Nosalty logó

Diókrémes tallérok

Name: Diókrémes tallérok
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 40 dkg Finomliszt; 15 dkg Vaj; 15 dkg Porcukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 2 db Tojássárgája; 1 csomag Sütőpor; 2 ek Rum elhagyható; 15 dkg Dió darált; 5 dkg Cukor; 1 dl Tej; 1 csomag Vaníliás cukor; 1 citromból nyert Citromhéj; 2 ek Rum; 0 ízlés szerint Fahéj; 15 dkg Tortabevonó; 3 ek Napraforgó olaj

Tomatotree

Diókrémes tallérok

8adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

Tészta

40 dkg finomliszt
15 dkg vaj
15 dkg porcukor
1 csomag vaníliás cukor
2 db tojássárgája
1 csomag sütőpor
2 ek rum (elhagyható)

Töltelék

15 dkg dió (darált)
5 dkg cukor
1.5 dl tej
1 csomag vaníliás cukor
1 citromból nyert citromhéj
2 ek rum
fahéj ízlés szerint

Máz és díszítés

15 dkg tortabevonó
3 ek napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

713

Kalória

10.5g

Fehérje

81.1g

Szénhidrát

38.5g

Zsír

15.9g

Víz

96.1g

Koleszterin

Élelmi rost

37.9g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

7% Fehérje
56% Szénhidrát
26% Zsír

Tészta

50g finomliszt

182 kcal
19g vaj

134 kcal
19g porcukor

73 kcal
1g vaníliás cukor

5 kcal
5g tojássárgája

16 kcal
2g sütőpor

1 kcal
2g rum

5 kcal

Töltelék

19g dió

123 kcal
6g cukor

24 kcal
19g tej

11 kcal
1g vaníliás cukor

5 kcal
1g citromhéj

0 kcal
2g rum

5 kcal
0g fahéj

0 kcal

Máz és díszítés

19g tortabevonó

102 kcal
3g napraforgó olaj

27 kcal

Összesen 713 kcal

7% Fehérje
56% Szénhidrát
26% Zsír

Tészta

400g finomliszt

1456 kcal
150g vaj

1076 kcal
150g porcukor

581 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
40g tojássárgája

129 kcal
12g sütőpor

6 kcal
16g rum

37 kcal

Töltelék

150g dió

981 kcal
50g cukor

194 kcal
150g tej

84 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
6g citromhéj

3 kcal
16g rum

37 kcal
0g fahéj

0 kcal

Máz és díszítés

150g tortabevonó

819 kcal
24g napraforgó olaj

212 kcal

Összesen 5693 kcal

7% Fehérje
56% Szénhidrát
26% Zsír

Tészta

30g finomliszt

109 kcal
11.2g vaj

81 kcal
11.2g porcukor

44 kcal
0.7g vaníliás cukor

3 kcal
3g tojássárgája

10 kcal
0.9g sütőpor

0 kcal
1.2g rum

3 kcal

Töltelék

11.2g dió

74 kcal
3.7g cukor

15 kcal
11.2g tej

6 kcal
0.7g vaníliás cukor

3 kcal
0.4g citromhéj

0 kcal
1.2g rum

3 kcal
0g fahéj

0 kcal

Máz és díszítés

11.2g tortabevonó

61 kcal
1.8g napraforgó olaj

16 kcal

Összesen 428 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

7% Fehérje
56% Szénhidrát
26% Zsír
11% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

10.5 g

Zsír

Összesen

38.5 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

96 mg

Ásványi anyagok

Összesen

746.6 g
Cink

1 mg
Szelén

22 mg
Kálcium

180 mg
Vas

3 mg
Magnézium

69 mg
Foszfor

331 mg
Nátrium

138 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

81.1 g
Cukor

38 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

15.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

148 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

39 micro
Kolin:

57 mg
Retinol - A vitamin:

144 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

41 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

71 micro

Összesen 713 kcal

7% Fehérje
56% Szénhidrát
26% Zsír
11% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

83.7 g

Zsír

Összesen

308 g
Telített zsírsav

122 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

79 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

89 g
Koleszterin

769 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5973 g
Cink

12 mg
Szelén

173 mg
Kálcium

1444 mg
Vas

24 mg
Magnézium

555 mg
Foszfor

2644 mg
Nátrium

1108 mg
Réz

5 mg
Mangán

10 mg

Szénhidrát

Összesen

648.9 g
Cukor

303 mg
Élelmi rost

32 mg

Víz

Összesen

127.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1183 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

16 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

87 micro
K vitamin:

29 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

315 micro
Kolin:

457 mg
Retinol - A vitamin:

1155 micro
α-karotin

26 micro
β-karotin

330 micro
β-crypt

17 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

571 micro

Összesen 5693 kcal

7% Fehérje
56% Szénhidrát
26% Zsír
11% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.3 g

Zsír

Összesen

23.1 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

58 mg

Ásványi anyagok

Összesen

447.7 g
Cink

1 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

108 mg
Vas

2 mg
Magnézium

42 mg
Foszfor

198 mg
Nátrium

83 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

48.6 g
Cukor

23 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

9.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

89 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

24 micro
Kolin:

34 mg
Retinol - A vitamin:

87 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

25 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

43 micro

Összesen 428 kcal

Elkészítés

Tészta

A lisztből, hideg vajból, porcukorból, vaníliás cukorból, sütőporból és a tojássárgákból gyors mozdulatokkal tésztát gyúrunk, folpackba csomagoljuk, és hűtőszekrényben minimum fél órát pihentetjük felhasználás előtt.
Lisztezett gyúródeszkán kb. 3 mm vékonyra kinyújtjuk a tésztát, és 4-5 cm átmérőjű virágformákat szúrunk ki belőle. Sütőpapírral borított tepsiben kb. 10 perc alatt világosra sütjük őket. (Több fordulóban, több tepsiben persze.)

Töltelék

A töltelékhez felforraljuk a tejet a cukrokkal, reszelt citromhéjjal, fahéjjal, beleszórjuk a darált diót, jól elkeverjük, és levesszük a tűzről, hűlni hagyjuk.
A diókrémmel összeragasztunk 2-2 virágot, majd rákenjük a csokimázat, és a közepébe negyed diókat ragasztunk.

Máz és díszítés

Felolvasztunk 15 dkg étcsokoládét 3 evőkanál olajjal, és az összeragasztott dióvirágok tetejére kenjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Valami új karácsonyi aprósüteményre vágytam már, és nem bántam meg Lajos Mari receptjét. Bár szerintem ő kicsit nagyobb méretű formával szúrhatta ki.... Mert neki 40, míg nekünk kb. 100 db mini falatunk lett, de még ennyi is elfogyott.

Hasonló receptek

Összes édes tallérok

Mandulás-narancsos tallér

Málnás kalapok

Banános-kókuszos zabkeksz szilvalekvárral

Kukoricás keksz

Kakaós-diós tallérok

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

hókifli

Hókifli lekvárral töltve

Porcukorba csomagolva várja az édességre éhes szájakat ez a hókifli. Az omlós linzertésztából készült finomság hosszú ideig eltartható, így még jóval az ünnepi készülődés ...

Kristyán Fanni

édes tallérok

Florentine

Ha kekszre vágynátok és kipróbálnátok valami újdonságot, akkor ismerkedjetek meg a florentine-nel, ezzel a ropogós és természetéből adódóan gluténmentes, édes tallérral. Ennek a ...

Rosanics Petra

teasütemény

Egyszerű gesztenyés keksz

Omlós, puha kekszek, lehengerlően ünnepi ízben. A könnyen összeállítható masszát habzsákkal formázhatjuk különleges süteményekké, de nem kell aggódni: az egész jóval egyszerűbb, ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Életmód

Juhtúrós-tejfölös-szalonnapörcös klasszikus: 6 étterem és vendéglő, ahol mindig jó a...

A sztrapacska fenséges étel, és mindig tudtam, hogyha a nagymamám a pirosfedeles éthordójával közeledik, akkor sztrapacskát készített. Sajnos nincs ott mindenki mellett egy nagymama, hogy sztrapacskát főzzön, viszont ez is egyike azoknak az ételeknek, amiknek az elkészítése időigényes, ráadásul csak nagy mennyiséget érdemes csinálni belőle. Úgyhogy, ha valaki megkívánta ezt a fantasztikus finomságot, de nem szeretne álló nap krumplit reszelni, annak mutatunk hat éttermet, ahol fenséges sztrapacskát készítenek.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Életmód

Figyelem, termékvisszahívás: ezt az ásványvizet ne idd meg, ha mostanában...

Kétféle Primavera ásványvíz is érintett a Nébih legfrissebb termékvisszahívásában. Mutatjuk, melyik kiszerelésekről van szó, és milyen adatokat érdemes ellenőrizni a palackokon.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept