Nosalty logó

Dióba mártott linzerkoszorú

Csiki Piroska

6adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

350 g finomliszt
200 g vaj
100 g porcukor
0.5 csomag sütőpor
1 db tojás
2 db tojássárgája
5 dkg lekvár/ dzsem (A kenéshez)

A tetejére

2 db tojásfehérje
100 g dió (darabosra vágott)
3 ek cukor

Tápanyag és kalória

708

Kalória

12.4g

Fehérje

74.9g

Szénhidrát

41g

Zsír

36.9g

Víz

174g

Koleszterin

2.8g

Élelmi rost

26.4g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
45% Szénhidrát
25% Zsír

A tésztához

58g finomliszt

212 kcal
33g vaj

239 kcal
17g porcukor

65 kcal
1g sütőpor

1 kcal
9g tojás

12 kcal
7g tojássárgája

21 kcal
8g lekvár/ dzsem

23 kcal

A tetejére

13g tojásfehérje

7 kcal
17g dió

109 kcal
5g cukor

19 kcal

Összesen 708 kcal

7% Fehérje
45% Szénhidrát
25% Zsír

A tésztához

350g finomliszt

1274 kcal
200g vaj

1434 kcal
100g porcukor

387 kcal
6g sütőpor

3 kcal
55g tojás

69 kcal
40g tojássárgája

129 kcal
50g lekvár/ dzsem

139 kcal

A tetejére

80g tojásfehérje

42 kcal
100g dió

654 kcal
30g cukor

116 kcal

Összesen 4247 kcal

7% Fehérje
45% Szénhidrát
25% Zsír

A tésztához

34.6g finomliszt

126 kcal
19.8g vaj

142 kcal
9.9g porcukor

38 kcal
0.6g sütőpor

0 kcal
5.4g tojás

7 kcal
4g tojássárgája

13 kcal
4.9g lekvár/ dzsem

14 kcal

A tetejére

7.9g tojásfehérje

4 kcal
9.9g dió

65 kcal
3g cukor

11 kcal

Összesen 420 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
45% Szénhidrát
25% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

12.4 g

Zsír

Összesen

41 g
Telített zsírsav

19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

174 mg

Ásványi anyagok

Összesen

597.5 g
Cink

1 mg
Szelén

30 mg
Kálcium

123 mg
Vas

2 mg
Magnézium

43 mg
Foszfor

273 mg
Nátrium

124 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

74.9 g
Cukor

26 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

36.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

266 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

21 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

47 micro
Kolin:

98 mg
Retinol - A vitamin:

261 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

61 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

126 micro

Összesen 708 kcal

7% Fehérje
45% Szénhidrát
25% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

74.4 g

Zsír

Összesen

246.2 g
Telített zsírsav

113 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

63 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

57 g
Koleszterin

1044 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3585 g
Cink

7 mg
Szelén

181 mg
Kálcium

736 mg
Vas

10 mg
Magnézium

260 mg
Foszfor

1640 mg
Nátrium

743 mg
Réz

2 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

449.1 g
Cukor

159 mg
Élelmi rost

17 mg

Víz

Összesen

221.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1599 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

127 micro
K vitamin:

18 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

285 micro
Kolin:

589 mg
Retinol - A vitamin:

1568 micro
α-karotin

15 micro
β-karotin

363 micro
β-crypt

18 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

753 micro

Összesen 4247 kcal

7% Fehérje
45% Szénhidrát
25% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

7.4 g

Zsír

Összesen

24.4 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

103 mg

Ásványi anyagok

Összesen

354.6 g
Cink

1 mg
Szelén

18 mg
Kálcium

73 mg
Vas

1 mg
Magnézium

26 mg
Foszfor

162 mg
Nátrium

73 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

44.4 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

21.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

158 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

28 micro
Kolin:

58 mg
Retinol - A vitamin:

155 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

36 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

74 micro

Összesen 420 kcal

Elkészítés

A tésztához

A lisztet és a sütőportegy tálba tesszük, a cukrot és a tojást egy kanállal elkavarjuk, és a liszt közepébe öntjük. Hozzáadjuk a vajat, és gyorsan összegyúrjuk.
A tésztát két részre osztjuk. Amíg az egyik felével dolgozunk, a másikat hideg helyre tesszük. A tésztát 3-4 mm vastagságúra nyújtjuk, kör alakú szaggatóval kivágjuk, és előmelegített sütőben kb. 10 perc alatt megsütjük.
Ezalatt kinyújtjuk a másik cipót, ugyanúgy kiszaggatjuk, de ezeknek a közepét is kiszúrjuk. (Mindkettőhöz pogácsaszaggatót használtam, mert így mutatósabb, mintha gyűszűvel szúrnánk ki).
A tojásfehérjéket kissé felverjük, megkenjük vele a tésztakarikákat, majd a kristálycukorral elvegyített vágott dióba mártjuk. Vigyázzunk a sütéssel, mert ezek gyorsabban sülnek, és a dió hamar megég.
Miután megsült a tészta, a korongokat megkenjük lekvárral, és a diós karikákkal összeragasztjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 10 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Már frissen is finom, sokáig eláll, és egyre finomabb lesz. Barack- vagy ribizlikocsonyát használok a kenéshez. A karikákat karácsonyfára is tehetjük. Figyelem! Csak annyi korongot ragasszunk össze lekvárral, amennyit feltehetően egy nap alatt elfogyasztunk, mert a lekvártól megpuhul, és nem lesz ropogós.

Hasonló receptek

Összes linzer

Diós linzer karamellel

Cukormentes linzer

Adventi linzerangyalkák

Kávés linzer nádcukorral

Mintás diós linzer

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

linzer

Lekváros linzer

Minden évben többször készítem el, gyerekkel is egyszerű, már ők állítják össze a tésztát, szaggatnak és színesítik lekvárral az alsó korongokat, versenyezve hogy szív vagy kör ...

Kreamutti

linzer

Klasszikus linzer baracklekvárral

Az omlós tészta megfizethető, gyors az elkészítése és nagyon egyszerű. Roppantmód sokoldalú, változatosan megtölthető, felhasználható, a végeredmény pedig egy istenei teasütemény, ...

Gerzsenyi Flóra

különleges aprósütik

Mandulamag, a töltött ünnepi aprósütemény (Barackmag)

A Nosalty kedvenc nagyipárosa, Erzsók és Kati ezúttal egy igazi klasszikus, retró édességgel készültek nektek az ünnepekre: ez a mandulamag, avagy barackmag. Nevét a sütőformában ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept