Nosalty logó

Diétás péksütemények

Name: Diétás péksütemények
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: kilófaló 20 dkg Diabetikus liszt; 10 dkg Diabetikus liszt; darált 5 dkg Dió; 2 ek Tejföl; 1 dl Víz; 1 teáskanál Méz; 1 dkg Friss élesztő; 1 ek Dióolaj; 1 tk Só

Évi néni

4adag

Idő

25p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

20 dkg diabetikus liszt
10 dkg diabetikus liszt
5 dkg dió
2 ek tejföl
1.5 dl víz
1 teáskanál méz
1.5 dkg friss élesztő
1 ek dióolaj
1 tk só

Tápanyag és kalória

381

Kalória

19g

Fehérje

47g

Szénhidrát

12.7g

Zsír

48.2g

Víz

5.9g

Koleszterin

1.1g

Élelmi rost

2.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

15% Fehérje
37% Szénhidrát
10% Zsír

50g diabetikus liszt

165 kcal
25g diabetikus liszt

83 kcal
13g dió

82 kcal
10g tejföl

20 kcal
38g víz

0 kcal
2g méz

5 kcal
4g friss élesztő

4 kcal
3g dióolaj

22 kcal
2g só

0 kcal

Összesen 381 kcal

15% Fehérje
37% Szénhidrát
10% Zsír

200g diabetikus liszt

660 kcal
100g diabetikus liszt

330 kcal
50g dió

327 kcal
40g tejföl

79 kcal
150g víz

0 kcal
7g méz

21 kcal
15g friss élesztő

16 kcal
10g dióolaj

88 kcal
7g só

0 kcal

Összesen 1521 kcal

15% Fehérje
37% Szénhidrát
10% Zsír

34.5g diabetikus liszt

114 kcal
17.3g diabetikus liszt

57 kcal
8.6g dió

56 kcal
6.9g tejföl

14 kcal
25.9g víz

0 kcal
1.2g méz

4 kcal
2.6g friss élesztő

3 kcal
1.7g dióolaj

15 kcal
1.2g só

0 kcal

Összesen 263 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

15% Fehérje
37% Szénhidrát
10% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

19 g

Zsír

Összesen

12.7 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

6 mg

Ásványi anyagok

Összesen

798.5 g
Cink

1 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

25 mg
Vas

1 mg
Magnézium

23 mg
Foszfor

64 mg
Nátrium

684 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

47 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

48.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

13 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

42 micro
Kolin:

8 mg
Retinol - A vitamin:

12 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

4 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2 micro

Összesen 381 kcal

15% Fehérje
37% Szénhidrát
10% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

75.9 g

Zsír

Összesen

50.6 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

30 g
Koleszterin

24 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3193.9 g
Cink

3 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

99 mg
Vas

2 mg
Magnézium

91 mg
Foszfor

254 mg
Nátrium

2737 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

188.2 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

192.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

50 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

169 micro
Kolin:

32 mg
Retinol - A vitamin:

48 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

16 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

6 micro

Összesen 1521 kcal

15% Fehérje
37% Szénhidrát
10% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

13.1 g

Zsír

Összesen

8.7 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

4 mg

Ásványi anyagok

Összesen

551.6 g
Cink

1 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

17 mg
Vas

0 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

44 mg
Nátrium

473 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

32.5 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

33.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

9 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

29 micro
Kolin:

6 mg
Retinol - A vitamin:

8 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

3 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1 micro

Összesen 263 kcal

Elkészítés

A mézzel elkevert kézmeleg vízben felfuttatjuk az élesztőt.
Hozzáadjuk a tejfölt, olajat, majd a liszteket, diót és a sót.
Rugalmas tésztát gyúrunk belőle, amit 1 órát kelesztünk.
A tésztát négy részre osztjuk, megformázzuk és olajozott folpackkal letakarva éjszakára a hűtőbe tesszük.
Reggel az újra megkelt tésztát kivesszük, hogy szoba hőmérsékletűre melegedjen, tetejét tejföllel megkenjük.
A sütőt előmelegítjük 230 fokra hőlégkeverésen és negyed óra alatt megsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 230 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 30x20

Persze a megkelt tésztát frissen is ki lehet sütni, de én frissen szerettem volna a fiamnak elkészíteni. Így előkészítve pillanatok alatt friss pékárut varázsolunk a reggeliző asztalra és még a pékhez sem kell lemennünk. A dió ugyan benne nem diétás, de finom és egészséges. Úgy gondoltam, a többi liszt ellensúlyozza ezt a kis extra kalóriát.

Hasonló receptek

Összes zsemle

Császárzsemle

Szódás zsemle

Zabpelyhes zsömlék

Krumplis zsemle BeePoo konyhájából

Magvas tönkölyzsemle

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

burek

Burek spenóttal és fetával

A spenótos-fetás burek a balkáni konyha egyik legnépszerűbb sós finomsága, amely ropogós tésztájával és finom töltelékével gyorsan a család kedvencévé válhat. Egyszerűen ...

Hankusz Sára

croissant

Lapított croissant

Ha már láttátok a legújabb croissant-trendet, de nem mertétek elkészíteni házilag, akkor ez a recept nektek szól! Maradék pékáru felhasználásra is remek megoldás ez, de a végeredmény ...

Nosalty

bagel

Házi bagel

Van az a felismerés, amikor rájössz, hogy a bagelért nem kell pékségig rohanni, elég bekapcsolni a sütőt. A főzős-sütős trükk elsőre furcsának hangzik, de pont ettől lesz kívül ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept