Nosalty logó

Diós-almás pite rummal ízesítve

Name: Diós-almás pite rummal ízesítve
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 10
Cuisine: magyar
Ingredients: 40 dkg Finomliszt; 20 dkg Vaj; 1 dl Tej; 3 db Tojás; 0 ízlés szerint Só; 1 csomag Sütőpor; 1 kávéskanál Fahéj; 1 teáskanál Búzadara; 1 teáskanál Porcukor; 1 kg Alma; 20 dkg Cukor a cukor mennyisége ízlés és az alma minőségének függvénye; 1 marék Dió durvára darálva, vagy aprítva; 30 ml Rum; 1 citromból nyert Citromhéj

Hobbychef

10adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

Tészta

40 dkg finomliszt
20 dkg vaj
1 dl tej
3 db tojás
só ízlés szerint
1 csomag sütőpor
1 kávéskanál fahéj
1 teáskanál búzadara
1 teáskanál porcukor

Töltelék

1 kg alma
20 dkg cukor (a cukor mennyisége ízlés és az alma minőségének függvénye)
1 marék dió (durvára darálva, vagy aprítva)
30 ml rum
1 citromból nyert citromhéj

Tápanyag és kalória

468

Kalória

7.1g

Fehérje

64.8g

Szénhidrát

20.1g

Zsír

98.8g

Víz

97g

Koleszterin

3.5g

Élelmi rost

30.2g

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

4% Fehérje
34% Szénhidrát
10% Zsír

Tészta

40g finomliszt

146 kcal
20g vaj

143 kcal
10g tej

6 kcal
17g tojás

21 kcal
0g só

0 kcal
1g sütőpor

1 kcal
0g fahéj

0 kcal
1g búzadara

2 kcal
0g porcukor

1 kcal

Töltelék

100g alma

47 kcal
20g cukor

77 kcal
3g dió

17 kcal
3g rum

7 kcal
1g citromhéj

0 kcal

Összesen 468 kcal

4% Fehérje
34% Szénhidrát
10% Zsír

Tészta

400g finomliszt

1456 kcal
200g vaj

1434 kcal
100g tej

56 kcal
165g tojás

208 kcal
0g só

0 kcal
12g sütőpor

6 kcal
0g fahéj

0 kcal
5g búzadara

18 kcal
2g porcukor

8 kcal

Töltelék

1000g alma

468 kcal
200g cukor

774 kcal
26g dió

170 kcal
30g rum

69 kcal
6g citromhéj

3 kcal

Összesen 4670 kcal

4% Fehérje
34% Szénhidrát
10% Zsír

Tészta

18.6g finomliszt

68 kcal
9.3g vaj

67 kcal
4.7g tej

3 kcal
7.7g tojás

10 kcal
0g só

0 kcal
0.6g sütőpor

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0.2g búzadara

1 kcal
0.1g porcukor

0 kcal

Töltelék

46.6g alma

22 kcal
9.3g cukor

36 kcal
1.2g dió

8 kcal
1.4g rum

3 kcal
0.3g citromhéj

0 kcal

Összesen 218 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

4% Fehérje
34% Szénhidrát
10% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

7.1 g

Zsír

Összesen

20.1 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

97 mg

Ásványi anyagok

Összesen

508.9 g
Cink

1 mg
Szelén

18 mg
Kálcium

128 mg
Vas

1 mg
Magnézium

20 mg
Foszfor

216 mg
Nátrium

125 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

64.8 g
Cukor

30 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

98.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

163 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

24 micro
Kolin:

55 mg
Retinol - A vitamin:

157 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

56 micro
β-crypt

11 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

107 micro

Összesen 468 kcal

4% Fehérje
34% Szénhidrát
10% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

71.3 g

Zsír

Összesen

200.5 g
Telített zsírsav

109 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

55 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

23 g
Koleszterin

970 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5089 g
Cink

6 mg
Szelén

185 mg
Kálcium

1277 mg
Vas

11 mg
Magnézium

203 mg
Foszfor

2156 mg
Nátrium

1246 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

647.7 g
Cukor

302 mg
Élelmi rost

35 mg

Víz

Összesen

987.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1628 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

49 mg
D vitamin:

119 micro
K vitamin:

36 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

235 micro
Kolin:

547 mg
Retinol - A vitamin:

1574 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

563 micro
β-crypt

115 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1067 micro

Összesen 4670 kcal

4% Fehérje
34% Szénhidrát
10% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

3.3 g

Zsír

Összesen

9.3 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

45 mg

Ásványi anyagok

Összesen

237.1 g
Cink

0 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

60 mg
Vas

0 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

100 mg
Nátrium

58 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

30.2 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

46 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

76 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

25 mg
Retinol - A vitamin:

73 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

26 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

50 micro

Összesen 218 kcal

Elkészítés

Tészta

A tészta alapanyagait összegyúrjuk, majd 2 részre osztjuk, 2-3 órát pihentetjük a hűtőszekrényben.
Az almát meghámozzuk, lereszeljük a durva reszelőn egy keverőtálba, hagyjuk állni, majd a felesleges levet kifacsarjuk, összekeverjük a reszelt citromhéjával, cukorral (a mennyiség attól függ, hogy mennyire savanyú az alma), s darált dióval, locsolunk rá egy kevés rumot.
Kivajazunk, kilisztezünk egy tepsit.
Az egyik tésztát belesimítjuk a tepsibe, szórunk rá grízt, rásimítjuk a tölteléket, megszórjuk fahéjjal. Ráborítjuk a másik lapot, megnyomkodjuk, villával megszurkáljuk, megkenjük tojással. Betesszük az előmelegített sütőbe, kb. 20 percig sütjük.
Hagyjuk kihűlni, tetszés szerinti formára szeleteljük.
Porcukrot szórunk rá.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

A kertünkben termett almából készített sütemény.

Hasonló receptek

Összes almás pite

Porhanyós almás pite

Mesealmás (Almáspite 4.)

Margit almás pitéje

Mini házi-almalekváros pite egészségesen

Fűszeres rumos almás pite

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

almás pite

Almás pite, ahogy nagymamám készítette

Számomra az almás pite így tökéletes, ahogy nagymamámtól tanultam: ebben a klasszikus verzióban a gazdag, fahéjas almatölteléket alulról-felülről egy-egy réteg nagyon omlós és puha, ...

Rosanics Petra

almás pite

Vegán almás pite

Egy klasszikus süteményt, az almás pitét készítjük el teljesen vegán módon. Ebben a videóban lépésről lépésre megmutatjuk, hogyan készíthetsz szaftos, fűszeres tölteléket és ...

Nosalty

citromos pite

Krémes citrompite

Fanyar töltelékével és omlós tésztájával lehengerlő desszertélményt nyújt a citrompite. Ez szerencsére nem jelenti, hogy sokat kéne vele macerázni: meglehetősen egyszerű az ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept