Nosalty logó

Dió sütemény zöldmandula-krémmel

8adag

Idő

57p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

Tészta

18 dkg finomliszt
12.5 dkg margarin
10 dkg dió (darált)
10 dkg porcukor
1 csapott ek cukrozatlan kakaópor
1 db tojás

Krém

13 dkg porcukor
1 db tojás
13 dkg margarin
10 csepp keserűmandula aroma (kb. 1,5 ek)

gyors
cseh

Tápanyag és kalória

523

Kalória

5.9g

Fehérje

48.2g

Szénhidrát

35.3g

Zsír

17.7g

Víz

45g

Koleszterin

1.6g

Élelmi rost

29.1g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

6% Fehérje
45% Szénhidrát
33% Zsír

Tészta

23g finomliszt

82 kcal
16g margarin

112 kcal
13g dió

82 kcal
13g porcukor

48 kcal
1g cukrozatlan kakaópor

1 kcal
7g tojás

9 kcal

Krém

16g porcukor

63 kcal
7g tojás

9 kcal
16g margarin

117 kcal
0g keserűmandula aroma

0 kcal

Összesen 523 kcal

6% Fehérje
45% Szénhidrát
33% Zsír

Tészta

180g finomliszt

655 kcal
125g margarin

896 kcal
100g dió

654 kcal
100g porcukor

387 kcal
4g cukrozatlan kakaópor

9 kcal
55g tojás

69 kcal

Krém

130g porcukor

503 kcal
55g tojás

69 kcal
130g margarin

932 kcal
0g keserűmandula aroma

0 kcal

Összesen 4174 kcal

6% Fehérje
45% Szénhidrát
33% Zsír

Tészta

20.5g finomliszt

75 kcal
14.2g margarin

102 kcal
11.4g dió

74 kcal
11.4g porcukor

44 kcal
0.5g cukrozatlan kakaópor

1 kcal
6.3g tojás

8 kcal

Krém

14.8g porcukor

57 kcal
6.3g tojás

8 kcal
14.8g margarin

106 kcal
0g keserűmandula aroma

0 kcal

Összesen 475 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

6% Fehérje
45% Szénhidrát
33% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

5.9 g

Zsír

Összesen

35.3 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

14 g
Koleszterin

45 mg

Ásványi anyagok

Összesen

184.3 g
Cink

1 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

24 mg
Vas

1 mg
Magnézium

30 mg
Foszfor

97 mg
Nátrium

19 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

48.2 g
Cukor

29 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

17.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

281 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

30 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

24 micro
Kolin:

47 mg
Retinol - A vitamin:

264 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

196 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

66 micro

Összesen 523 kcal

6% Fehérje
45% Szénhidrát
33% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

47.2 g

Zsír

Összesen

282.5 g
Telített zsírsav

48 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

112 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

112 g
Koleszterin

360 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1474.5 g
Cink

6 mg
Szelén

98 mg
Kálcium

194 mg
Vas

8 mg
Magnézium

237 mg
Foszfor

774 mg
Nátrium

151 mg
Réz

2 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

385.8 g
Cukor

233 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

141.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2244 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

25 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

241 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

194 micro
Kolin:

374 mg
Retinol - A vitamin:

2113 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1568 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

530 micro

Összesen 4174 kcal

6% Fehérje
45% Szénhidrát
33% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

5.4 g

Zsír

Összesen

32.1 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

13 g
Koleszterin

41 mg

Ásványi anyagok

Összesen

167.7 g
Cink

1 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

22 mg
Vas

1 mg
Magnézium

27 mg
Foszfor

88 mg
Nátrium

17 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

43.9 g
Cukor

27 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

16.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

255 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

27 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

22 micro
Kolin:

43 mg
Retinol - A vitamin:

240 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

178 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

60 micro

Összesen 475 kcal

Elkészítés

Tészta

Kezdjük a krémmel, hogy legyen ideje a hűtőben megdermedni. Gőz felett kezdjük el keverni a tojást a cukorral. Folyamatos keverés mellett (természetesen robotgéppel) főzzünk belőle sűrű krémet, legyünk türelmesek, mert ehhez kell minimum 15 perc.
Hagyjuk langyosra lehűlni, és szintén robotgéppel dolgozzuk bele a margarint és a mandulaaromát. Ha teljesen kihűlt, tegyük megdermedni a hűtőszekrénybe.
A tésztához a lisztet összekeverjük a cukorral, a kakaóval és a dióval. Hozzámorzsoljuk a vajat, beleütjük a tojást, és tésztává gyúrjuk. Vegyük elő a diócska formákat, és mindegyiket béleljük ki a tésztával. Figyeljünk rá, hogy vékony legyen a tészta és üreges, mert sülés közben nőni, dagadni fog, és kell, hogy hagyjunk elegendő helyet a krémnek. Előmelegített 180 fokos sütőben 12 perc alatt süssük készre. Hagyjuk lehűlni, és óvatosan ütögessük ki a formából.
Töltsük meg a krémmel, és hagyjuk egy napig összeérni… Állítólag egy-két nap után a legfinomabb.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Főzés ideje: 15 p
Sütés ideje: 12 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Mi tagadás, ez a süti nem a "szívem csücske", de a családban többen is rajonganak érte... Így hát elkészítettem. Egy biztos, nagyon mutatós, minden asztalon szépen mutat, és sokak arcára mosolyt csal, hiszen egy igazi "régi kedvencről" van szó! :)

Hasonló receptek

Összes diós aprósüti

Diós álom

Diós vagy mákos szerelmes levél

Diós mikrosüti

Rumos-diós korongok

Diócska

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

édes tallérok

Florentine

Ha kekszre vágynátok és kipróbálnátok valami újdonságot, akkor ismerkedjetek meg a florentine-nel, ezzel a ropogós és természetéből adódóan gluténmentes, édes tallérral. Ennek a ...

Rosanics Petra

diós aprósüti

Retró diós mártott

Rengeteg retró cukrászda kirakatában és pultjában láttam már ezt a kis süteményt, receptet mégsem találtam hozzá. Kénytelen voltam hát kitalálni egyet neki és elkészíteni a ...

Lakos Benedek

diós aprósüti

Diós-szilvás papucs

Mi még egyáltalán nem unjuk az ünnepi diós recepteket, reméljük, ti sem vagytok ezzel másképp! Ez a szilvás-diós papucs szuper választás vendégváró sütiként, de akár reggelire, ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept