Nosalty logó

Diókrémes piskótarolád

Name: Diókrémes piskótarolád
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 5 db Tojás; 5 ek Víz hideg; 10 ek Finomliszt; 10 ek Cukor; 1 teáskanál Sütőpor; 15 dkg Dió; 15 dkg Margarin; 10 dkg Porcukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 1 db Tojás; 4 ek Feketekávé

Iluska

3adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

piskótatekercs

5 db tojás
5 ek víz (hideg)
10 ek finomliszt
10 ek cukor
1 teáskanál sütőpor

krém

15 dkg dió
15 dkg margarin
10 dkg porcukor
1 csomag vaníliás cukor
1 db tojás
4 ek feketekávé

Tápanyag és kalória

1278

Kalória

25g

Fehérje

116.2g

Szénhidrát

82.7g

Zsír

113.7g

Víz

360.1g

Koleszterin

4.7g

Élelmi rost

71.7g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

7% Fehérje
34% Szénhidrát
25% Zsír

piskótatekercs

92g tojás

115 kcal
13g víz

0 kcal
50g finomliszt

182 kcal
33g cukor

129 kcal
0g sütőpor

0 kcal

krém

50g dió

327 kcal
50g margarin

359 kcal
33g porcukor

129 kcal
3g vaníliás cukor

13 kcal
18g tojás

23 kcal
11g feketekávé

1 kcal

Összesen 1278 kcal

7% Fehérje
34% Szénhidrát
25% Zsír

piskótatekercs

275g tojás

346 kcal
40g víz

0 kcal
150g finomliszt

546 kcal
100g cukor

387 kcal
0g sütőpor

0 kcal

krém

150g dió

981 kcal
150g margarin

1076 kcal
100g porcukor

387 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
55g tojás

69 kcal
32g feketekávé

3 kcal

Összesen 3834 kcal

7% Fehérje
34% Szénhidrát
25% Zsír

piskótatekercs

25.9g tojás

33 kcal
3.8g víz

0 kcal
14.1g finomliszt

51 kcal
9.4g cukor

36 kcal
0g sütőpor

0 kcal

krém

14.1g dió

92 kcal
14.1g margarin

101 kcal
9.4g porcukor

36 kcal
0.9g vaníliás cukor

4 kcal
5.2g tojás

7 kcal
3g feketekávé

0 kcal

Összesen 360 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

7% Fehérje
34% Szénhidrát
25% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

25 g

Zsír

Összesen

82.7 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

27 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

38 g
Koleszterin

360 mg

Ásványi anyagok

Összesen

849.9 g
Cink

3 mg
Szelén

50 mg
Kálcium

114 mg
Vas

4 mg
Magnézium

112 mg
Foszfor

422 mg
Nátrium

143 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

116.2 g
Cukor

72 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

113.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

565 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

48 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

108 micro
Kolin:

316 mg
Retinol - A vitamin:

539 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

311 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

500 micro

Összesen 1278 kcal

7% Fehérje
34% Szénhidrát
25% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

75.1 g

Zsír

Összesen

248 g
Telített zsírsav

41 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

82 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

113 g
Koleszterin

1080 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2549.8 g
Cink

9 mg
Szelén

149 mg
Kálcium

341 mg
Vas

11 mg
Magnézium

335 mg
Foszfor

1266 mg
Nátrium

430 mg
Réz

3 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

348.7 g
Cukor

215 mg
Élelmi rost

14 mg

Víz

Összesen

341.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1695 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

18 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

238 micro
K vitamin:

145 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

324 micro
Kolin:

947 mg
Retinol - A vitamin:

1617 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

933 micro
β-crypt

26 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1501 micro

Összesen 3834 kcal

7% Fehérje
34% Szénhidrát
25% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.1 g

Zsír

Összesen

23.4 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

102 mg

Ásványi anyagok

Összesen

240.1 g
Cink

1 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

32 mg
Vas

1 mg
Magnézium

32 mg
Foszfor

119 mg
Nátrium

40 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

32.8 g
Cukor

20 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

32.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

160 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

22 micro
K vitamin:

14 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

31 micro
Kolin:

89 mg
Retinol - A vitamin:

152 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

88 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

141 micro

Összesen 360 kcal

Elkészítés

piskótatekercs

A tojássárgáját 8 evőkanál cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a hideg vizet. A lisztet, a sütőporral együtt beleszitáljuk. Alapos keverés!
A fehérjét, a maradék 2 evőkanál cukorral felverjük, és lazán beleforgatjuk.
Sütőpapírral bélelt gáztepsibe simítjuk, egyenletesen. 210 fokra előmelegített sütőbe toljuk. 5 perc után lejjebb vesszük a hőmérsékletet. 10 percig sütjük.
Mikor kivesszük, nedves konyha ruhára tesszük, és már is feltekerjük. Így hagyjuk kihűlni.
Amíg sül a tészta, elkészítjük a diókrémet. Lefőzzük a kávét. A vajat a porcukorral, a vaníliás cukorral jól kikeverjük, hozzáadjuk az egy tojást. Majd a darált diót, végül a hideg kávét is beleöntjük. Jó alaposan kikeverjük a krémet (gépi mixerrel könnyebb).
Ha kihűlt, megkenjük a krémmel, szorosan feltekerjük. Kívülről is átkenjük vékonyan. Éles késsel szeleteljük. Jó étvágyat!!

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 10 p
Sütés hőfoka: 210 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Kint dolgozgattunk a kertben kedves férjemmel, és épp megkívántam valami édességet. Megkérdeztem tőle, csináljak-e valami süteményt? Hipp-hopp már a konyhában is voltam, 35 perc alatt elkészítettem, aztán már csak be kellett neki is jönnie, és falatozni. Annyit mondott, nem tudtam, hogy ilyen hamar kész, és ilyen finom...

Hasonló receptek

Összes piskótatekercs

Gesztenyés fatörzs

Mandarinos fatörzs

Narancslekváros máktekercs

Kókuszos piskótatekercs Kalled konyhájából

Fahéjas-habos-étcsokis rolád

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tiramisu

Sütőtökös tiramisu fűszeresen

A klasszikus olasz desszert őszi köntösben, sütőtökkel és melengető fűszerekkel. Igazi kuckózós desszert, amit bár hidegen fogyasztunk, a fahéj, a gyömbér és a szerecsendió ...

Fekete Melinda

piskótatekercs

Gluténmentes piskótatekercs egyszerűen

A piskótatekercs igazi klasszikus, amit gluténmentesen is érdemes elkészíteni. Ez a változat puha, könnyű és szépen tekerhető, így nem kell attól tartani, hogy repedezett vagy száraz ...

Hankusz Sára

piskótatekercs

Citromkrémes piskótatekercs

Egyik kedvenc édességünket, a piskótatekercset ezúttal mennyei citromkrémmel csavartuk fel, és igazán kellemes, savanykás nassolnivaló lett belőle. A citromkrém, vagyis lemon curd titka a ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept