Nosalty logó

Diócska – Félhold

Csiki Piroska

Diócska – Félhold

4adag

Idő

70p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

300 g finomliszt
200 g vaj
150 g porcukor
1 ek cukrozatlan kakaópor
110 g dió (darált)

A krémhez

150 g vaj
150 g porcukor
1 db tojás
150 g dió (darált)

Tápanyag és kalória

1639

Kalória

20.4g

Fehérje

142.7g

Szénhidrát

115.6g

Zsír

35g

Víz

233.1g

Koleszterin

7.3g

Élelmi rost

76.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
46% Szénhidrát
37% Zsír

A tésztához

75g finomliszt

273 kcal
50g vaj

359 kcal
38g porcukor

145 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

6 kcal
28g dió

180 kcal

A krémhez

38g vaj

269 kcal
38g porcukor

145 kcal
14g tojás

17 kcal
38g dió

245 kcal

Összesen 1639 kcal

6% Fehérje
46% Szénhidrát
37% Zsír

A tésztához

300g finomliszt

1092 kcal
200g vaj

1434 kcal
150g porcukor

581 kcal
10g cukrozatlan kakaópor

23 kcal
110g dió

719 kcal

A krémhez

150g vaj

1076 kcal
150g porcukor

581 kcal
55g tojás

69 kcal
150g dió

981 kcal

Összesen 6556 kcal

6% Fehérje
46% Szénhidrát
37% Zsír

A tésztához

23.5g finomliszt

86 kcal
15.7g vaj

112 kcal
11.8g porcukor

46 kcal
0.8g cukrozatlan kakaópor

2 kcal
8.6g dió

56 kcal

A krémhez

11.8g vaj

84 kcal
11.8g porcukor

46 kcal
4.3g tojás

5 kcal
11.8g dió

77 kcal

Összesen 514 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
46% Szénhidrát
37% Zsír
11% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

20.4 g

Zsír

Összesen

115.6 g
Telített zsírsav

49 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

27 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

34 g
Koleszterin

233 mg

Ásványi anyagok

Összesen

686.1 g
Cink

3 mg
Szelén

34 mg
Kálcium

107 mg
Vas

3 mg
Magnézium

135 mg
Foszfor

369 mg
Nátrium

31 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

142.7 g
Cukor

77 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

35 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

619 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

92 micro
Kolin:

86 mg
Retinol - A vitamin:

606 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

146 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

81 micro

Összesen 1639 kcal

6% Fehérje
46% Szénhidrát
37% Zsír
11% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

81.6 g

Zsír

Összesen

462.3 g
Telített zsírsav

195 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

108 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

135 g
Koleszterin

933 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2744.3 g
Cink

12 mg
Szelén

136 mg
Kálcium

427 mg
Vas

14 mg
Magnézium

540 mg
Foszfor

1477 mg
Nátrium

124 mg
Réz

5 mg
Mangán

11 mg

Szénhidrát

Összesen

570.9 g
Cukor

308 mg
Élelmi rost

29 mg

Víz

Összesen

140.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2474 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

11 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

33 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

369 micro
Kolin:

342 mg
Retinol - A vitamin:

2426 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

584 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

325 micro

Összesen 6556 kcal

6% Fehérje
46% Szénhidrát
37% Zsír
11% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

6.4 g

Zsír

Összesen

36.3 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

73 mg

Ásványi anyagok

Összesen

215.2 g
Cink

1 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

33 mg
Vas

1 mg
Magnézium

42 mg
Foszfor

116 mg
Nátrium

10 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

44.8 g
Cukor

24 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

11 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

194 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

29 micro
Kolin:

27 mg
Retinol - A vitamin:

190 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

46 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

25 micro

Összesen 514 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tészta hozzávalóit gyorsan összedolgozzuk, ha vaj helyett margarint használunk 1 ek-al többet teszünk mint a vajból.
A tésztát belenyomkodjuk a formába úgy, hogy középen belemélyedjen.
A formákat a tésztával tepsibe rakjuk. Előmelegített sütőben 18-20 percig sütjük. Amikor a tészta felpúposodik a formában, mérsékeljük a lángot,miután visszahúzódik, pár perc múlva kivehetjük. Amikor langyosra hűlt a forma finoman kikoppintjuk belőle a tésztát.
Krém
A tojást a cukor felével vízfürdőn kb. 10-15 percig kavarjuk.
Hozzáadjuk a diót és kihűtjük. Amíg hűl, a maradék cukrot a vajjal habosra kavarjuk és a kihűlt diós masszához adjuk. A diócskákat, vagy a félholdat megkenjük krémmel, és kettesével összeragasztjuk.
Az eredeti recept szerint a krém nyersen készül vízfürdő nélkül. Ez esetben a diót le kell forrázni 1-2 ek. tejjel.

Recept infó

Előkészítés ideje: 35 p
Főzés ideje: 15 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Ez a recept kb. 30 éve van a birtokomban, azóta több ezer diócskát sütöttem, a félhold formákra csak később talátam rá. Egyszerre mindig 2-3 adagot gyúrok össze és lefagyasztom. Amikor valaki váratlanul bejelentkezik, csak belegyömködöm a formákba és megsütöm. A krém is fagyasztható.

Hasonló receptek

Összes diós keksz

Diós keksz 2.

Tahinis keksz

Rumos diós csokis keksz

Diós keksz

Csokibogyós-diós keksz

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

cantuccini

Cantuccini hagyományosan

Az egyik legtradicionálisabb olasz kekszféle a cantuccini, ez a kétszersült sütemény, ami sokáig eláll és desszertborba vagy forró kakaóba/kávéba mártogatva esik a legjobban. Mint a ...

Rosanics Petra

fűszeres keksz

Mézeskalácsos-csokidarabkás keksz

A mézeskalács is nagyon finom, de ha idén nem babrálnál vele, akkor próbáld ki ezt a szuper szaftos, mézeskalácsfűszeres-csokis kekszet, ami pikkpakk elkészül, és már az illatától ...

Lurpak

cukros keksz

Tejbegrízkeksz

Ízükben a retró menzák tejbegrízeit idézik ezek a kakaóba és fahéjba forgatott, roppanós-omlós kekszek. Elkészítésük lehengerlően egyszerű, elfogyasztásuk pedig még ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept