Nosalty logó

Diétás szaloncukor

Name: Diétás szaloncukor
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 10
Cuisine: magyar
Ingredients: 30 g Fehérjepor vanília berry ízű; 300 ml Víz; 12 g Zselatin; 15 ek Víz; 5 ek Cukrozatlan kakaópor; 10 ek Édesítőszer; 100 g Margarin olvasztott

10adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A szaloncukorhoz

30 g fehérjepor (vanília berry ízű)
300 ml víz
12 g zselatin

A bevonathoz

15 ek víz
5 ek cukrozatlan kakaópor
10 ek édesítőszer
100 g margarin (olvasztott)

Tápanyag és kalória

Kalória

3.4g

Fehérje

3.5g

Szénhidrát

9.3g

Zsír

44.2g

Víz

630mg

Koleszterin

2.1g

Élelmi rost

258.8mg

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

5% Fehérje
7% Szénhidrát
15% Zsír

A szaloncukorhoz

3g fehérjepor

12 kcal
30g víz

0 kcal
1g zselatin

4 kcal

A bevonathoz

12g víz

0 kcal
5g cukrozatlan kakaópor

11 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
10g margarin

72 kcal

Összesen 99 kcal

5% Fehérje
7% Szénhidrát
15% Zsír

A szaloncukorhoz

30g fehérjepor

123 kcal
300g víz

0 kcal
12g zselatin

40 kcal

A bevonathoz

120g víz

0 kcal
50g cukrozatlan kakaópor

114 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
100g margarin

717 kcal

Összesen 994 kcal

5% Fehérje
7% Szénhidrát
15% Zsír

A szaloncukorhoz

4.9g fehérjepor

20 kcal
49g víz

0 kcal
2g zselatin

7 kcal

A bevonathoz

19.6g víz

0 kcal
8.2g cukrozatlan kakaópor

19 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
16.3g margarin

117 kcal

Összesen 163 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

5% Fehérje
7% Szénhidrát
15% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

3.4 g

Zsír

Összesen

9.3 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

1 mg

Ásványi anyagok

Összesen

127.6 g
Cink

1 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

23 mg
Vas

1 mg
Magnézium

32 mg
Foszfor

56 mg
Nátrium

13 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3.5 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

44.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

104 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

4 mg
Retinol - A vitamin:

99 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

61 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2 micro

Összesen 99 kcal

5% Fehérje
7% Szénhidrát
15% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

33.6 g

Zsír

Összesen

92.7 g
Telített zsírsav

20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

45 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

25 g
Koleszterin

6 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1275.8 g
Cink

6 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

230 mg
Vas

10 mg
Magnézium

317 mg
Foszfor

565 mg
Nátrium

128 mg
Réz

2 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

35.2 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

21 mg

Víz

Összesen

442.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1044 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

11 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

60 micro
K vitamin:

94 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

77 micro
Kolin:

43 mg
Retinol - A vitamin:

993 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

610 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

19 micro

Összesen 994 kcal

5% Fehérje
7% Szénhidrát
15% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

5.5 g

Zsír

Összesen

15.1 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

1 mg

Ásványi anyagok

Összesen

208.5 g
Cink

1 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

38 mg
Vas

2 mg
Magnézium

52 mg
Foszfor

92 mg
Nátrium

21 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5.8 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

72.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

171 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

15 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

7 mg
Retinol - A vitamin:

162 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

100 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3 micro

Összesen 163 kcal

Elkészítés

A szaloncukorhoz

A 200 ml vizet és a fehérjét turmixoljuk össze.
A 100 ml vizet langyosítsuk fel, szórjuk bele a zselatint és forrásig hevítsük.
Hűtsük ki, majd adjuk a turmixhoz.
Egy kb. 10x20 cm-es dobozba öntsük bele és rakjuk hűtőbe (kb 1,5 - 2 cm vagy szaloncukor magasan legyen a dobozban).
Borítsuk ki a dobozból, és vágjuk szaloncukor méretű, tégla alakúra.
Keverjük össze a bevonathoz valókat.
Ha lehűlt, forgassuk bele a zselés darabkákat.
Tegyük hűtőbe, hogy megszilárdulhasson a bevonat.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 5 p

Vagy veszünk egy diabetikus csokit és vízgőz fölött felolvasztjuk, és abba forgatjuk a szaloncukit. (Legközelebb én tuti így csinálom). Szerintem azzal kevesebb gond lesz, és jobban meg is szilárdul. A képen kétfajta fehérjéből csináltam. A két szélső az epres-fehércsoki, a középső pedig vanília-berry. Ez utóbbi finomabb lett, sokkal intenzívebb íze van. Lehet kísérletezgetni más fehérjeporokkal is, vagy szerintem bolero italporral is. :)

Hasonló receptek

Összes szaloncukor

Diós-narancsos szaloncukor

Cukormentes vegán szaloncukor

Házi marcipános-citrusos szaloncukor

Zselé szaloncukor

Tejkaramellás szaloncukor

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

kandírozott gyümölcs

Kandírozott narancs- és citruskarikák

A kandírozás egy bonyolultnak tűnő, mégis végtelenül egyszerű konyhai eljárás, amellyel drágakőnek is beillő, zselés-fényes-mázas nyalánkságokat készíthetünk, például ...

Lakos Benedek

marcipános bonbon

Hamis marcipán burgonyából

Burgonyából marcipánt? Igen! Egy múltból előásott receptúra ez, a nehezebb időkben készítették nagymamáink az édességet így, főtt krumpliból és grízből. Kísérletnek ...

Lakos Benedek

kekszgolyó

Kókuszos kekszgolyó dióval

A kekszgolyó az egyik legegyszerűbb, mégis isteni desszert. A legtöbb hozzávaló valószínűleg már most is megtalálható a konyhánkban, így váratlan vendégeknél is könnyen működik.

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept