Nosalty logó

Diókrémleves

Name: Diókrémleves
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 30 dkg Dió lehet konyhakész darált is; 6 dl Víz; 3 ek Méz; 1 csipet Só; 1 kávéskanál Vaníliaaroma; 1 csipet Fahéj; 4 dl Víz; 200 ml Főzőtejszín; 10 dkg Cukor én porral szoktam; 4 evőkanál Étkezési keményítő; 1 dl Habtejszín; 1 marék Dió egész

4adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A leveshez

30 dkg dió (lehet konyhakész darált is)
6 dl víz
3 ek méz
1 csipet só
1 kávéskanál vaníliaaroma
1 csipet fahéj

A sűrítéshez

4 dl víz
200 ml főzőtejszín
10 dkg cukor (én porral szoktam)
4 evőkanál étkezési keményítő

A tálaláshoz

1 dl habtejszín
1 marék dió (egész)

Tápanyag és kalória

884

Kalória

14.6g

Fehérje

68.2g

Szénhidrát

66.6g

Zsír

313.7g

Víz

45.3g

Koleszterin

5.6g

Élelmi rost

45.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
15% Szénhidrát
14% Zsír

A leveshez

75g dió

491 kcal
150g víz

0 kcal
19g méz

57 kcal
0g só

0 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal
0g fahéj

0 kcal

A sűrítéshez

100g víz

0 kcal
50g főzőtejszín

66 kcal
25g cukor

97 kcal
15g étkezési keményítő

57 kcal

A tálaláshoz

25g habtejszín

73 kcal
7g dió

43 kcal

Összesen 884 kcal

3% Fehérje
15% Szénhidrát
14% Zsír

A leveshez

300g dió

1962 kcal
600g víz

0 kcal
75g méz

228 kcal
0g só

0 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal
0g fahéj

0 kcal

A sűrítéshez

400g víz

0 kcal
200g főzőtejszín

262 kcal
100g cukor

387 kcal
60g étkezési keményítő

229 kcal

A tálaláshoz

100g habtejszín

292 kcal
26g dió

170 kcal

Összesen 3530 kcal

3% Fehérje
15% Szénhidrát
14% Zsír

A leveshez

16.1g dió

105 kcal
32.2g víz

0 kcal
4g méz

12 kcal
0g só

0 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal
0g fahéj

0 kcal

A sűrítéshez

21.5g víz

0 kcal
10.7g főzőtejszín

14 kcal
5.4g cukor

21 kcal
3.2g étkezési keményítő

12 kcal

A tálaláshoz

5.4g habtejszín

16 kcal
1.4g dió

9 kcal

Összesen 189 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
15% Szénhidrát
14% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

14.6 g

Zsír

Összesen

66.6 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

39 g
Koleszterin

45 mg

Ásványi anyagok

Összesen

715.1 g
Cink

3 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

160 mg
Vas

3 mg
Magnézium

139 mg
Foszfor

347 mg
Nátrium

53 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

68.2 g
Cukor

45 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

313.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

119 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

83 micro
Kolin:

46 mg
Retinol - A vitamin:

116 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

36 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

7 micro

Összesen 884 kcal

3% Fehérje
15% Szénhidrát
14% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

58.5 g

Zsír

Összesen

266.5 g
Telített zsírsav

53 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

45 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

156 g
Koleszterin

181 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2860.3 g
Cink

11 mg
Szelén

26 mg
Kálcium

639 mg
Vas

10 mg
Magnézium

555 mg
Foszfor

1390 mg
Nátrium

212 mg
Réz

5 mg
Mangán

11 mg

Szénhidrát

Összesen

272.8 g
Cukor

181 mg
Élelmi rost

23 mg

Víz

Összesen

1254.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

476 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

27 micro
K vitamin:

14 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

331 micro
Kolin:

184 mg
Retinol - A vitamin:

464 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

143 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

29 micro

Összesen 3530 kcal

3% Fehérje
15% Szénhidrát
14% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.1 g

Zsír

Összesen

14.3 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

10 mg

Ásványi anyagok

Összesen

153.7 g
Cink

1 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

34 mg
Vas

1 mg
Magnézium

30 mg
Foszfor

75 mg
Nátrium

11 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

14.7 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

67.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

26 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

18 micro
Kolin:

10 mg
Retinol - A vitamin:

25 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

8 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2 micro

Összesen 189 kcal

Elkészítés

A leveshez

Egy kevés vízet felforrralunk, majd beledobjuk a diókat pár percre, hogy könnyedén lehúzhassuk a héjukat. Ezután pedig finomra daráljuk őket.
6 dl vizet felteszünk egy lábosban a dióval, mézzel és sóval forrni. Ha felforrt, kis lángon gyakorta kevergetve 10-15 percig főzzük.
Amíg a dió fő, a tejszínt simára keverjük a 4 dl vízzel, a keményítővel és a cukorral.
Majd hozzáadjuk a leveshez, és kevergetés mellett felforraljuk az egészet újra.
Melegen, tejszínhabbal és 1-2 egész dióval tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 20 p

A kertünkben van egy hatalmas diófa, ennek köszönhetően minden ősszel annyi diót szedünk össze, hogy néha már nem tudunk mit kezdeni vele. Egyik nap megkívántam egy édes krémlevest, és elgondolkoztam, hogy a dióból jóformán bármit lehet készíteni, így elkezdtem keresgélni. Egy ehhez nagyon hasonló receptet találtam, én viszont módosítottam egy kicsit az arányokon, és tettem hozzá vanília aromát, valamint egy csipet fahéjat is. :)

Hasonló receptek

Összes krémleves

Csicsókás répakrémleves fűszeres omlettel

Karfiolkrémleves vajgaluskával

Török vöröslencse-krémleves (Mercimek Çorbası)

Ünnepi gesztenyekrémleves

Gorgonzolás karalábékrémleves

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

borsóleves

Zöldborsóleves

Ha itt a nyár, akkor elmaradhatatlan látogatója a konyhánknak ez a gyors és könnyed borsóleves, amit akár minden héten tudnánk kanalazni. Ráadásul friss és fagyasztott borsóból is ...

Rosanics Petra

bableves

Húsvéti bableves gazdagon

A húsvéti sonka főzőlevét igazán vétek lenne kidobni, amikor olyan nagyszerű leveseket lehet készíteni belőle, mint amilyen ez a húsvéti bableves is, ami nem csak maradékmentésnek jó, ...

Rosanics Petra

bableves

Fűszeres vegán bableves tofuval

Ha laktató és magyaros fogásról álmodoztok, akkor próbáljátok ki ezt az illatos és tartalmas, vegán bablevest!

Nosalty vegán

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept