Nosalty logó

Dinsztelt tészta

Name: Dinsztelt tészta
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 l Tej; 4 db Tojás; 1 csipet Só; 8 ek Cukor ízlés szerint; 1 kávéskanál Fahéj; 1 csomag Vaníliás cukor; 20 dkg Finomliszt; 1 ek Sertészsír

4adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 l tej
4 db tojás
1 csipet só
8 ek cukor (ízlés szerint)
1 kávéskanál fahéj
1 csomag vaníliás cukor
20 dkg finomliszt
1 ek sertészsír

Tápanyag és kalória

512

Kalória

18.7g

Fehérje

71g

Szénhidrát

13.8g

Zsír

42.8g

Víz

183.6g

Koleszterin

1.4g

Élelmi rost

32.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

13% Fehérje
48% Szénhidrát
10% Zsír

250g tej

140 kcal
55g tojás

69 kcal
0g só

0 kcal
20g cukor

77 kcal
0g fahéj

0 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
50g finomliszt

182 kcal
4g sertészsír

34 kcal

Összesen 512 kcal

13% Fehérje
48% Szénhidrát
10% Zsír

1000g tej

560 kcal
220g tojás

277 kcal
0g só

0 kcal
80g cukor

310 kcal
0g fahéj

0 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
200g finomliszt

728 kcal
15g sertészsír

135 kcal

Összesen 2049 kcal

13% Fehérje
48% Szénhidrát
10% Zsír

65.6g tej

37 kcal
14.4g tojás

18 kcal
0g só

0 kcal
5.2g cukor

20 kcal
0g fahéj

0 kcal
0.7g vaníliás cukor

3 kcal
13.1g finomliszt

48 kcal
1g sertészsír

9 kcal

Összesen 135 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

13% Fehérje
48% Szénhidrát
10% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

18.7 g

Zsír

Összesen

13.8 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

184 mg

Ásványi anyagok

Összesen

716.3 g
Cink

1 mg
Szelén

32 mg
Kálcium

320 mg
Vas

1 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

150 mg
Nátrium

195 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

71 g
Cukor

33 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

42.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

77 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

44 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

36 micro
Kolin:

149 mg
Retinol - A vitamin:

77 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

252 micro

Összesen 512 kcal

13% Fehérje
48% Szénhidrát
10% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

75 g

Zsír

Összesen

55.4 g
Telített zsírsav

22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

734 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2865 g
Cink

4 mg
Szelén

128 mg
Kálcium

1279 mg
Vas

6 mg
Magnézium

67 mg
Foszfor

599 mg
Nátrium

780 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

284 g
Cukor

131 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

171.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

310 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

174 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

143 micro
Kolin:

597 mg
Retinol - A vitamin:

310 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

17 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1010 micro

Összesen 2049 kcal

13% Fehérje
48% Szénhidrát
10% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.9 g

Zsír

Összesen

3.6 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

48 mg

Ásványi anyagok

Összesen

187.9 g
Cink

0 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

84 mg
Vas

0 mg
Magnézium

4 mg
Foszfor

39 mg
Nátrium

51 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

18.6 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

11.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

20 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

39 mg
Retinol - A vitamin:

20 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

66 micro

Összesen 135 kcal

Elkészítés

A tojásokból és a lisztből félkemény tésztát gyúrunk. A tésztanyújtó gépen 4-es fokozatig nyújtjuk a tésztát, ha elnyújtjuk a tésztát, mindkét oldalát jól meglisztezzük, és metéltre vágjuk.
Akinek nincs tésztanyújtó gépe, az nyújtófával nyújthatja a tésztát 2-3 mm vastagra, majd kézzel metélt tésztának elvágjuk, alaposan lisztezzük, különben összetapad a tészta.
A tejet odatesszük forrni, belerakjuk a cukrot, vaníliás cukrot, sót, fahéjat és a zsírt. Ha felforrt a tej, beletesszük a tésztát, és puhára főzzük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Főzés ideje: 20 p

Nagymamám nagyon sokat készítette gyerekkoromban, és a gyerekeim is szeretik. A képen nem tűnik valami gusztusosnak, de egyébként nagyon finom. :)

Hasonló receptek

Összes édes tészta

Lisztes sterz

Tejfölös-mogyorós tészta

Szilvalekváros derelye Nünüke konyhájából

Batátás derelye almalekvárral töltve

Sült mákos tészta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

édes tészta

Grízes tészta klasszikusan

A grízes tészta igazi klasszikus, egyszerű hozzávalókból készülő házias fogás. A pirított búzadarával összeforgatott tésztát lekvárral tálalva kapjuk a jól ismert, nosztalgikus ...

Fekete Melinda

sajtos tészta

Jalapeno Mac and Cheese ropogós morzsával

A Mac and Cheese egy nagyon egyszerű komfortkaja, de van néhány plusz hozzávaló, amivel igazán fel lehet dobni. Mi most jalapeno paprikát tettünk bele, hogy pikánsabb legyen, a tetejére ...

Nosalty

tortellini

Ünnepi erdei gombás tortellini levesbetét

Az aranyló, ünnepi húsleveshez igazán méltó levesbetét ez az aromás, erdei gombákkal töltött tortellini. Elkészítheted jóval az ünnepek előtt, fagyasztóban eláll, amikor pedig ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept