Nosalty logó

Diétás meggyes amerikai pite

Name: Diétás meggyes amerikai pite
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 10
Cuisine: amerikai
Ingredients: 340 g Diabetikus liszt én dia wellness sütőlisztet használtam; 200 g Vaj; 5 ek Víz szükség szerint lehet még hozzáadni; 1 csipet Só; 1 kg Meggy fagyasztott is lehet; 1 teáskanál Édesítőszer ízlés szerint ez változtatható; 20 g Diabetikus liszt; 30 g Vaj; 1 csipet Só; 2 dl Víz vagy a meggy lecsöpögő leve

10adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

340 g diabetikus liszt (én dia wellness sütőlisztet használtam)
200 g vaj
5 ek víz (szükség szerint lehet még hozzáadni)
1 csipet só

A töltelékhez

1 kg meggy (fagyasztott is lehet)
1 teáskanál édesítőszer (ízlés szerint ez változtatható)
20 g diabetikus liszt
30 g vaj
1 csipet só
2.5 dl víz (vagy a meggy lecsöpögő leve)

Tápanyag és kalória

329

Kalória

Fehérje

31.5g

Szénhidrát

18.9g

Zsír

110.2g

Víz

49.5g

Koleszterin

1.4g

Élelmi rost

7.7g

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

5% Fehérje
18% Szénhidrát
11% Zsír

A tésztához

34g diabetikus liszt

112 kcal
20g vaj

143 kcal
4g víz

0 kcal
0g só

0 kcal

A töltelékhez

100g meggy

45 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
2g diabetikus liszt

7 kcal
3g vaj

22 kcal
0g só

0 kcal
25g víz

0 kcal

Összesen 329 kcal

5% Fehérje
18% Szénhidrát
11% Zsír

A tésztához

340g diabetikus liszt

1122 kcal
200g vaj

1434 kcal
40g víz

0 kcal
0g só

0 kcal

A töltelékhez

1000g meggy

450 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
20g diabetikus liszt

66 kcal
30g vaj

215 kcal
0g só

0 kcal
250g víz

0 kcal

Összesen 3287 kcal

5% Fehérje
18% Szénhidrát
11% Zsír

A tésztához

18.1g diabetikus liszt

60 kcal
10.6g vaj

76 kcal
2.1g víz

0 kcal
0g só

0 kcal

A töltelékhez

53.2g meggy

24 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
1.1g diabetikus liszt

4 kcal
1.6g vaj

11 kcal
0g só

0 kcal
13.3g víz

0 kcal

Összesen 175 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

5% Fehérje
18% Szénhidrát
11% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

9 g

Zsír

Összesen

18.9 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

49 mg

Ásványi anyagok

Összesen

55.9 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

21 mg
Vas

0 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

19 mg
Nátrium

6 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

31.5 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

110.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

215 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

10 mg
Retinol - A vitamin:

154 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

729 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

77 micro

Összesen 329 kcal

5% Fehérje
18% Szénhidrát
11% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

90.2 g

Zsír

Összesen

189.3 g
Telített zsírsav

117 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

55 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

495 mg

Ásványi anyagok

Összesen

558.9 g
Cink

1 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

208 mg
Vas

3 mg
Magnézium

89 mg
Foszfor

190 mg
Nátrium

64 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

315 g
Cukor

77 mg
Élelmi rost

14 mg

Víz

Összesen

1102.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2149 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

90 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

35 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

79 micro
Kolin:

98 mg
Retinol - A vitamin:

1543 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

7293 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

765 micro

Összesen 3287 kcal

5% Fehérje
18% Szénhidrát
11% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.8 g

Zsír

Összesen

10.1 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

26 mg

Ásványi anyagok

Összesen

29.7 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

11 mg
Vas

0 mg
Magnézium

5 mg
Foszfor

10 mg
Nátrium

3 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

16.8 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

58.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

114 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

4 micro
Kolin:

5 mg
Retinol - A vitamin:

82 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

388 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

41 micro

Összesen 175 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tésztához elmorzsoljuk a liszttel a hideg vajat. Dolgozzunk gyorsan, mert a vaj könnyen meg tud olvadni a kezünk melegétől. (Ennél a fázisnál ízlés szerint adhatunk a tésztához édesítőszert.) Hozzáadjuk a sót és annyi vizet, hogy a tészta épp összeálljon. Becsomagoljuk a tésztát, és legalább 30 percig pihentetjük a hűtőben.
A meggynek a levét leszűrjük, és félrerakjuk, mert szükség lesz rá. Én cukrozatlan, fagyasztott meggyet szoktam használni. Egy lábosban összekeverjük az édesítőszert, a lisztet és a sót, majd hozzáöntünk 2,5 dl meggylevet (ha a fagyasztott meggyből nem tudunk kinyerni ennyit, nyugodtunk öntsünk még hozzá vizet). Folyamatos keverés mellett felforraljuk, majd kisebb hőfokra állítva még pár percig sűrűre főzzük. Ha eléggé sűrű, hozzáadjuk a vajat, megvárjuk, amíg felolvad, végül belekeverjük a meggyet, és hagyjuk kihűlni. Lehet ízesíteni fahéjjal még, esetleg rumaromával.
Lisztezett felületen kinyújtjuk a tészta kb. kétharmadát, majd egy tortaformába simítjuk, és megszurkáljuk az alját. A tortaformába helyezett tésztára öntjük a kihűlt meggyes tölteléket, a maradék kinyújtott tésztából pedig díszítést csinálunk a pite tetejére. Be is boríthatjuk vele teljesen a pitét, csinálhatunk rácsos díszítést rá, tényleg csak a fantázia szab határt.
A pite tetejét megkenjük olvasztott vajjal.
Előmelegített sütőben pirulásig sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Nagyon szeretem a pitét, így próbáltam egy diétás változatát megcsinálni. A töltelék igény szerint változtatható. Áfonyával, almával vagy akár szilvával is nagyon finom.

Hasonló receptek

Összes meggyes pite

Meggyes pite Kingus konyhájából

Meggyes lepény 3.

Fűszeres meggyes pite

Meggyes pite Katrintól

Joghurtos-meggyes pite

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

meggyes pite

Villámgyors meggyes pite leveles tésztából

Amikor nincs sok időnk, vagy csak nem akarunk sokat bajlódni a konyhában, kapóra jön, ha van otthon egy csomag leveles tészta. Most egy villámgyors meggyes-ricottás pitét rittyentettünk ...

Rosanics Petra

sütőtökös pite

Hozzáadott cukormentes sütőtökpite

Fedezzétek fel az ősz ízeit ezzel a mennyeien krémes, cukormentes sütőtökpitével! Egészségesebb alternatíva a klasszikus változathoz, mégis megőrzi a sütőtök természetes ...

Nosalty

sütőtökös pite

Sütőtökös tarte tatin

Engedjük el az almát, és cseréljük hokkaido tökre egy kellemesen édes-sós pitében. A tök előpárolásával ízesítjük, és egyben megpuhítjuk, de nem hagyjuk, hogy túlfőjön vagy ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept