Nosalty logó

Diós-áfonyás kosárka

Name: Diós-áfonyás kosárka
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 dkg Finomliszt; 10 dkg Margarin; 5 dkg Cukor; 1 db Tojássárgája; 1 csipet Só; 20 dkg Dió darált; 1 db Tojásfehérje; 10 dkg Porcukor; 10 dkg Áfonya

Norci79

4adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához (20 db kosárkához)

20 dkg finomliszt
10 dkg margarin
5 dkg cukor
1 db tojássárgája
1 csipet só

A töltelékhez

20 dkg dió (darált)
1 db tojásfehérje
10 dkg porcukor
10 dkg áfonya

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

868

Kalória

14.9g

Fehérje

86.6g

Szénhidrát

54.7g

Zsír

44.6g

Víz

54.3g

Koleszterin

5.3g

Élelmi rost

41.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
43% Szénhidrát
27% Zsír

A tésztához (20 db kosárkához)

50g finomliszt

182 kcal
25g margarin

179 kcal
13g cukor

48 kcal
5g tojássárgája

16 kcal
0g só

0 kcal

A töltelékhez

50g dió

327 kcal
10g tojásfehérje

5 kcal
25g porcukor

97 kcal
25g áfonya

14 kcal

Összesen 868 kcal

7% Fehérje
43% Szénhidrát
27% Zsír

A tésztához (20 db kosárkához)

200g finomliszt

728 kcal
100g margarin

717 kcal
50g cukor

194 kcal
20g tojássárgája

64 kcal
0g só

0 kcal

A töltelékhez

200g dió

1308 kcal
40g tojásfehérje

21 kcal
100g porcukor

387 kcal
100g áfonya

57 kcal

Összesen 3476 kcal

7% Fehérje
43% Szénhidrát
27% Zsír

A tésztához (20 db kosárkához)

24.7g finomliszt

90 kcal
12.3g margarin

89 kcal
6.2g cukor

24 kcal
2.5g tojássárgája

8 kcal
0g só

0 kcal

A töltelékhez

24.7g dió

161 kcal
4.9g tojásfehérje

3 kcal
12.3g porcukor

48 kcal
12.3g áfonya

7 kcal

Összesen 430 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
43% Szénhidrát
27% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

14.9 g

Zsír

Összesen

54.7 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

30 g
Koleszterin

54 mg

Ásványi anyagok

Összesen

466.1 g
Cink

2 mg
Szelén

24 mg
Kálcium

66 mg
Vas

2 mg
Magnézium

94 mg
Foszfor

252 mg
Nátrium

22 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

86.6 g
Cukor

41 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

44.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

225 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

30 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

71 micro
Kolin:

71 mg
Retinol - A vitamin:

211 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

171 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

88 micro

Összesen 868 kcal

7% Fehérje
43% Szénhidrát
27% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

59.6 g

Zsír

Összesen

218.8 g
Telített zsírsav

30 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

59 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

120 g
Koleszterin

217 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1864.3 g
Cink

8 mg
Szelén

98 mg
Kálcium

265 mg
Vas

9 mg
Magnézium

374 mg
Foszfor

1009 mg
Nátrium

89 mg
Réz

4 mg
Mangán

9 mg

Szénhidrát

Összesen

346.2 g
Cukor

166 mg
Élelmi rost

21 mg

Víz

Összesen

178.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

900 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

12 mg
C vitamin:

13 mg
D vitamin:

44 micro
K vitamin:

118 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

286 micro
Kolin:

282 mg
Retinol - A vitamin:

842 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

684 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

353 micro

Összesen 3476 kcal

7% Fehérje
43% Szénhidrát
27% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.4 g

Zsír

Összesen

27 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

15 g
Koleszterin

27 mg

Ásványi anyagok

Összesen

230.2 g
Cink

1 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

33 mg
Vas

1 mg
Magnézium

46 mg
Foszfor

125 mg
Nátrium

11 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

42.7 g
Cukor

20 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

22 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

111 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

15 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

35 micro
Kolin:

35 mg
Retinol - A vitamin:

104 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

84 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

44 micro

Összesen 430 kcal

Elkészítés

A tésztához (20 db kosárkához)

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, és hűtőben kb. fél órát pihentetjük.
Majd elosztjuk 20 db golyóra, és a kosárkaformába nyomkodjuk őket.
A töltelékhez összekeverjük a diót a porcukorral, kemény habbá verjük a tojásfehérjét, beleforgatjuk a cukros diót, majd a megmosott, negyedelt áfonyát is.
A kosárkában lévő tésztába adagoljuk a tölteléket, és előmelegített sütőben készre sütjük őket.
Ha kihűltek, kiszedjük őket a formából. Aki szereti, megszórhatja porcukorral.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Első próbálkozásom a kosárka formával az epres kosárkánál volt, ahol a receptnek eleget téve kivajaztam, kiliszteztem a formákat. Hát borzalmas volt, mire végeztem a 20 formával, eltelt fél óra..... Aztán 2 nap múlva mesélem az anyukámnak, hogy hogyan jártam, és nem lesz a kedvencem a kosaras süti. Mire ő azt mondja, hogy ő sosem vajazza, lisztezi a formákat, kijön a süti anélkül is. Gondoltam mit vesztek, ha megpróbálom....ÉS láss csodát, tényleg kijött! Még nekem is! :-)

Hasonló receptek

Összes kosárkák

Gyümölcsös kosárka

Dióhabos kosár

Pastéis de Belém Mignon konyhájából

Chia magos-kókuszos kosárkák

Diós-habos kosárka

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sült gyümölcs

Ropogós sült banán villámgyorsan

Tökéletes gyors nasi, ha valami édesre vágysz. Kívül ropogós, belül puha és krémes. Eheted fagyival, mogyorókrémmel vagy karamellszósszal, de magában is isteni finom. Ha nem szeretnél ...

Fekete Melinda

mikrós süti

Pikkpakk mikrós brownie

Ha időhiányban szenvedünk, esetleg nincsen sütő a házban, vagy csak lusták vagyunk, akkor íme az ultimate ötperces sütemény! Kakaós-csokoládés brownie, némi mogyoróvajjal pimpelve, ...

Rosanics Petra

hájas sütemény

Hájas tészta

Nevezhetnénk a „legbűnösebb levelesnek” is, olyan mennyiségű sertéshájjal készül ez a lemezes, ropogós, foszlós sütemény. De el kell ettől tekinteni, hiszen tényleg felejthetetlen ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept