összesen
66.7 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
33 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
5 mg
-
D vitamin:
3 micro
-
K vitamin:
2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
35 micro
-
Kolin:
20 mg
-
Retinol - A vitamin:
29 micro
-
α-karotin
1 micro
-
β-karotin
50 micro
-
β-crypt
1 micro
-
Likopin
2037 micro
-
Lut-zea
22 micro
Összesen 134 kcal
Elkészítés
A tésztához
- A hagymát felkockázzuk, olíván puhítjuk kis lángon, majd nagyobb lángra kapcsolunk, hozzáadjuk a húst. Megpirítjuk, kis lángon várunk, míg kiereszti a levét. Ha zsíros volt a darált hús, akkor öntsük le (ez a mondat fanatikusoknak szólt :) ). Ezután befűszerezzük: só, bors, egy kis majoranna, egy kis oregánó, több bazsalikom. Felöntjük a paradicsommal és vízzel, kis lángon főzzük 20-25 percig, vagy míg megfő. A végeredmény ne legyen túl híg, különben csak elázik a lasagne!
- 2 dl forró vízben feloldunk egy húsleves kockát. Egy külön kis lábasban 30 g vajat megolvasztunk. Felöntjük a húslével. 1 dl tejben elkeverjük a zablisztet, amit úgy kaptunk, hogy a zabpehelyre rámentünk a botmixerrel (bögrében kell kivitelezni). Hozzáadjuk, sűrűre főzzük lassan kevergetve. Végül belekeverjük a tejfölt. Egy nagyon finom krémet kell kapnunk, aminek semmi köze a hízlaló besamelhez. :) Fanatikusok ne tegyenek tejfölt, de szerintem ennyi zsír azért kell, és nem is lesz ugyanolyan finom... Nagyobb mennyiségben is elkészíthető a szósz, ha valaki még krémesebb lasagne-t akar, de így is elég ízes lesz, elhihetitek.
- A sütőt bekapcsoljuk 180 fokra. Egy jénai alját kirakjuk a lasagne lapokkal. (A jénaim akkora volt, hogy 2 tészta hosszában, 1 a végén keresztben elfért csak legalul kellett picit rövidíteni rajta). A tésztára hús jön, erre besamellt csepegtetünk - nem fogja teljesen fedni. Kirakjuk a szeletelt sajttal. Megint tészta, hús és kis besamel, de erre nem rakunk sajtot. Majd megint tészta, hús, tészta, besamelés sajt a tetejére.
- A végén jutott eszembe, hogy talán a tésztalapokat be kellett volna sózni, csak az utolsó két lapra raktam icipicikét és a legfelső sajtokra, de jó volt így az egész.
- Lefedve betoljuk 25 percre a 180 fokra előmelegített sütőbe, majd még 5 perc fedetlenül, hátha kicsit rápirul a sajt.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 60 p
- Főzés ideje: 25 p
- Sütés ideje: 30 p
- Sütés hőfoka: 180 °C
Ebben a receptben nincsen zsíros (vajas...)-lisztes besamel, van viszont egy finom szósz, kevés vajjal. Barátom kicsit fenntartással gondol mindenféle light receptre, de ebben kifejezetten nagyon kellemesen csalódott. A kép sajnos nem túl jó. Nagyon jól összeállt pedig, de nehéz lasagne-t fotózni :) A nem diétázó barát felét pedig nyugodtan rakjátok ki normálisan zsíros szeletelt füstölt sajttal :) Nálam 1/4 adag volt az ebéd. Az adagokról: a negyede jó nekem ebédre súlymegtartáshoz, napi, erős sport mellett. Kb. 1/6 adag a vacsorányi adag nekem. Ha nem sportolsz, akkor kisebb adagokkal számolj! Ha fogyókúrán vagy, akkor ebédre 1/6 adag és mellé nagy saláta, vacsorára pedig sajnos el kell felejtened.
Hasonló receptek
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Hasonló kategóriák
További receptek
Krémes spárgás carbonara Rómából
A carbonara az egyik legismertebb olasz tésztaétel, amelyet hagyományosan tojással, pecorino sajttal és guancialéval készítenek. Ebben a szezonális római változatban a spárga kapja a ...
Csípős misós carbonara udon
A klasszikus olasz carbonara és az ázsiai ízek találkozásából született ez a krémes, pikáns tésztaétel. A sós miso, a csípős gochujang és a ropogós pancetta együtt olyan gazdag ...
Käsespätzle, az alpesi sajtos nokedli
A Käsespätzle, vagyis az osztrák sajtos galuska az egyik legtutibb komfortkaja: nyugati szomszédaink bizony nagyon ráéreztek, milyen ellenállhatatlan a házi nokedli és az olvadó sajt ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept