Nosalty logó

Dió-habos masnik

Name: Dió-habos masnik
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: magyar
Ingredients: 35 dkg Finomliszt; 15 dkg Margarin szobahőmérsékletű; 2 db Tojássárgája; 8 dkg Porcukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 1 citromból nyert Citromhéj reszelve; 0 csomag Sütőpor; 1 csipet Só; 1 dl Tejföl amennyit felvesz; 2 db Tojásfehérje; 20 dkg Dió darálva; 8 dkg Cukor ízlés szerint; 1 citromból nyert Citromlé; 2 teáskanál Rum elhagyható; 1 csipet Só

Katica

Dió-habos masnik

10adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Tészta

35 dkg finomliszt
15 dkg margarin (szobahőmérsékletű)
2 db tojássárgája
8 dkg porcukor
1 csomag vaníliás cukor
1 citromból nyert citromhéj (reszelve)
0.5 csomag sütőpor
1 csipet só
1 dl tejföl (amennyit felvesz)

Töltelék

2 db tojásfehérje
20 dkg dió (darálva)
8 dkg cukor (ízlés szerint)
1 citromból nyert citromlé
2 teáskanál rum (elhagyható)
1 csipet só

Tápanyag és kalória

471

Kalória

8.5g

Fehérje

47.7g

Szénhidrát

28.5g

Zsír

28.5g

Víz

49.3g

Koleszterin

2.4g

Élelmi rost

18.1g

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

7% Fehérje
42% Szénhidrát
26% Zsír

Tészta

35g finomliszt

127 kcal
15g margarin

108 kcal
4g tojássárgája

13 kcal
8g porcukor

31 kcal
1g vaníliás cukor

4 kcal
1g citromhéj

0 kcal
1g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
10g tejföl

20 kcal

Töltelék

8g tojásfehérje

4 kcal
20g dió

131 kcal
8g cukor

31 kcal
4g citromlé

1 kcal
1g rum

1 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 471 kcal

7% Fehérje
42% Szénhidrát
26% Zsír

Tészta

350g finomliszt

1274 kcal
150g margarin

1076 kcal
40g tojássárgája

129 kcal
80g porcukor

310 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
6g citromhéj

3 kcal
6g sütőpor

3 kcal
0g só

0 kcal
100g tejföl

198 kcal

Töltelék

80g tojásfehérje

42 kcal
200g dió

1308 kcal
80g cukor

310 kcal
40g citromlé

9 kcal
6g rum

14 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 4715 kcal

7% Fehérje
42% Szénhidrát
26% Zsír

Tészta

30.5g finomliszt

111 kcal
13.1g margarin

94 kcal
3.5g tojássárgája

11 kcal
7g porcukor

27 kcal
0.9g vaníliás cukor

3 kcal
0.5g citromhéj

0 kcal
0.5g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
8.7g tejföl

17 kcal

Töltelék

7g tojásfehérje

4 kcal
17.4g dió

114 kcal
7g cukor

27 kcal
3.5g citromlé

1 kcal
0.5g rum

1 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 410 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

7% Fehérje
42% Szénhidrát
26% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

8.5 g

Zsír

Összesen

28.5 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

13 g
Koleszterin

49 mg

Ásványi anyagok

Összesen

409 g
Cink

1 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

87 mg
Vas

1 mg
Magnézium

42 mg
Foszfor

192 mg
Nátrium

67 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

47.7 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

28.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

151 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

15 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

36 micro
Kolin:

48 mg
Retinol - A vitamin:

142 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

100 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

53 micro

Összesen 471 kcal

7% Fehérje
42% Szénhidrát
26% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

84.6 g

Zsír

Összesen

285.1 g
Telített zsírsav

50 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

86 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

135 g
Koleszterin

493 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4089.8 g
Cink

10 mg
Szelén

172 mg
Kálcium

865 mg
Vas

12 mg
Magnézium

424 mg
Foszfor

1921 mg
Nátrium

673 mg
Réz

4 mg
Mangán

9 mg

Szénhidrát

Összesen

477.3 g
Cukor

181 mg
Élelmi rost

24 mg

Víz

Összesen

284.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1507 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

17 mg
C vitamin:

27 mg
D vitamin:

87 micro
K vitamin:

148 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

365 micro
Kolin:

484 mg
Retinol - A vitamin:

1421 micro
α-karotin

15 micro
β-karotin

1000 micro
β-crypt

19 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

530 micro

Összesen 4715 kcal

7% Fehérje
42% Szénhidrát
26% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

7.4 g

Zsír

Összesen

24.8 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

12 g
Koleszterin

43 mg

Ásványi anyagok

Összesen

356.3 g
Cink

1 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

75 mg
Vas

1 mg
Magnézium

37 mg
Foszfor

167 mg
Nátrium

59 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

41.6 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

24.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

131 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

13 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

32 micro
Kolin:

42 mg
Retinol - A vitamin:

124 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

87 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

46 micro

Összesen 410 kcal

Elkészítés

Tészta

A lisztet tálba szitáljuk, elmorzsoljuk a margarinnal, majd gyors mozdulatokkal összegyúrjuk a többi hozzávalóval. Hűtőbe téve, fél órát pihentetjük, addig elkészítjük a tölteléket.
A tésztát lisztezett deszkán 2-3 mm vastagra nyújtjuk, majd egy 6 cm-es pogácsaszaggatóval köröket szaggatunk belőle. Minden kör közepére teszünk 1-1 teáskanálnyit a töltelékből, és felhajtjuk a két oldalát, középen egy kicsit összecsípjük, összenyomjuk, hogy sütés közben ne nyíljon szét.
A tetejét egy felvert tojással enyhén átkenjük, 180 fokra előmelegített sütőben 20 perc alatt szép világosra sütjük.
Tálaláskor ízlés szerint porcukrozhatjuk.

Töltelék

A tojásfehérjét a csipet sóval kemény habbá verjük, majd lazán beleforgatjuk a cukros darált diót és ízesítjük a rummal és a citromlével.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Nagyon szeretjük a diós dolgokat. Gyorsan akartam valami finomat és kiadósat készíteni... ez sikeredett belőle. Egy 6 cm-es szaggatóval ebből a mennyiségből 50 db masnicska lett. Vigyázat, hamar fogy!!! Maga a tészta egyszerű omlós linzertészta, régi, jól bevált keksztésztám. Dobozba téve sokáig eláll.

Hasonló receptek

Összes diós aprósüti

Macskapracni

Dióval szórt dán vajas keksz teljeskiőrlésű lisztből

Preckedli

Diétás, mindenmentes diógolyó

Diós-vaníliás patkó

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

linzer

Lekváros linzer

Minden évben többször készítem el, gyerekkel is egyszerű, már ők állítják össze a tésztát, szaggatnak és színesítik lekvárral az alsó korongokat, versenyezve hogy szív vagy kör ...

Kreamutti

édes pogácsa

Brit scone tej- és tojásmentesen McMenemy Márktól

Ha szeretitek a mindenféle pogácsát, akkor a britek híres pogácsáját, a scone-t is érdemes kipróbálni. Ráadásul Márk ezúttal tej- és tojásmentesen készítette el, a szokásos, ...

Vénusz

hókifli

Hókifli lekvárral töltve

Porcukorba csomagolva várja az édességre éhes szájakat ez a hókifli. Az omlós linzertésztából készült finomság hosszú ideig eltartható, így még jóval az ünnepi készülődés ...

Kristyán Fanni

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept